Готвење вечера: пилешки рецепт, корнишони

Корнишони наречен мали пилиња, тежината на кој започнува со 350 грама. Нивното месо е многу нежна и сочни. Тие се одлични за пржење и станува за компот. Особено вкусна се добиени полнети кокошки. Ве молиме да се најдат неколку начини да се подготви овој производ.

Рецепт пилешко корнишони со датуми и ореви

За овој рецепт ќе ви треба:

• неколку (4-5) изкормването пилиња со тежина од 400 грама секој;
• мека сонце сушено смокви во износ од 200 грама;
• гранатираа бадеми во износ од 100 грама;
• путер - 50 грама по парче;
• мал лимон (сок);
• течни мед - 1 лажичка (јадење);
• маслиново масло во количина од 1 лажици (јадење);
• мелен цимет, црн пипер, сол.

Чекор по чекор готвење пилешко корнишони

1 чекор

За да се подготви за полнење, за датумите треба да се отстрани камења: секое овошје лесно гол нож. Измешајте ги бадемите, датуми и путер. Состојки скрши слатка паста со помош на блендер.

2 чекор

Рецепт пилешко корнишони бара подготовката на месото: труп треба да се мијат и суво. Само по тоа, тие се полнети со мелено месо. Отворот на долната страна треба да биде сошиена со конец. Надвор, кокошки треба да се фаќа мешавина од сок од лимон, маслиново масло, бибер и сол. Скара постави на сад за печење. Стави на пилешко дојка нагоре. Рерната треба да биде загреана на 170 степени и ставете ја во тава. Шпорет Време е за час.

третиот чекор

По ова време, треба да се провери подготвеноста на месо. За да го направите ова, пирс на кокошка нога со нож или чепкалка за заби во најдебелата точка. Во готовиот производ ослободените сок треба да биде транспарентна боја.

Чекор 4

Подгответе се мешавина од мед и цимет. Грб на пилешко и место во рерна за уште 5 минути.

препораката

Рецепт пилешко корнишони бара nezasaharennyh датуми. Ве молиме да се разгледа кога изборот на производот, во спротивно ризикувате добивање не е главно јадење и сладок десерт. Месо служи топло. За пилиња совршен зеленчук гарнир или салата.

Пилешко корнишони во рерната: рецепт на француската кујна

Овој метод на готвење е многу популарна во Франција. За него, ќе ви треба:

• Две мали пилешко;
• околу десетина мали компири коренест зеленчук за гарнир;
• пакет (околу 200 грама) путер;
• главата на лук;
• свеж лимон;
• билки (или сушени билки);
• сол и црн пипер.

технологија

Овој рецепт пилешко корнишони не е премногу тешко и многу брзо да се подготви. Да почне да се меша со омекнат путер сецкани билки (или сушени билки). Пилиња се мијат. Преку грлото на матката (прст притискање на кожата) да се утврдат многу зелена боја. тоа се шири во текот на целата површина. Nafarshiruyte труп исечени лимон и лук каранфилче. Подготвени месо се постават на сад за печење (пред-подмачкува со масло). Околу кокошки положи бранеа компири. Тост во рерна за 50 минути. Компири често се наопаку и вода сок ослободен од пилешко. Послужете топло. Пилешко месо, варен според рецептите што е опишано, ќе биде голем настан за било маса. Тие може да се поднесе самостојно или заедно со гарнир. Бон appetit!