Zrazy со печурки. многу вкусен

Лето и есен - совршено време од годината кога можете да направите залихи на печурки за зима. Во зима, тие може да се додаде на било сад. Ние нудиме водителка направи zrazy со печурки и месо, или компири. Излегува многу вкусна и високо-калорична.

Ова јадење на белоруски и полски кујна. Zrazy претставуваат мелено месо или повеќето месо Пети со кутии. Еве некои едноставни и вкусни рецепти.

Zrazy со печурки и месо

За нивната подготовка е потребно килограм било месо, кромид две, три јајца, две големи лажици млеко, голем дел од телото на бел леб, малку сол и црн пипер. За пополнување треба триста грама варен исечени печурки (бела или копчето печурки), три јајца, чаша супа и мал кромид.

Следно, да почне да се готви. Леб натопени во млеко за половина час, малку стискаш и завртите во мелница за месо. Сијалиците се чистат и уништен. Следно, додадете ги на готовиот кутии со бухти, јајца, сол и црн пипер. Добар микс и да ја напушти "празно" за половина час на ладно место, затворање на врвот со проѕирна фолија.

Потоа да продолжи со подготовка на полнење. Да го направите ова, се вари јајца, ситно исецка нив, се исецка на кромид во блендер. Фрај печурки и состојки одделно со додавање на путер. Следно, се меша сите состојки.

Сега ние почнат формирање zrazy габи. За да го направите ова, мора да се земе голем лажица кутии, се стави на дланката и шлаканица торта. Во средината на кутии и додадете малку облик zrazy со печурки.

Како резултат на монистра се тркалаат во брашно, пржете на двете страни за десет минути. Следно, се префрлат на нив во тава, се прелива супа и го испрати во рерна. Zrazy во рерната мора да биде во половина час. Хранење нивната топла препорачува со било гарнитури.

Zrazy на компири и печурки се вкусни постен јадења.

За нивната подготовка ќе ви треба една фунта на излупени компири, двесте грама било печурки (може да се дури и замрзнати), четири големи лажици брашно, една голема главица кромид, половина лименки од зелени маслинки (проследен), масло за пржење и трошки од леб.

Сега тоа е можно да се подготви јадење. Клубени се вари додека тендер, ги каша да пире државата. Од неговата сол, додадете брашно и се меша добро сите. Ние го задржуваме кутии десет минути да се излади. Сега ние се продолжи со подготовка на полнење. Да го направите ова, се исецка кромид и печурки, пржете ги и додадете малку сол. Дај да го сецкани маслинки.

Да се формира zrazy со печурки и компири, рацете треба да се навлажнета во растително масло. Следно, се мал грст на пире од компири, израмнете ја малку, да се добие Пети. Во центарот се стави на полнење, сите уредно спакувани во форма на шницли, лепење раб.

Понатаму производ може да се готви на различни начини.

Прво, се тркалаат zrazy во breadcrumbs, а потоа се пржи во растително масло од двете страни за половина час.

Второ, производот се пече во рерна. Само треба да се подмачкан сад за печење и се тркалаат zrazy само во брашно.

Но варијанта готвење јадења на овие состојки.

препорачува да се ставаат на маса, наводнување павлака или вашиот омилен сос.

Бон appetit!