Svinokompleks Usolye, регионот Иркутск. земјоделските претпријатија

Usolsky свињарска фарма се наоѓа во Источна Сибир. Тој е еден од водечките компании во регионот Иркутск, произведува и до 90% од свинско месо, кој се одгледува земјоделски претпријатија од регионот Иркутск. Добиток почна да се развие тука во советската ера, во моментов веќе има постигнато високо ниво на производство. Претпријатието расте здрава свинска населението, обезбедување на редовни вакцинации и ветеринарна инспекција.

Земјоделски претпријатија од областа Иркутск: историјата на компанијата "Usolsky свиња"

Земјоделското производство кооперативни "Usolsky свиња" Таа е основана во 1978 година. На 23 октомври, во регионот Иркутск заработени на првата линија на производство на свинско месо. Ова добиток претпријатие се смета за еден од најголемите во Источен Сибир и на Далечниот Исток.

За сите нејзината историја од свињарската фарма беше еден претпоставен - Илија Sumarokov. Тој беше назначен за директор на компанијата во 1974 година, кога имаше изградба. За својата плодна работа Илија А. доби титула Почесен работник за земјоделство на Русија, тој беше прогласен за почесен граѓанин на регионот Иркутск и заменикот на регионалниот Законодавно собрание. Во семејството на шефот на свињарската фарма постои континуитет на традициите. Децата и внуците Sumarokova работат во иста индустрија.

Usolsky свиња (Иркутск): Моментален статус

Денес фабриката се одгледува неколку раси на свињи. Во 2014 година, стадо добиток изнесува повеќе од 88.000 животни. порастот на населението надмина бројките од претходните години и изнесува 379 свињи.

Годишно обработка и колење е предмет на околу 100 илјади денари. Во ова дело, вклучувајќи го и реализација на готовиот производ, интегриран пристап. Користени режим на работа - проектот.

Главните средства за производство претставува неделива сопственост на членовите на земјоделските задруги. Добивката се распределува во согласност со одлука на Генералното собрание. Покрај тоа, секој член на задругата има еден глас.

Употреба на нови технологии

Компанијата "прасе Usolsky" постојано се подобрува, воведување на производство на новата технологија е реконструкција на линии и продавници. Специјалисти пружи ажурирани техничка база на свињарската фарма, без прекинување на процесот на производство.

Во 2007 година, нарачан опрема за течност исхрана на свињи, опремени со автоматски се хранат. Можно е да се значително намалување на потрошувачката на храна. Исто така намален е на трошоците за одржување на животните. Реконструкцијата и монтажа на кафези за одгледување свињи.

се користи модерен дизајн, направен во Германија. Благодарение на иновативноста на одгледување свињи во пластични пенкала со slatted подови, така што износот на отпад е намалена.

Svinokompleks Usolsky се залага за одржување на обемот на производство на финалниот производ, па посебно внимание на опрема продавници за преработка на месо. Секоја година за воведување на нови технологии и подобрување на процесите што се користат се одвои околу 300 милиони рубли. Финансирањето се врши на сметка на сопствените средства.

Подобрување на ефикасноста на одгледување стадо

Претпријатието е успешно работат во фарма за одгледување за многу години. Таа се одгледува Голем Белата раса на свињи. Во 2009-2010 година, беше одлучено да се ажурира на составот на кралската стадо. Компанијата "Франција Hybrid" беше купена од страна на елитната млади одгледувачи за да се подобри квалитетот на месото (намалување на грбот на масти на труп) и индикатори на сточарското производство. Вкупно Сибир биле превезени 670 свињи. Странски партнери дадоа детални совети за нега на животните.

'Рбетот претпријатија растенијата

Сите кабини се опремени свињарска фарма вентилација шахтите. Дел од системот за прочистување на воздухот преведени автоматски режим. Компанијата е активно диверзификација на производството. Не така одамна, работилница за производство на сточна храна беше отворен. Во текот на последните пет години, моќта на свињи е на целосна внатрешна безбедност. Суровини за производство на храна (јачмен, пченица и грашок) се купени од докажани добавувачи во источен Сибир. Таа ги исполнува највисоките квалитет на перформанси и ќе трае ветеринарна и карантин сертификат.

Пред три години, компанијата направи инсталација на опрема за чување жито. На територијата изградена нова склад за жито сточна храна обемот на 6000 тони. Се користат во производството на модерната технологија се исклучи можноста за само-затоплување жито време на складирањето.

работилница гоење

Претпријатието има неколку хранење растенија. Во овој случај, piggeries се поделени во посебни кутии користи во редовни интервали. Распоред пополни екипажот четвртини за свињи одредува специјално дизајнирана план.

Свињарска фарма има своја колење.

опрема

Високо квалификуван персонал е работа на опремата на странски производство. Во последните склопување може да произведе повеќе од 500 колење свињи секој ден.

