Како да се готви торта, "Јужен ноќ"?

Обично авторите се обиде да даде десерти некои необични имиња. Човекот одеднаш желба да го пробате да бидете сигурни дека вистинскиот избор. Земете, на пример, колачот "Јужен ноќ". Што антена треба да се готви да го наречеме тоа? Има нешто да се размислува за.

чоколадо задоволство

Обично, со цел да се направи торта "Јужен ноќ", тоа е потребно да се има следниве основни производи на залиха:

2 јајца, чаша млеко, 10 грама на разложување, една лажица оцет, 200 грама шеќер, 300 грама брашно, 6 грама натриум, 150 гр путер и 70 гр какао во прав.

Подготви торта "Јужен ноќ" треба да биде нешто како ова:

1. Во посебен сад измешајте ги состојките честички (брашно, сода бикарбона, прашок за пециво и какао).
2. Во друг сад победи добро путер и шеќер, постепено додавање на јајца.
3. Се прелива оцет во млеко.
4. Комбинација на содржината на три контејнери. Излегува умерено густи чоколадо тесто.
5. Форма се постават пергамент и лесно подмачкува на работ.
6. Ставете го во тесто и го испрати во рерна околу 30 минути. Ние мора да се види дека таа веќе загреан до 200 степени.
7. Иако е можно да се направи крем. За да го направите ова, се меша ½ конзерви кондензирано млеко со ½ пакет на путер.
8. Откако ќе се излади, колачот се сече на половина.
9. Подмачкување и делови крем.

За надворешна декорација да го користите растопеното чоколадо.

дизајн карактеристики

Во зависност од вашиот производ, колачот "Јужен ноќ" може да се обработи поинаку. Не се принудени да ги користат темно чоколадо за надворешни заврши. Само сите ние се користи за да го стори тоа. Но, може да се направи мали корекции и стопен бело чоколадо. Во овој случај, садот ќе изгледа повеќе импресивен. Спротивно на тоа само ја нагласуваат игра на бои, а вкусот на речиси не се менува. Ако не сакате да потрошите многу време, можете едноставно да се става на врвот на тортата на тој начин крем, кој се користи за импрегнација. По целосно ладење на врвот добие убав бела глава. Торта вкус станува повеќе деликатни и крем. Овој факт, исто така, мора да бидат земени во предвид. Оние кои се многу убави на слатки, не може да се задржи толку строго комбиниран сооднос. А малку повеќе млеко крем нема да се расипат. Таквите олицетворение е генерално се избрани оние луѓе кои не можат да толерираме какао. Алергиски реакции може да го спречи да уживаат во прекрасен десерт и вклучува повеќе сериозни несакани ефекти.

Грижата за здравјето

Ако садот е наменета за едно дете, може да се обидете да се направи тоа како корисни што е можно. За да го направите ова, ќе треба состав промени и подготовка технологија малку.

Нема обичен "Јужен ноќ" (торта). Рецептот на овој десерт, како по правило, ги предвидува следниве состојки:

За тестото:

4 чаши брашно 250 гр маргарин, еден и пол чаши шеќер, 12 грама сода (за да го отплати оцет) и една чаша пред рендан морков.

За кремот: 2 чаши кисела павлака чаша шеќер.

Подготовка оди во четири чекори:

1. Прво, треба да се направи тесто. За да го направите ова, сите компоненти мора да бидат добро се меша. Производот не треба да се држиме за раце. Тоа дури може да се стави во фрижидер.
2. Еден час за да се добие тесто и се подели на неколку делови. Секоја ролна во тенок слој и се пече во рерна.
3. Во тоа време, може да се готви крем. сите само тука. Тоа е само потребно да се измеша компоненти.
4. Готови торти се преклопени на врвот на секоја друга, секој од нив promazyvaya крем.

За надворешни украси торта, можете да го користите било кој од производите: чипови, ореви, овошје или захаросани овошје.

необична варијанта

Некои готвачите е "Јужен ноќ" интересна торта колачиња. Начинот на неговата подготовка не е сосема нормално.

Се бара следниве производи:

220 гр бисквити, 330 грама темно чоколадо, 3 лажици путер, 240 гр тешки крем.

Изработка на торта е многу лесно:

1. Прво, сите производи (освен cookies) да се соберат во еден контејнер, донесе до вриење, а потоа и добри се тресат до. На масата треба да биде многу густа и стабилна.
2. Бисквити се става во сад и ситно пауза.
3. Постојат, исто така, се стави две третини од вкупната маса на чоколадо. Сите се меша добро.
4. Смесата се да помине во форма на полагање во фолија и ставете ја во фрижидер 3 часа. Производи мора да бидат соодветно споени заедно.
5. Полу-готови производи да ја предаде на чинија и палто со сите страни на останатите чоколадо маса.

По целосно зацврстување на topsheet оброк да се служи на чај. Сечење тор лесно, бидејќи cookies имаат малку омекнат, а не ќе се урнат.