Како да се готви пржени тиквички со домати и лук?

Пржени тиквички со домати и лук - голема летна закуска. Таа скапо сакан каде што расте, овој "производ во странство." Тајната на ова јадење е дека плодот мора да биде многу млад. Ако се намали тиквички, и во него веќе се формирани семиња и дупка во, добра закуска од овој зеленчук нема да работи. Патем, за оваа јадења може да исто како лесно да го користите тиквички. Со тиквички треба да се намали на рачката и да ги кора од кожата.

Сега, она што производите што треба да се готви пржени тиквички со домати и лук. Што да се земе за една мала зеленчук? Две или три мали домати, 3-4 чешниња лук и 100 гр мајонез. Па, сите видови на зачини, брашно за breading и масло за пржење, се разбира. Претходна подготовка е како што следува. Излупени тиквички се сече на тенки (половина сантиметар во дебелина) подлошки, ги шири на една чинија, додадете сол и оставете за десет минути или малку подолго. Во друг сад посеан брашно се меша со вашите омилени зачини.

Сега се подготвени да почнат пржење. Стави во тавата на оган со мала количина на растително масло. Кога тој се загрева, тресе надвор секој мијалник останува на објавени вода, го натопи во брашно добро и се стави во тава (на прв биде Подсвиркват и поздравниот малку). Срцевина стави само еден слој како шницли. Пржете на двете страни додека убаво кора. Сито беше покриена со хартиена крпа и се постават подготвени за миење на него да магацинот на вишокот на масти. Ние се подготват сите тиквички и да им даде кул. Сега сос е подготвена. Па ние го добивме Антена "пржени тиквички со домати и лук", во сад, измешајте ги мајонезот, ситно посети зачинета Леќата. Додадете малку копар. Силен не е премногу сочни домати сече на тенки кругови. Секој мијалник тиквички подмачкува мајонез, и ги красат врвот на домати roundels. Дури и таква едноставна мала закуска јаде во домаќинството веднаш. Што можеме да кажеме за различни варијации на ова ремек дело!

Како толку многу во готвење, "рецепт пржени тиквички со домати и лук" Тоа не е јасна водич за акција, но само на основа, така да се каже, отскочна даска за имагинација на тренингот. Обидете се да се разредува со мајонез со кисела павлака (па тоа ќе биде повеќе dietichno), заедно со копар и додадете сецкани chives. Или ризик подлошки тиквички тркалаат не само во брашно, но исто така и во јајцето.

Конечно, јас понуди таква софистицирана мезе рецепт "пржени тиквички со домати во кавкаски." За претходната состојки тука е неопходно да додадете 100 гр тврдо сирење, ореви nucleoli 15 и четири супени лажици кисело млеко. Моите млади зеленчук, отсечен од дршката, ретко исечени, сол, сок даде празни кои се спојуваат. Стави на средна топлина котел со било која растително масло. Масти треба да биде многу, за печење се одржа како длабоко пржени. Roundels беа исушени на крпа и го стави во казан, а не obkatyvaya пред брашно. Подготвени зеленчук извади на хартиена крпа и даде кул. Ореви за мелење (но не помал), зелен босилек, копар и cilantro ситно сецкан лук помина низ медиумите и сирењето се нанесуваат на парична казна ренде. Измешајте ги сите состојки со кисело млеко до саканата дебелина. Се шири овој сос слој тиквички, поставени на рамна чинија. Вториот слој ќе биде зеленчук. Тие исто така треба да се извалка со сос. Врвот да се украсуваат со кругови на домати. како тиквички, кромид и домати сече како торта.