"Верверица" - торта, што е едноставно да се направи дома

Понекогаш сакате нешто слатко, но влезе во супермаркет и се обрне внимание на предложените колачи таму, ќе забележите дека желбата да се поглезите со слатки малку повлекување.

Алтернатива за продажба на слатки се секогаш домашниот производ, но на нивната подготовка често се зема многу време и напор. "Верверица" - торта, на која водителка ќе трошат релативно малку од своите ресурси.

Производи, кои се потребни за подготовка на слатки, ќе бидат поделени во три категории на целни групи: на тестото, на крем и одмрзнување.

тесто производи

"Верверица" - торта готвач, кој не се многу, дури и млади неискусни водителка. Главната работа - да ги следат внимателно рецепт.

Да се подготви тесто треба да се купи од истата продавница (или уште подобро, ако производите се домашна) следниве состојки:

• јајца (5 единици, по можност свежи);
• путер (200 g);
• гранулиран шеќер (250 грама);
• брашно (1 чаша);
• дезинтегрантот (еден пакет) или угасне половина лажичка сода;
• какао во прав (половина се лажици);
• омилен ореви (една чаша е најчеста опција - да се користи ореви);
• крем (четири лажици, по можност подебел);
• сок од лимон (половина лажичка).

Состојки за кремот

"Верверица" - торта, која се карактеризира со дебела, слатка, мрсна крема. За неговата подготовка треба да се избере со висок квалитет на производите:

• крем (петстотини милилитри, тоа е подобро да се земе со голем процент на масти);
• фиксатор крем (четири пакет);
• кондензирано млеко (половина банки).

Производи за глазура

Топ готви добрите ќе треба да великодушно става глазура, која дава нежност и juiciness на целата торта.

За глазура мора да има:

• крем (200 ml);
• чоколадо (200 g);
• Желатин (10 грама).

Готвење торта "верверица"

Пред готвење на добрите треба да им овозможи на рерната и го стави на температура од 200 степени.

Почнат да прават торта "верверица" со тестото за колачи.

За да го направите ова, се на јајца и одделни жолчки од белците, таа се стави во фрижидер.

Понатаму, омекнат, но не и течни путер додавање на една жолчка и размахване додека хомогена маса на пена.

Како резултат на мешавина додадете павлака, се меша добро, потоа се става хидрирани сода или печење во прав, какао и брашно. Промешајте подобро блендер, па веројатноста за формирање на грутки во тестото е практично елиминиран.

Веќе доби доволно ладно белците и ги размахване со шеќер, додадете сок од лимон на крајот од овој процес.

Шлаг маса во комбинација со тесто.

Најмалку Истурете ореви и нежно се промешува со сите лажица.

Образец за печење намачкајте го со путер и посипете со брашно. Исто така е можно да се постават пергамент хартија на мувла површина, но пред тоа и форма, и потребата за хартија за печење обложени со тенок слој путер или било кој тип на растително масло.

Стави во рерна за 35-40 минути, по 20 минути, може да се верува на подготвеност торта со чепкалка за заби или чкорче (идеално би требало да биде нема ни трага од тест).

Направете глазура

Додека торта во рерна, може да се подготви глазура.

"Верверица" - торта, која може да биде украсена со чоколадна глазура, оваа акција ќе обезбеди кондиторски производи поатрактивни и богат вкус.

За таа цел неопходно е да се впие желатин во топла, но не и топла вода.

Дополнителна жестока крем, но не ги вари, и тие се раствора желатин.

Чоколадо сече во мали парчиња, три на ренде и се топи во вода бања или едноставно додадете ги на течноста желатин и крем.

Како резултат на маса треба да бидат мазни, без грутки.

Во завршна фаза

Победи крем додека беспомошна врвови, додавајќи на тоа фиксаж крем и кондензирано млеко.

подготвени крем.

Торта "верверица", чиј рецепт е многу едноставен, многу вкусен и подготовка лесно и релативно брзо.

Подготвени Korzh треба да се излади, а потоа се сече на три еднакви делови и великодушно им се подмачкува со крем.

Само штедиме крем, маст страни на торта.

Сега е време за глазура, која треба да се истури на врвот на торта торта и оставете ја да се шири во текот на површината на сопствените.

Бока слатки може да биде украсена со куки трошки или croutons, и ако се уште имаат повеќе ореви, тоа ќе биде уште подобра опција.

Торта "верверица", фотографии кои може да се види во овој член, е подготвена.

Бон appetit!