Во продавница постојат две ветеринари кои се провери документацијата, можат да вршат инспекции на трупови и дава мислење за валидноста на месо за имплементација. Еден од нив е вработен во компанијата, а вториот е поканет од Државната ветеринарна служба. Преработките од месо е веднаш во претпријатието во продавница колбас. Производство е опремен со три машини за производство на маса на месо. Експертите ги почитува сите санитарни стандарди за прехранбената индустрија и да се направи пасош за секое месење критикувам. Деликатеси направени на инјектор, оваа опрема нема странски колеги. Usolsky свињарска фарма може да се произведуваат готови производи за широка потрошувачка. Како дел од контролата на производството секој различни асортиман листата се тестирани во лабораторија за да одговара на составот и на производствените технологија. Во оваа продавница произведуваат повеќе од 100 видови на производи од месо.

продажбата на книги и квалитетот на производот

Компанијата продава секојдневно повеќе од 50 тони готови производи. Само 10% паѓа во трговски центри, а остатокот се продава преку широка мрежа на брендирани продавници. Регионот има отворено повеќе од 20 продажни места. Магазин Usolsky свиња достапен во сите поголеми градови во регионот (Иркутск, Usolye-сибирската, Angarsk, Shelekhov и Cheremkha).

Пред спроведувањето на месото беше ладен за 12 часа. Во фрижидери одржување на константна температура од 0 до 4 степени. Труповите на животните се во неизвесност, која ја елиминира контакт со подот и ѕидовите на собата.

Од најпопуларните во регионот доби пушеле месо и колбаси, како и на зголемената побарувачка за погодност храна. Една од главните конкурентски предности на пазарот е употребата на свежо разладено суровини (се користи свинско месо, по цена од кои е доволно ниска) за производство на производи. Секој ден во колбас продавница компании произведуваат повеќе од 35 тони месни производи од ладни свинско месо. Кременадли, подготвена храна, плескавици, колбаси и различни свежо свинско месо, цената е доста разумно, се во градовите од регионот Иркутск практично купени.

На рецепт не користите соја полначи, но во некои колбаси додадете говедско месо. Месото од крави купени од жителите на регионот, со задолжителните услови на купување ќе стане достапен ветеринарно-здравствениот сертификат од продавачот. Зачини за гурманските храна снабдување европски производители од Германија, Австрија и Швајцарија. колбаси школка е купен директно од производителите на Москва и Ленинград и Свердловск региони.

Кадровската политика свињарска фарма

Во земјоделските претпријатија имаат постигнато високо ниво на продуктивноста на вработените. По вработен, во прехранбената индустрија е одговорна за повеќе од 20 тони на преработени производи од месо. Во состојба на компанијата, во согласност со 2014 година, таа работи 962 луѓе. Сите работници имаат потребното искуство и знаење. Просечната возраст на вработените е 39 години.

Изборот на експерти работодавачот објасни пристојни плати и стабилна работа. порастот на платите беше повеќе од 19% на годишно ниво. Фарма за свињи им обезбедува на работниците со посебни социјална програма одржува редовни натпревари. Слики украсуваат најдобрите вработени на претпријатието одбор на чест.
Компанијата се грижи за своите здравствени работници. Вработените се закажани прегледи во здравствените центри и клиники. Вработените повеќето продавници нужно мора да добие санитарни пасош за вработување.

Економскиот ефект на компанијата

Usolsky свиња, цените на производите кои пријатно веселат, е еден од клучните претпријатија од регионот Иркутск. Секоја година во буџетот и вонбуџетските фондови префрлени повеќе од 300 милиони рубли. Во 2013 година компанијата беше доделена титулата "Најдобра Обврзник на годината". На регионално и централно ниво, даночните приходи во редот на 180 милиони рубљи.

Закани за претпријатието

SHPK "Usolsky свиња" не работат во изолација и чувство на промените кои се случуваат во индустријата. Друштвото за управување со редовно да се справи со надворешните закани дека може значително да влијае на активностите на задругата.

• Инфективни болести на свињи. Претпријатието ќе ги преземат сите расположливи мерки за спречување на труење добиток. Но, голем број на болести не се развиени методи на превенција. На пример, кога инфицирани свињи африканска свинска треба целосно да се елиминира од населението. За подобра заштита на стадото бара посебен државната програма.
• Општата пораст на трошоците за стоки и услуги. Производството на свинско месо и трошоците за производство се под силно влијание на промените во трошоците на ресурси: зголемување на цените за домашните култури во време на уништување на посевите, зголемување на тарифите за електрична енергија, зголемување на трошоците за превоз (вклучувајќи железница), и други.

Ова не е само закана за свинската индустрија. пристапување на Русија во Светската трговска организација и економски санкции имаат ефект врз работата на прехранбената индустрија. Експертите се надеваат дека поголемиот дел од овие проблеми може да се реши со интервенција на владата.