Вкусни полнети млади зелка во зеленчукова супа

Зелка полнета млади доби многу меко и сочно. Вреди да се напомене дека ова јадење станува уште повкусна, ако додадете свеж зеленчук и други ароматични состојки во процесот на готвење на него.

Младите полнети зелка: рецепт готвење јадења

Потребни состојки:

• свинско месо - триста грама;
• Телото на телешко месо - триста грама;
• Кромид - пет големи глави;
• црн пипер - ½ лажица десерт;
• моркови - неколку помали парчиња;
• свежи домати - три средни парчиња;
• сол - една мала лажица;
• Слика - ¾ од стакло гимнастик на;
• млади зелка - двата средни вилушка;
• компири - четири мали клубенот;
• Свежи билки - две греди;
• мајонез - сто милилитри;
• доматно пире - две лажици.

Зелка полнета со зелка: рецепт готвење мешани мелено

За да ова јадење испадна сочни, но не мрсна, пожелно е да се здобијат со посно мелено телешко и свинско месо сланина. Парчиња месо треба да се мијат со ладна вода, се сече и критикувам. По месо во храна процесор сакате да се кандидира, а три големи глави излупени кромид. Потоа за мелење состојки треба да се меша и се додава по вкус со сол и црн пипер. тогаш мора да се продолжи со подготовка на ориз.

Задница пожелно да iterate неколку пати да се исплакнат прво со топла, а потоа ладна вода, и го стави во тенџере со врела малку солена вода. Варен ориз се препорачува за околу дваесет минути на тивок оган. Овој пат е сосема доволно да се направи мека, но тоа беше трошлив. Понатаму, таа бара да се исплакнат под ладна вода, додадете го меленото месо и се меша добро.

Зелка полнета млади: преработка на зеленчук

Останатите кромид, еден куп на зеленчук, моркови, домати и компири треба да се мијат, чистат и да започне сечење. За ова јадење се исецка сите препорачани кругови зеленчук.

По што ќе сакате да започнете обработка на млади бела зелка. Тоа треба да се измијат, да се отстранат сите лисја површина и неколку минути да се стави во тенџере со вода што врие. Постојат зеленчук супа и малку тоа ќе биде лесно да се справи. Зелка куцам листови бара внимателно одделени од главата на зелка, додека одржувањето на нивниот интегритет.

Зелка полнета млади: формирање на јадења

Да работи на зелка лист, треба да се стави на даска за сечење и место во средината на потребниот износ на мелено говедско месо. Потоа Holubets бара добра фолија плик и нежно се стави на дното на садот. Вреди да се напомене дека сите последователни полу-готови производи треба да се цврсто поставени на врвот на секоја друга.

Зелка полнета млади: термичка обработка и служи за вечера

Откако полнети пополни јадења, тие треба да додадете кромид, моркови, компири, свеж зеленчук, домати, мајонез, доматно пире и половина чаша вода за пиење. Подготовка на јадења од месо со зеленчук супа околу триесет или четириесет минути.

Да му служи на зелка ролни за вечера е подобро да се разделиме a la carte јадења, заедно со кисела павлака и свежи билки.