"Бриз" - ресторан на рубљата. Опис, контакти, менија и customer reviews

Во селото Горки, на Rublevo-Uspensky автопатот, кој се наоѓа прекрасен ресторан "Бриз", кој нуди на своите гости вкус на италијански, јапонски, узбечки и кавкаски кујна. Што е поврзано со оваа институција, полн со софистицираност што привлекува повеќето од овие aesthetes.

Преглед

Ресторан "Бриз" на рубљата е познат на многу во предградијата - тоа не е препорачливо да ги посетат своите пријатели и познаници, особено оние кои се планира гозба, како што е голема институција специјализирана за организирање на прославата на сите прослави и развојот на нивните програми.

Оваа институција - следниот создавање на компанијата Новиков група ( "Новиков Групата"), основана од страна на Artem Михалков и Аркадиј Новиков. на почетокот на овој проект се гледа како сличност околината, но во процесот на негово спроведување во реалноста се е пограндиозно отколку што беше планирано пред - се појави луксузни детали кои навистина им се овозможи на институцијата соодветствуваат во областа на статусот во која се наоѓа ресторан.

"Бриз" првично замислен како сезонски летен ресторан, но за кратко време на своето постоење, успеа да се здобијат со маса на вистински љубители на кујната и развивачите на проектот се направи корекција - во ист стил беше опремен блиската куќа, кој им овозможи на институцијата за работа во студената сезона.

ентериер

Постепено, веќе во текот на своите активности, пријатна ресторан прерасна во голем замок во средновековен стил со четири летна тераса. Развојот на внатрешноста на оваа единица беше ангажиран во еден млад, но многу професионален дизајнер - Александар Gatenyan ( "Instudio канцеларии).

"Бриз" - ресторан, чиј ентериер е дизајниран во стилот на австриски вила. На мебел и други предмети во пастелни нијанси. Сите околу вас може да се види многу детали за скапо дрво. Сите достапни мебел е направен во стилот на традиционалната француска класици. Одредени бруталност дизајн дава масивни црни лакирани маси и кожа дивани. Во некои места, на ѕидовите може да се види ловечки трофеи.

Главната атракција на институции - огромен камин, која всушност е функционална детали за внатрешни работи.

На вториот кат од зградата има ВИП-сала комора, наменета за мали банкети и бизнис-средби, која е направена во класичен стил. Тој е во состојба да се приспособат рамките на нејзините ѕидови до 20 лица.

Што се однесува до летото основа, тие се во институција 4 и во поглед на нивната ситуација, тогаш сè е малку поинаква отколку во куќата. Терасите се украсени во светлина, воздушеста стил, има многу светли делови - боја перници, тенди и садови на билки кои носат свежина на целокупната слика на ентериерот.

готвач

"Бриз" - ресторан, чија кујна е предводена од Руслан Mutaliev - готвач, кој е ученик на големиот француски пециво готвач Пјер Herme и Алена Dyukassa - Мишелин придружничка. По првите фази на учење кулинарски вештини Руслан работел во ресторан "Бисквит", кој исполирана своите вештини. Тогаш тој стана ко-сопственик на грил ресторан "Ju-Ju" кој беше отворен со Ендрју Tysyachnikovym. Во истата институција што ја презеде позицијата на sous-готвач. Само тогаш, со големо искуство во готвење и угостителски прирачник, Руслан Mutaliev беше поканет на "бриз" на позицијата на готвач.

кујна

Јапонски, италијански, кавкаски и узбекистански кујна е подготвен да понуди на своите гости ресторан "Бриз". Менито на ресторанот е исполнет само со уникатен, вкусни јадења, кои ќе го воодушеви дури и најпребирливите непца. Еве некои имиња преземени од него (поделени по категорија):

• И сувомесни салати: забен камен на говедско месо, салата од домати со босилек и црвен кромид, зелена салата со рак, Buratti со домати и каперси и различни парчиња и намалувања.
• Топла предјадења: Долма јагне, гратин на кралот рак, kutaby.
• Супи: супа со пилешки глупак супа со печурки, Lagman, киселица со плаша јајца.
• Топли јадења: срна рифови со брусница сос, говедско Строганов, ориз со јагнешко, полнети со месо и павлака.
• Храна дрво печка: есетра во Astrakhanskie, море бас, платика, барбун, ракчиња, печени Бјала риба со зеленчук.
• Десерти: забен камен на овошје и бобинки, јагода супа со сладолед, тирамису, овошје и Бери Кукла.

Јапонски кујна е сорта на ролни и сашими. Исто така, мени на ресторанот нуди неколку избор на тестенини и пица. Приватна готвач е готвење на скара (голем асортиман на ќебапи и ШИШ ќебапи од различни видови на месо и риба, ribeye стек, решетката на јагнешко месо).

бар

Лента со мени е претставена од страна на различни коктели, меѓу нив има неколку бренд-име, која се подготвува само "бриз". Ресторанот располага со посебна листа вино со голем избор на најдобрите сорти на овој пијалок донесени од различни страни на светот (Франција, Австрија, Италија, Германија). Исто така, избор на елитата видови на духови.

Таа има пристоен листа на лист чај и кафе, грав сорти во барот. Во принцип, на широк спектар на пијалаци доби само позитивни повратни информации од корисниците.

Во ресторанот може да се организираат мека чадот пушат наргиле - оваа услуга исто така е предвидено, како и во бројот на персонал на располагање Наргиле - вистински мајстори на својот занает.

забавна програма

Различни шоу програми често се извршуваат на "бриз". Во ресторанот се учествува во многу фестивали (во есен - фестивал "Нова сезона Нов лов." За време на Великиот пост - Велигденски фестивал на зелена храна, итн), кои се одржи во Москва и во Русија. Често ѕидовите на институции се работилници за деца, каде што децата да научат да се готви храна, едукативни игри се одржуваат. Возрасни посетители се, исто така, забавни програми.

дополнителни информации

Администрацијата на институција на високото ниво на посетеност, се препорачува да се резервира маса однапред, пред посетата на "бриз" (ресторан). Телефон, поради што книгата е опишан на официјалниот сајт на Новиков група.

Ресторан обезбедува храна, но само во рамките на Rublevo Успение автопат.

Во ресторанот може да заслужуваат статусот на семејството, бидејќи тоа обезбедува сите за добро време тука помладите гости - од посебен детски столчиња за да се покаже програми специјално дизајнирани за нив, како и посебна мени што гостите го прослави институција во позитивен начин.

Ако посетителите сакаат да се напомене важни датуми или да организираат прослава, во вашата соба со пристојни услови за плаќање може секогаш љубезно ви овозможи со ресторан "Бриз".

Адреса: Москва регионот, Rublevo-Uspenskoe, Горки-2 населба, 24а.