Великиот пост: Можно е дека не можете. Што можам да се јаде за време на Великиот пост

Велигден - големиот христијански празник, кој ги собира заедно сите историски цркви и значителен дел од протестантските деноминации. Со цел дека верните може да се подготви за тоа, тие се гладни, наречен Велики. Овој процес на духовно прочистување, меѓу другото, вклучува одрекувања и ограничувањата на употребата на одредени видови на храна. Дури и за време на годините на бунт во нашата земја имаше луѓе кои побожно blyuli правилата пропишани од страна на верниците на Православната Црква, а денес милиони верници набљудуваат постот. Што може да биде дека не можете да јадат, и она што треба да биде на менито во пресрет на празникот Пасха, тоа ќе се дискутира подолу.

Малку историја

Пример отфрлање на сите земски задоволства, вклучувајќи јадење храна, покажа своето собрание од Iisus Христос, кој по неговото крштевање од Јован Крстител продолжи за 40 дена во пустината. Раните христијани го претвори во традиција, а во текот на годината во согласност со само еден пост што му претходи на Велигден. Во овој период тие морале да јадат само леб и вода, напуштајќи вино, сладок и хранлив, како и неколку дена поминати во молитви и дистрибуција на милостина. Првиот следбеници на Христа и Црквата татковци беа, исто така, ги дефинира правилата за тоа како да се организира пост, можно е дека не можете да, и други. Тие се водени од нас да овој ден.

Постот и исхрана

Денес, често може да се слушне од колеги, пријатели или познаници дека тие се случува да се брза да изгубат тежина. Многу често таквите мисли изразуваат младите девојки и жени. Црквата го смета овој пристап грев, и луѓе кои се размислува за ова sorokodnevny подвиг на апстиненција како еден вид на исхрана го поттикнува увид во својата суштина. Впрочем, во голема како кое било друго место, најважна е духовната страна. На тој начин, отфрлање на одредени видови на храна е наменета само за промовирање на искрено покајание на христијанинот. Но, на прашањето што може да се јаде во брзо (постот), не може да се смета за малолетно лице, и тоа треба да се решат.

видови

Според православната традиција построги само треба да се брза монаси и свештеници, за која постојат неколку видови на постот:

• "Со јадење на риба", кога ќе може да се јаде вегетаријанска храна, зачинета со растително масло во било готвење, како и риба и производи од риба;
• "Со јадење готви со маст", кои вклучуваат вклучување во менито, вклучувајќи топли растителна храна зачинета или варени во растително масло;
• "Со јадење Варени", кога се користи топла јадења направени од состојки исклучиво од растително потекло без масло;
• "Строг пост", кои вклучуваат пост, на верникот може само да се пие ладна вода;
• "А сува диета": Вие не може да јаде само вегетаријанска храна зготвена во студ без масло и ги користат не загреани за пиење.

Покрај тоа, она што може и не може да се јаде во канцеларија, монашки прописи и го регулира бројот на оброци. Особено, тоа е дозволено да се јаде храна само еднаш на ден, после Вечерната.

Правилата на постот (за храна) за народен

Во последниве децении, Православната Црква има голем образовна работа со цел да се објасни на верниците правилата дека нивните предци го следеа илјадници години. Оваа образовна програма е навистина потребно, бидејќи многу дури и не знаат основни работи. На пример, за време на јавните интервјуа со пастирите често слушам на прашањето: "што може, а што не може да се јаде за време на Великиот пост?" Како и за потребите на монашкото братство, како и за народот, во различни денови од неделата, вклучувајќи различни степени на сериозност на постот. Покрај тоа, за време на постот се прославува неколку празници, кога постојат некои исклучоци.

Мени на Великиот пост: Што да се јаде и она што не е на ден од неделата

Најстрогите апстиненција е пропишано да се набљудуваат чист понеделник (првиот ден) и на Велики петок, кога сите верници треба да одбие да јаде и пие само ладна вода.

Кога го прашале што може да се јаде во брзо (постот), можете да одговорам на следниов начин: "Многу зависи од тоа кој ден од неделата во прашање." На пример, во понеделник, среда и петок во текот на 40 дена пред Велигден, православните пропишани придржуваат xerophagy. Со други зборови, тие треба да се користи само од растителни состојки на храната не е подложен на термичка обработка. И бројот на храна треба да се намали на еден, кој ќе се одржи во мракот.

Вторник и четврток од термините е дозволено да се јаде готвена храна, но тоа не треба да биде исполнет дури и растително масло. Што се однесува до она што може и не може да се јаде во пост во саботата и неделата, тоа е многу "хранлива" деновите кога е дозволено да се јаде топла храна, варен во растително масло. Покрај тоа, во текот на периодот на духовно чистење во пресрет на Велигден се слави празникот на Благовештение и Цветници, по што верниците можат да се обратат на риба на нивните менија.

Треба да се напомене дека во текот на сите 40 дена на постот е строго забрането да се јаде месо, било млечни производи и јајца. Исто така треба да се откаже од колачи, чоколади и, се разбира, алкохол.

