Апетитот исецка. Рецепти за сите прилики

Неверојатно вкусни и сочни јадење излезе, ако меѓу неговите состојки имаат гради. Рецептите се различни. И подготовка на овој производ во многу земји низ целиот свет.

Филе. Рецепти германскиот кујна

Многу како во Германија свинско филе. Тоа се користи за многу јадења. Тие се добиени храбар и пријатно. За еден од рецептите треба да се земе една фунта на главната состојка, маст, кромид неколку глави, неколку лажици брашно, една третина чаша павлака, 1 краставица, пиперка и сол.

За да започнете, ќе треба филе со сол и посипете со црн пипер. После тоа, пржете го во тава на сите страни, се додека не е темен. Во исто масти соте кромид, се сече на половина прстени. Еве додадете брашно, павлака. Сите добри вриење. Во сос стави слабината и испрати сите во рерна.

На готовиот сад е сигурно да се префрлат на плочата. Топ филе прелива сос. Гарнир можете да поднесете свежа салата од краставици.

Свинско во фолија

За да се направи тоа едноставно јадење може да биде од 3 кг филе, путер и растителни масла, мали количини на различни сушени билки и сол. Важно е дека гради беше на коските. Прво што треба да се подготват месото да се пече. За таа цел, тоа е малку исечените и отстранети од plenochek.

Исто мешан зеленчук путер (1,5 лажици) со билки. Оваа мешавина, како и сол нанесуваат филе. Тоа треба да бидат завиткани во фолија, се стави на сад за печење и го испрати во рерна. Само 40-60 минути и садот е подготвена. Идеален ќе биде варено или печено гарнитури со боранија.

Филе. Рецепти со зеленчук

Јадења од свинско филе многу добро со зеленчук. Затоа, домати, краставици, пиперки често служи како гарнир. Понекогаш рецепти укажуваат на соединението со зеленчук и месо директно во процесот на готвење. Еден од таквите јадења бара за создавање на една фунта на свинско филе, пиперки, тиквички, модар патлиџан, малку сирење (Gorgonzola), аспарагус, неколку домати, 50 ml вино (бело, сува), и сосот се вика Деми-Glace (мора да се купи продавница).

Пиперка и модар патлиџан и тиквички треба да се сече на коцки. Во исто време во тава пржени свинско филе во путер. Постојат, исто така, влегоа зеленчук, и по една минута или две, се додава на вино.

Откако зеленчук се темен, во тавата добива аспарагус и сирење. После тоа, повеќе од 10 минути на секој сад се пржи. На крајот на врвот наредени домати, кои се сече на парчиња. На врвот на ова се додаде во сос. И сега, садот е подготвена да се украсуваат одмор или трпезариска маса.

филе Tempura

Тоа е многу богата со витамини и есенцијални трага месо, особено свинско филе. Рецепти за готвење може да се разликуваат посебни оригиналност. На пример, оригиналната плоча добиени во тесто од соја сос. Ова ќе бара една фунта на гради, 2 јајца, една четвртина чаша соја сос, 30g брашно, лукче, сушени магдонос и малку сончогледово масло.

Во сад, победи на јајцата, сос и брашно. Главната работа е дека не е грутка. Постојат, исто така, да додадете сецкани билки и лук. Филе се сече на неколку парчиња a la carte, што е добро удирање. Тие, исто така, натопи во тесто, а потоа да падне во тава, каде што се пржи од сите страни.

Свинско филе со сливи

Едноставен и импресивен јадење ќе ги импресионира сите гости. Неопходно е да се подготви еден килограм свинско филе, 200g сливи, малку брашно и сол. Месото се нанесуваат со сол и paneer со брашно, а потоа се пржи на јасни. Потоа свинско промена во сад за печење, пред-наводнување останатите од пржење масти. Во рерна месото се готви за половина час. Потоа земете формата и поставени околу филе измиени сливи. Уште 15 минути во оваа форма се пече повторно чинија. По тоа што може да се ставаат на маса во сите негови слава.