Како да се готви од треска во печка

Прашањето е: како да се готви од треска во печка? Во принцип, да се подготви риба во рерна е многу лесно, многу полесно отколку што дури и само пржете во тава. Тоа не е потребно за тоа да се следат, пак, додадете масло, додадете или обратно намалување на пламен. Треска не е исклучок. Месо во нејзиниот бел, без груби влакна, има сочно текстура и пријатен вкус. Особено важен дел од треска црниот дроб се смета, таа е богата со витамини, јод, амино киселини. Треска е многу популарна во нордиските земји, во сите скандинавски, Северна Америка и Велика Британија. За готвење на треска се голем број на зачини: бибер, црвен пипер, морско оревче, коријандер, целер, каперси, каранфилче, цимет. Употребата на одредени зачини поради рецепти за тоа како да се готви на треска во рерна.

Во вкупно седум видови на треска живеат во водите на различни мориња. Тоа се случува: Атлантскиот и Тихиот океан, балтичките, Белото Море, Kilda, Источен Сибир и мраз. Тие се разликуваат меѓу себе, главно, во големина. Вкус квалитети за сите видови на истите.

Значи, да продолжиме со приказната за тоа како да се готви на треска во рерна. За ова ви треба: еден килограм на треска, малку брашно да се тепа, два домати, 100 грама печурки и една чаша суво бело вино, два моркови, кромид две, две чл. лажици растително масло, 30 грама сирење, зачини и билки.

Ние го исчистите треска и се сече на големи парчиња, paniruem во брашно и пржете на топло пека на тиган. Фино сече кромид и моркови и, исто така, се стави на тава. СРЈ до половина - ова е важно. Сега риба со зеленчук поставени на сад за печење, врвот да има намалување на домати парчиња, се стави на печурки. Посипете тоа сите зачини и сецкан билки. Сега дојде редот на виното, ја истурам на нашата оброк.

Сè може да се стави во рерна. Се пече на 180 ° C за 30 минути. Пред да им служи на сите наши убавина може да се прелива павлака, се уште е оригиналот и вкусна. Сега знаеме како да се готви на треска во рерна.

Се пече во рерна за месо и живина е типичен за англо-саксонските специјалитети. И ако за британската празнично јадење е печено јагне, Американците - печена мисирка.

Јагнешко во рерна - традиционален британски недела оброк, што се служи исклучиво со сос од нане. Како да се готви на јагнешко месо во рерна и не го достави со сос од нане - тоа не е јасно за Британците. Ова е само основна разлика за тоа како ова јадење се служи со нас. Истиот процес на подготовка е различно, и обично не предизвикува проблеми.

Како и за Американците, за нивната Турција е, исто така, еден од симболите на Америка. Имаме ова јадење не беше многу популарна, до неодамна, ситуацијата се промени, така и на прашањето за тоа како да се готви на Турција во рерна, предизвикува зголемен интерес.

Турција, исплакнете, избришете ја, отсечен од краевите на крилата. Внатре и надвор од неа исцртано со мешавина од растително масло, сол и црн пипер. Турција се добие многу зачини, ако смесата, додадете рузмарин. Во оваа состојба, го стави во фрижидер за неколку часа да маринадата апсорбира во трупот. Рерната треба да се загрева до 220C. Мисиркини гради се поставени долу на тавата и готвење за околу еден час. А потоа се намали на температура до 180C и се покрива фолија птица. За да propeklas Турција во целост, се направи едноставна пресметка: килограм мора да биде 40 минути на готвење. Множете тежина од 40 и да се добие време за наоѓање на птица во рерна во минути. За време на готвењето, потребно е од време на време да се вода на сок од Турција, која се издвојува од него. По Турција е подготвена, и извадени од рерна, нека пијалак за половина час пред butchering.

Бон appetit!