Вистинска италијанска пица: рецепт состојки

Класичен италијански пица - голем сад. Се подготвува традиционално тенка кора, со посебен сос од домати и различните компоненти. Ние ви нудиме неколку различни опции.

рецепт тесто за италијански пица

Не сите домаќинки сакаат да се готви пица тесто се должи на фактот дека овој процес е доста време. Ние нудиме одличен и лесен рецепт.

Во 300 грама на топла вода за да се раствори во кесичка сув квасец брзо, додадете две големи лажици шеќер без слајдови. Се меша темелно. Кваси килограм брашно на масата. Во центарот се направи дупка. Во 300 грама на топла вода за распуштање на сол и дваесет грама. Прелива течноста во брашното и додадете и шест големи лажици маслиново масло.

Прво месете го тестото со лажица, земајќи брашно околу водата. Понатаму, кога станува ладно, продолжува да работи со рака. Месете полу-готови производи треба да биде во рок од десет минути. Тестото не треба да се држиме за раце.

Посипете со брашно сад, ставете го во полу-готови производи, се покрива со влажна крпа и оставете два часа за да се подигне на топло место. По ова, месете го тестото, се делат во четири дела. Тие треба да се одвива со дијаметар од околу триесет сантиметри. Од овој тест, тоа се покажува навистина вистинска италијанска пица. Рецепт исто додатоци можете да изберете било.

Тестото може да се чуваат до три дена, ставајќи го во пластичен сад со капак или пластична кеса.

опции сосови

Имаат голема рецепт за тоа како да се готви италијански пица не е доволно. Една од основните компоненти на ова јадење е сос. За најдобри резултати, тоа не е препорачливо да се користи кечап, мајонез, и многу повеќе. Ние ви нудиме неколку опции за готвење сос.

Првиот рецепт. Со десет внимателно отстранете кора домати. Направете го тоа многу едноставна. Неопходно е да се пополни домати со врела вода за една минута, се повлече, да направат неколку парчиња со остар нож и отстранување на кожи. ги исецка произволно, да се постават во тенџере и го стави на тивок оган да испари течноста. Десет минути по почетокот на готвење, додадете сол и вашите омилени зачини. За италијански пица идеална се сушени оригано, босилек и оригано. На топло маса по испарување на течноста низ сито. Тоа не е препорачливо да го користите блендер бидејќи сос би требало да биде единствен и без сено. Ако полу-готови производи е течност, тоа е можно да се прелива малку доматно пире. Евентуално се додава лимон сос или бело вино.

Вториот рецепт. А мал куп на босилек; пет домати, конзервирана во сопствениот сок; сува оригано камшик во миксер, додавајќи сол и маслиново масло. Брзо сос за пица подготвени.

Третиот рецепт. Еден килограм на Сочно домат кора, мелење во блендер додека не се изедначи државата во кашеста маса. Додадете две сецкан лук каранфилче, сецкани листови на свеж босилек, сушено оригано, риган, бибер и малку сол. Победи и повторно блендер. Вари сос, откри неговата капа, за еден час. Кул и можете да го користите овој мирисна полу-готови пица. Голема предност на овој сос е тоа што може да се замрзнат, се прошири во мала торба. Продолжува таков облекување може да до четири месеци.

Четвртиот рецепт. Во тенџерето се загрее на маслиново масло и пржете за една минута, една четвртина чаша сецкан кромид. За да го додадете исцеди преку печатот три чешниња лук, излупени и исечени три домати, сол и црн пипер. Сос донесе до вриење, намалување на пламен и го изгаснат седум до десет минути. Истурете педесет грама стопен путер, се меша добро и да ги отстраните од гасот.

Петтата рецепт. Овој сос може да бидат подготвени за зима. Неколку чешниња лук и еден кромид пржени во маслиново масло. Мелење свежи домати и ставете ги во тенџере со останатите состојки. Зачинете со сол и црн пипер. Кога домати стартувате сок, додадете доматно пире. Вие треба една банка. Додадете вашиот омилен зачини и сушени билки. Готви на тивок оган, па смесата ќе стане хомогена. Избриши од топлина и се фаќа низ сито. Повторно преточи во суд, донесе до вриење, се прелива во стерилизирани тегли и запечатени плута.

А вистинска италијанска пица. Рецепт за "избрани"

Ова јадење се состои од многу состојки.

Но готвење италијански пица во овој рецепт не бара многу време. Прво, треба да се тркалаат го тестото и палто со сос. Ментално подели кругот на четири дела. На еден од нив нокаутирам парчиња пршута, вториот - пржени печурки и кромид, на третиот - половини од домати на последниот - парчиња маслинки. Ситен дожд малку маслиново масло и посипете со сирење.

Црвена пиперка, се сече на тенки парчиња и организира на површината. Кук во загреана рерна.

Пица со чадена сланина и домати

Подготовка на садот е многу едноставен и брз. Расукајте го тестото ретко, стави малку сос. Посипете на површината на сирење, организира парчиња домати, посипете ги со малку маслиново масло. Печете ги додека светло кафена боја. На жешка пица да се шири ленти од чадена сланина.

Излегува италијански пица, реално. Рецептот може да биде дополнет со миризливи босилек лисја. Ова јадење е вкусна и студ.

Пица тенка "италијански колбас"

Прво, како и обично, се тркалаат го тестото и подмачкува сос. Бришење неколку видови на сирење и посипете на површината.

Да се подготви оваа пица ќе треба високо-квалитетни салама. Затоа е потребно да се намали исти кругови и нежно се прошири на површината е целосно покриена. Ситен дожд малку маслиново масло и го стави пече.

Пица се готви во рерна за петнаесет минути. Послужете веднаш препорачува.

Пица "Витамин"

Расукајте го тестото, малку смазва сос, посипете со вашите омилени сирење, ситен дожд со маслиново масло и се стави пече. Додека пица во рерна, се сече на мали домати во половина, мијат и сушат на arugula.

Да се прошири на состојки на топол оброк. Излегува многу вкусна.

Пица "Четири сирење"

Ова е - повеќето едноставно и брзо антена која може само да се замисли.

Ретко се тркалаат формирање тестото, ќе стави сос и посипете ги со различни видови на сирење. Традиционално земени моцарела, пармезан, горгонзола и Emmental во еднакви пропорции. Прелив со сосема малку маслиново масло.

Излегува навистина италијански пица е реално. Рецептот може да биде дополнет со други видови на сирење на своја. Готви за петнаесет минути до светло кафена боја и неверојатен вкус.