Јадења од карфиол рецепти и совети за готвење

Се верува дека карфиол дојде во Европа со островот Крит. Таа јадеше на старите Римјани. Во Европа, карфиол шири само во XVI век. Прво, семето треба да се земе од Исток, како карфиол не сакаше во локалната клима, произведуваат семиња и така беше многу скапо, и падна на маса само за најбогатите луѓе. Конечно, во XIX век, француски градинар успеа да добие семето на ова растение, а од тоа време карфиол, како и јадења од карфиол рецепти за нивната подготовка се достапни за сите луѓе.

Ова е многу корисно зеленчук содржи многу многу потребни за правилно варење на влакна и разни mikroelemetnov. Интересно е дека кога готвење и пржење карфиол совршено ја задржува својата корисни својства. Покрај тоа, за време на готвењето, некои биолошки активни супстанции, дури и активирана. Ако карфиол да јадете редовно, значително го намали ризикот од развој на стомачни чиреви и гастритис, и сок од карфиол може да ги уништи сите бактерии кои предизвикуваат болести во гастричната слузница.

За жал, досега, не сите Русите знаат за корисни својства на овој прекрасен зеленчук, и очигледно толку многу јадења на карфиол рецепти за нивната подготовка се уште е непознат за повеќето домаќинки. Карфиол може да бидат подготвени со печурки, мелено месо, може да се направи чорба, палачинки, супа, пржени јајца и многу повеќе. Се користи за да се јаде само бело главата на фабриката, и соседните чисти лисја.

За некои јадења што треба варен карфиол. врие време зелка зависи од јадења. На пример, за еден омлет карфиол готви 10 минути за салати - 20 минути за супа, пире од карфиол треба да се вари во посолена вода за 30 минути, а за остатокот од садовите се варат карфиол не е за сите.

Ние нудиме вкусна и здрава јадење на карфиол рецепти за нив не е тешко и не ги зема многу време. Во прво време може да се подготви супа од карфиол. Да го готви ви се потребни следниве состојки: 2 карфиол, еден морков, една глава кромид, топено сирење, 2 јајца, путер и свежи билки.

Во посолена вода за триесет или четириесет минути, варен карфиол и морков. Тогаш зеленчук се земјата во блендер или нанесуваат низ сито. Кромидот ситно намали и пржете во тава до златниот Браун, на крајот на готвењето додадете кромид рендано сирење. Оваа смеса се става рендан зелка и моркови, се посолува по вкус и разводнета подготвени месо супа. Супа се става на тивок оган и да ја доведе до вриење. Кога на маса во секој сад додадете половина варено јајце и посипете со ситно сецкан зеленчук.

Зелка со печурки рецепт за главно јадење, приготвени од состојки: потрае неколку kochanchiki карфиол, 300 грама печурки, еден кромид, еден морков, путер и свежи билки. За ова јадење сварена зелка 15 минути.

Тогаш тоа мора да се расклопуваат во florets и се мешаат со sauteed печурки и сецкан кромид. Сите компоненти се ставаат во сад за печење, истурете останатите зелка супа, додадете рендан морков и го стави во загреана рерна околу 30 минути. Пред зелка со печурки се ставаат на маса, тоа е посеан со ситно сецкан зеленчук.

Карфиол може да се користи како полнење за кнедли. Кнедли со зелка рецепт содржи следниве состојки: 1 за тестот се зема чаша јогурт, едно јајце, сол и сода на врвот на нож. Брашно колку што е потребно, за да се беспомошна тесто. За пополнување треба да се готви 200 грама карфиол, 500 грама мелено месо, најдобро Турција, 1 чаша млеко, една глава кромид, сол и бибер по вкус. За да се подготви зелка за полнење првиот варени во млеко, а потоа и со останатите состојки се мелат во блендер. Ако кутии е премногу сува, додадете малку млеко во која се готви зелка. Подгответе кнедли се служи со стопен путер или павлака.

Не плашете се да експериментирате и да се готви нови јадења на карфиол рецепти се толку едноставни што нема јавно спорови обично се јавуваат.