Торта "Millefeuille" рецепт. Како да се готви десерт "Millefeuille" (фото)

Убава и деликатна десерт "Millefeuille" како секоја од поубавиот пол. Разни состојки може да се користи за нејзината изработка, вклучително и свежо овошје. Со оваа торта "Millefeuille", рецепт од кои ќе се дискутира во статијата, тоа се покажува навистина освежувачки.

Торта со малини

Таквите олицетворение е многу популарен, бидејќи на садот се врти вкусна и тендер. За овој десерт, или подобро кажано, за 4 порции, мора да се земе како состојки: 200 гр лиснато тесто, 450 гр свежи малини, 220 гр павлака, 120 грама шеќер во прав и свежо нане лисја.

процесот на подготовка

Се разбира, можете да направите свој лиснато тесто, но во овој рецепт се користи од страна на продавници за да се спаси многу време, за време на која се подготвува торта. Вкусни и светлина десерт подготвен според шемата што е прикажано подолу.

1. Тестото треба да се сече еднакви правоаголници, се стави на тава и се пече во рерна, треба да се загреана на 200 степени. Кога ќе го видите тестото покриен со златна кора, можете да добиете. Подгответе се издувам ленти треба да се подели на 3 дела.
2. Во сад мора да се прелива павлака, додадете шеќер и победи, додека беспомошна врвови.
3. Сега е време да се формира колачи. Стави еден дел од маснотии крем тестот, се стави на малини, покривање на следниот дел, и така натаму. Красат заврши антена може да се шеќер во прав и малина лисја.

Десерт "Millefeuille" на палачинки

Оваа опција дава многу срдечна, но лесно, и, се разбира, вкусни. Да се направи овој десерт, треба да се пече вообичаените слатки палачинки. Да се преземе таква крем состојки: 400 гр сирење "Филаделфија", 150 гр крем од 33% масти и истиот износ на џем од боровинки или џем. исто така е потребно во овој рецепт сос, кој се состои од 250 g на 22% -x крем, иста количина на шеќер, 1 g ванилин и 20 g на алкохол "Бејли".

"Millefeuille": рецепт

1. Прво се пече палачинки дека треба да биде со дебелина од околу 2 мм.
2. Сега подготви крем. За него, камшик крем додека меки пена, а потоа во серии, додадете сирење и мармалад. Измешајте ги сите состојки во хомогена маса.
3. Ние почнат да се соберат на торта. На маса, ставете пластична фолија, и нејзиниот палачинка, која подмачкува крем, а потоа повторно, по ѓаволите, и така натаму. Како резултат на тоа, треба да се направи 6 слоеви, ако сакате нешто повеќе. Подготвени десерт обвиткани со фолија и се става во фрижидер за 4 часа.
4. Додека го колачот во фрижидер, можете да се подготват сос. За да го направите ова, се стави во тенџере и шеќер над ниските топлина што се удави на состојбата на карамела. Со постојано мешање, да додадете павлака до целосно распаѓање. Кога ова се случува, да додадете ликер, ванила и се меша добро повторно.
5. Служат десерт е потребно, делење на делови и сос наводнување. За декорација на сад, користете свежи бобинки и нане.

Торта со пралина

За оваа опција, ви треба чоколадо тесто, кое може да се подготви себе си со едноставно додавање на вообичаениот рецепт на мала количина на какао. Ова резултира со торта, вкусни и лесно дека може да се примени за било прослава. За десерт треба таква состојки: 120 грама лешник, 250 г путер, 4 јајца, 140 гр шеќер, ванила торба, 120 g на тешки крем, 35 гр пченкарен скроб, 420 гр млеко 800 гр лиснато тесто и 50 g коњак.

процесот на подготовка

Торта "Millefeuille", чиј рецепт е многу едноставна, се подготвува малку повеќе од еден час.

1. На готовиот тестото треба да се намали во 3 парчиња со големина 20x30 см.
2. Ние продолжи со подготовка на крем, која сакате да се меша млеко и павлака. Стави во тавата на тивок оган. Во друг сад, темелно се меша во јајце, 3 жолчки од јајце, 90 гр шеќер, и cornmeal.
3. Кога ќе видите дека млекото ќе почне да врие, истурете во третиот дел на јајцата додека мешајќи постојано. Потоа, како резултат на маса додадете останатите млеко и продолжи да се промешува додека кремот не се заварени. ја заврши со фолија, така што тој допре до крем и се става во фрижидер за еден час.
4. Сега подготви пралини. Земете тава, се прелива на 50 грама шеќер и мешајте додека не се стопи. Откако тоа се случи, стави таму ореви и се промешува за да ги покрие целосно карамела. Внимавајте да не стане кафеав шеќер како што ќе горчлив вкус. По Стави ореви за кондиторски хартија и нека се излади. Тогаш земи блендер и да ги претвори во прав.
5. Тестото треба да биде поделена на 3 еднакви делови и стави се пече на 170 степени во рерна за половина час. После тоа, отстранете ја тавата и се обратат на торти што излезе вишокот воздух, сплескајте ги со крпа. Место колачи врати во рерна за половина час.
6. Врати се на крем. Во сад размахване додека не се изедначи масло, коњак и пралина. Крем, кој инсистира на тоа во фрижидер, извлечете ја и нежно вознемирен. Сега ви е потребна за да се поврзете внимателно двете креми во едно.
7. Тоа е време да се стави крај на торта "Millefeuille", рецепт од кои само што беше дискутирано. Наизменично promazhte торти со крем, а потоа се сече на делови, кои десерт пред сервирање, посипете со шеќер во прав.

лимон торта

Садот е дизајниран во 2 делови. Торта "Millefeuille", рецепт од кои ние сега сметаат дека се подготвува за само половина час. За него, ќе треба овие состојки: 3 цели јајца и 2 жолчките, сок и кора од 2 лимона, чаша шеќер, 7 лажици путер, 3 лажици стопен путер, пакетот лиснато тесто, 7 лажици шеќер во прав и една чаша на вашите омилени бобинки.

процесот на подготовка

1. Прво, осигурајте се на крем. Стави тенџере на тивок оган, се прелива во неа шеќер и 3 јајца се обидуваат да се вози. Постојат, исто така, испрати кора од лимон и сок од лимон и масло. Кремот треба секогаш да се добие на начин така што нема да се формира купчиња. Кога станува густо, отстрани од топлина и се става во фрижидер.
2. Земете еден лист тесто и подмачкува протеин. Го стави на следново, повторно се подмачкува на протеини и се покрива последните лист. Донесете ги сите кружна форма, дури и една чаша се вклопуваат, и намалување на-на куки тесто.
3. Стави во тавата на оган, додадете стопен путер и пржете на двете страни на колачиња за неколку секунди додека златна боја.
4. Земете снабдување на плочата, се става во центарот на неколку лажици павлака и го стави на едно колаче. Го повторно неколку spoonfuls на крем и јагоди, горниот капак со друго колаче. Повторете ја постапката уште еднаш. Сите десерти се подготвени.

Колачи "Millefeuille", рецепт од кои имаме само смета, сигурно се молам сите членови на семејството.