Ориз со јајца - одличен појадок

Да парафразирам познатата фраза хуморист, сакам да кажам: "Слика - не е само важна билка, но ..." Всушност, ориз - сестрано и корисен производ. Од него може да се готви многу различни јадења - суши, Узбекистански pilaf, шпански paella, традиционалните руски каша или едноставно ориз со јајца. Покрај тоа, таа произведува скроб, и жито микроб нафта под притисок. Во Кина, на традиционален пијалок ориз вино, во Јапонија - подготвува водката доброто и слатки за чајна церемонија. Житни сламата главно се користи за производство на специјална хартија и картон.

Рајс - една од најстарите култури. Тој почна да му се посветам во земјите од Југоисточна Азија пред повеќе од 7000 години. Во Русија, на трева се појави релативно неодамна, пред само "некои" петстотини години.

Рајс е хранлива, но malokalorien, тоа може да се користи во различни губење на тежината диети. Во овој случај, тоа е богата со витамин Б и витамин Е, а со тоа и корисен ефект на нервниот систем и на кожата и косата. Задница содржи минерални елементи како што се фосфор, калиум, калциум, железо, цинк, селен, јод, како и потребните индивидуални амино киселини.

Рајс е одличен начин за отстранување на токсините и вишокот на вода од организмот, особено за сурова, кафеава зрна. На помалку обработена тоа е, толку повеќе таа на хранливи материи.

Со предностите на ориз ние се разбираме. Што може да се направи од овој прекрасен производ? Избор на националната кујна заслужуваат посебна дискусија, и едноставно да се подготви, но "со пресврт" може да се дискутира јадења.

Ориз со јајца

Овие два производи имаат едно нешто извонреден квалитет - тие се совршено во комбинација со речиси секоја храна, а камоли со едни со други - па дури и повеќе.

Готви ориз може сите, иако постојат мали тајни. На пример, пред да се прелива житни со вода, може да пржете во растително масло додека не се транспарентни - тоа ќе се обезбеди особено вкусна, трошлив, "семе на јадрото", гарнитури. Патем, ако поднесе ориз со сос од соја, тоа ќе го збогатат својот вкус и да даде некои "Ориентал" вкус.

Значи, еден "добар дел" треба околу 100 грама варен ориз, 2 јајца, една четвртина чаша млеко или вода, масло за јадење, сол. На лесно СРЈ тава ориз, размахване 2 јајца (не треба да се мачам со миксер, не е потребно бујна маса, едноставно измешајте јајце во удобен сад со вилушка додека не се изедначи). Јајце маса додадете сол, ако некој сака духовит - црн пипер и се става во тава и продолжи да соте сите заедно. Ориз со јајца ќе биде подготвен за само 3-4 минути - СРЈ подобро под хауба, јајцето се гарантира "слезе". Внимателно го нокаутирам како резултат на пржени јајца во сад, да се биде внимателен да не се скрши мувла (сад убавина исто така важен фактор за foodies), на врвот може да се посипете со билки. Ориз со јајца може да се јаде во секое време од денот, дури и во текот на ноќта, ако навистина сакате! Тој е особено добар како светлина, но хранлив појадок.

Овој рецепт може да биде основа, која може да варира колку што дозволува на имагинацијата и достапноста на производи. На пример, може да СРЈ ориз со шунка и колбаси, а шлаг јајце - додадете рендано сирење. Опции - тежина. Многу вкусна што добива ако се готви ориз со зеленчук и јајца, и каде што има се откриваат простор за експериментирање - тоа може да се печени традиционалниот кромид и домати, подготвени да ги користат или замрзнати смеса. Како што вели поговорката - прашање на вкус. Бон appetit!