Рецепти од треска дневно

Рецепти треска јадења се бројни и разновидни. Оваа риба сочни и густа месо со пријатен вкус. Како што сите морска храна, треска, содржи големи количини на протеини, калиум, калциум и фосфор. Црниот дроб има особено нејзините многу корисни својства, тоа е обработено во производството на риба, масло. Витамини Д и Б, полинезаситени масни киселини се многу потребни од страна на телото во многу големи количини ни донесе јадења на треска. Рецептите се толку едноставни што не бара работа е да се запамети. И што е најважно - рибата е многу вкусна и хранлива, лесно се претвора во добро празнично пудинг од секојдневните оброци. Рецепти од треска нудат тука се дизајнирани за брзо готвење. Печете тоа и едноставно, а со задоволства, и сосови, и без нив, а тоа е секогаш добро да се на маса, во секое време од денот. Единственото нешто да се запамети - по пржење пожелно лесно пареа риба под капак, донесе, така да се каже, на состојба, тоа е, да го даде посебна мекост. тоа Фрид за долго. А најмногу од десет до дванаесет минути на сето тоа. Рецепти за треска во тава, во принцип, не се разликуваат едни од други само во опрема и придружни сосови. Гарнитури тоа може да се користи било кој особено добар зеленчук. Рецепти треска јадења се понудени главно компири, но во нашата верзија - зелка, а вие не ќе жалам обидува оваа комбинација.

Печена треска со сос

ние треба

Две парчиња свежо филети треска, земјата црн пипер, сол, сончогледово масло. За сос: сок од половина лимон, малку на мешавина од сушени билки: рузмарин, босилек, магдонос, cilantro, путер.

Како да го направи тоа

Бибер и сол риби внимателно: морето веќе доста солена. Загрејте го маслото во тава и пржете на риба од двете страни над средна топлина. Ослободете и миење на тава, се стави на путер, сок од лимон и сушени билки, донесе до вриење. Стави сос на риба и се загрее на мал оган седум до десет минути. Во меѓувреме, може да се готви било зеленчук за гарнир. Распаднат риба на плочи, се става својот сос, додадете зелена боја. Рецепти од треска често се толку едноставни, и како резултат на јадење - многу вкусна и здрава!

Печена треска со зелка салата

ние треба

Postakana мајонез, две чл. l. јаболков оцет, чл. l. зрно синап, чл. l. шеќер, малку ким, или целер семе, сол и црн пипер свежо земјата, мајонез, оцет, polkochana светло зелена зелка, ретко исечени моркови, julienned Мелени јаболко, еден куп зелени кромид - и бели делови, и зелена боја. За риби: едно јајце, половина чаша млеко, половина килограм филе треска, една третина чаша брашно, една третина чаша презла или трошка izmelonnye во солени крекери, една четвртина лажичка чили пипер, сол, растително масло за пржење.

Како да го направи тоа

Уништите зелка ситно како е можно. Измешајте мајонез, оцет, сенф, шеќер, ким, половина час. Л. сол и бибер по вкус во голем сад. Фрли зелка, морков, јаболко и зелени кромид, каша како да се предаде, ширење на смесата рамномерно. Покријте го и оставете го во фрижидер. Рибата се сече на делови. Победи јајца со млеко, да се потопи парчиња од треска. Во меѓувреме, се меша на рамна плоча крекери (петарди), Cayenne бибер и малку сол. Истурете го маслото во тава за два сантиметри и се загрева над средна топлина. Отстранување на риба од мешавина на млеко, јајца и breading. СРЈ убаво темно златна боја четири до пет минути на секоја страна. Извадете го од тавата врз хартиена крпа, вртење на риба не беше мрсна на врвот. Служат, Леќата со сол и бибер, заедно со зелева салата.