Кои не можат да постат

Црквата го прави исклучок и не бара постот сите оние православни кои апстиненција од храна може да доведе до здравствени проблеми. Особено, пост, вклучувајќи Велики, не се во согласност со болка, како и мали деца, бремени жени и доилки. Исклучок е старите и лицата со ослабен имунолошки систем, оние кои се ангажирани во тешка физичка работа, патување и затворен. Ако се уште сакате да пости е многу силна, тие треба да разговараат со свештеникот да го добијат неговиот благослов, и да видиме што indulgences тие го прават тоа подобро.

Велики пост: мени (она што може и не може да се јаде), примери на јадења

Православна водителка, особено младите, често се во загуба за тоа како да се хранат на апарати за домаќинство, следење на сите пропишаните правила. Ако се погледне на листата на производи кои не се меѓу забранетото, излегува дека не е толку тешко да се направи мени право. На пример, од фактот дека може да се јаде за време на Великиот пост, фокусот може да се направи на зрна, ореви, зеленчук и овошје. Покрај тоа, Црквата не го забрани користењето на сите видови на кисела овошје и зеленчук и кисели краставички. Покрај тоа, дозволено сокови и џемови, кој може да го замени слатки и десерти. Додај во кои на свежо и замрзнато овошје, зеленчук и печурки, и испоставува дека имате прилично добар избор на производи. Патем, не мора да се ограничени на традиционалната руска кујна, бидејќи каноните верно почитуваат како Срби, Бугари, православни Арапи, Грузијци, во национални кујни кои имаат многу интересни зеленчук јадења.

Што да се готви

Во овие денови на постот поминува. Што може да биде дека не може да има, знаеш, а сега тоа е време да научат како да се готви неколку јадења, кои не ќе им наштети на вашето здравје, а во исто време се во согласност со сите правила.

Така, на основа на менито треба да се направи салати од само варен или суров храна, облечени или не облечени со нафта, во зависност од денот од неделата за која се готви. Исто така, тоа ќе вклучуваат супи кои може да се јаде во деновите кога е дозволено да се јаде готвена храна. Патем, и покрај фактот дека печење во деновите на постот е забрането, ова се однесува само на оние мафини, крофни и колачи, тесто што се меси на јајца, павлака, путер, сирење, јогурт и други млечни производи. Кој би помислил дека без сето ова да не се пече нешто? Но ќе продолжи да биде претставен рецепти кои ќе го променат вашиот идеја за она што може и не може да се јаде за време на Великиот пост, истовремено почитувајќи ги правилата на апстиненција.

постен супи

Целер и морков

2 стебленца од целер, 400 г моркови, polgolovki кромид, се сече на парчиња, се стави во тава, истурете две чаши вода и се готви до тендер моркови. Победи супата во блендер, додадете сол и бибер, додадете ½ часа. Л. морско оревче и исто мед. Истурете ја содржината на мешалка во тава и се готви за уште 2 минути (не повеќе). Пред сервирање, посипете со магдонос и босилек.

Супа со модар патлиџан

Еден модар патлиџан се сече на труп и се пече во рерна. Чисти од кожата и намалување. Половина од сијалицата 1 и чешне лук и ситно сецкани Passer на растително масло. Влегоа во тенџере 1/2 чл. l. домат паста разредена во 1 лажица масло. Вода, кромид и лук се собираат заедно со масло, стави исечени модар патлиџан, сол, бибер и готви за околу 10 минути пред да им служи посеан зелена боја.

"Монашкиот"

Ќе ви треба: ½ ул. минерална вода (сода), Ѕ уметност. растително масло, половина една конзерва на џем (подобро круша) и брашно во износ доволен за да добиете лесен водат тесто.

Подготовка: Парчиња од овошје е отстранета од џем и им овозможи на течноста да се исцеди. На сите други состојки, месете го тестото. тоа unroll, се сече стакло калапи или кругови. Секој завиткан во цевката, со што еден дел од круша. Ширењето на подмачкан плех за печење со масло и се пече во загреана рерна за петнаесет минути.

Cookies "посно"

Се 6 лажици. брашно, 2 лажици. скроб, 1 лажица масло. растително масло, истата вода за 1 час. L. сода, лимонска киселина краен случај и 2 чаши шеќер.

Подготовка: Сода угасне со раствор на лимонска киселина. Брашно и скроб се triturated со растително масло. Внесете гасена бикарбона. Додадете шеќер растворен во вода. Месете не многу тврд тесто. Наново, се сече со калапи фигурини и печете ги додека не се направи.

Имајте на ум дека испитува моќта во пост (она што може и не може да се јаде, што е опишано погоре). Во текот на овој период, иако е дозволено сладок пијалок, но тоа не е препорачливо да се злоупотреби. Па јас не overeat дури и посно, но слатки бисквити.

салати

Првото нешто што се препорачува за оние кои не знаат дека може да се јаде во текот на пост, да се подготви салата, на пример, печурки и ореви. За да го направите ова, кернели се печени на тава без масло. Измијте го и ситно се исецка на тарос sprigs и shallot. Маслиново масло се меша со сол, црн пипер и оцет. Салата Frize кинење рацете на парчиња. Измешајте ги сите состојки со конзервирана печурки и зачинета со мешавина од масло, оцет и зачини.

Сега знаете како важен извор на храна е време на Великиот пост. Што може да биде дека не може да се готви и дека вие исто така знаете, за да може правилно да се подготват за големиот Велигден.