Салати - сад кој е претставен, можеби, во секоја кујна во светот. Некаде тие се подготвени само од зеленчук, некаде со тестенини, грав и колбаси, што исто така има и доста егзотични опции со зелено манго, сино сирење или исушени риби, сардината. Меѓу таквите различни салата зелка и моркови со оцет може да изгледа сосема обичен, но сепак еден оброк во есен или зима месеци може да даде толку многу корисни витамини и влакна, а со тоа да се биде многу нискокалорична, лесно да се подготви и прифатлива. И ако се види на сликата, или дури и да сакате да се ослободи од две или три екстра килограми, овој зеленчук мешавина - само она што ви треба. Заменете ги вообичаено втор или, ако навистина не можат да се откажат од месо делови на ручек, а потоа се исецка или пилешко варено како гарнир Не користете варени компири или ориз и салата понудени погоре. На овој начин ќе се намали калории содржината на нивната исхрана, и неговата корисност, напротив, се зголеми. Тоа е во студената сезона, па затоа е важно да се задржи добар имунитет.
Салата "зелка и морков": рецепт со оцет, јаболко и други компоненти
Ова јадење е лесно да се подготви, бидејќи неговите состојки често имаат во фрижидер на секоја домаќинка и пријатен свеж вкус како возрасни и деца. Само имајте на ум дека оцет во сите предложени опции рецепт е наменета или природен јаболков или балсамик или вино различни, но во секој случај не суштината. Исто така, во облекување да додадете сок од лимон ќе вкус дури и подобро. За неколку делови од оваа "витамин бомби" ви е потребно:
- половина килограм зелка;
- 300 g на свежо морков свежи;
- Refills: путер, маслиново масло или зеленчук, за една лажица јаболков оцет и лук по вкус.
Ситно исецкајте на зелка, лесно сол и се сеќавам на раце, кои таа даде сок. Моркови може решетки. Поврзете го зеленчукот со едни со други и се прелива Леќата од оцет, сок од лимон истиснати и лук (факултативно). Сите се меша добро и се остава да стои за петнаесет минути. Салата од зелка и морков салата со оцет и можете да додадете малку забава со додавање на еден рендан курва јаболко, сецкани црвен пипер. Таа, исто така ќе одат добро со основните состојки и свежа краставица. Еден збор на совет: ако се готви ова јадење, како дел од нивната исхрана за губење на тежината, маслото не може да додадете прелив од лимон, билки и оцетот направи вкусна зеленчук без додавање на масти. Може да се пресмета колку калории во овој случај ќе содржи салата: зелка, морков, оцет е наведено во рецептот изнесува вкупно содржи 257 калории, а не 100 g, и речиси килограм заврши салата (една фунта зелка плус три сто грама морков). Бидете сигурни да се земе предвид ова јадење, ако ви се случува да изгубат тежина. Комбинација на вкус, добри цени, и неверојатно.
"Прованс": салата од зелка и морков салата со оцет
Тоа е прилично интересен рецепт, каде главните состојки вклучуваат зеленчук се веќе споменати од страна на нас. Тоа е само за своето време за готвење ќе потрае уште неколку: прво, за да се направи јадења маринадата, и второ, да се даде на салата да кисна за најмалку 12 часа. Но, зошто да не пробате? да се земе:
- 2 кг зелка;
- 3 средни моркови;
- маринадата - 2 чаши вода, 1 лажиче сол и 0,5 лажиче .. шеќер и 0,5 чаша растително масло, 8 лажици на природен јаболков оцет.
Уништи зелка ситно, додадете сол и се меша раце, моркови решетки. За да се поврзете маринадата во тава 2 чаши вода, сол, шеќер, масло и оцет, се стави на плоча и да ја доведе до вриење. Потоа се става добиената течност зеленчук и оставете ги да стојат на собна температура за 12 часа. Тогаш нашата салата од зелка и морков салата со оцет, кој има една убава името "Прованс", ќе треба да се стави во тегла и да се стави во фрижидер, каде што може да се чуваат за 10 дена. Запомни дека секој на својот дел - една цела оставата, чајната кујна на витамини, па не занемарување на овие студени зимски едноставна и прифатлива зеленчук.