Како да се извади гуска дома брзо и правилно

Со почетокот на ладно време доаѓа колење на живина во села, вклучувајќи гуски. Пред домаќините е во прашање како да се извади гуска, и месото беше толку вкусни, пердуви и надолу може да се користи на фармата за доброто. Гуска месо има долго време се смета за деликатес, и пердув пердуви гуски се вреден материјал за производство на светлина, меки перници и јоргани. На големите мајстори на пердуви направи многу оригинален вештачко цвеќе.

Кубење гуска - ова е работа на многу време, за тоа е потребно да се стекнат со вештини и трпение. Постои протест пред колењето, што ние секогаш мора да се сеќавам оние кои имаат живина. Искусни сопственици знаат како брзо да се извади од гуска, како птица заклани пред обновувањето, точното време на кој се утврдува во различни начини.

Кога ќе треба да се освојат гуска месо?

Некои гуски за месо е најзаслужен за 310 дена, други ќе бидат потребни 270 дена, зреење дофат повеќе од 8 месеци.

На почетокот на природниот процес на оставајќи ги гледа од фактот дека гуска пердуви може да биде лесно да се отстрани без да се повлече упорност и без крв. Во овој случај, гуски пасење почнуваат да се изгуби на игла.

Можете да се чувствувате под крилјата на тело птица. Ако во текот на рака во текот на телото во спротивна насока на раст на пенкало не се открие присуство на трупците (pyschikov) значи живина подготвени за колење. Ако прсти на палпација најде коноп, гуска треба да се остави до следниот митарење, затоа што кога кубење коноп мачени секој, дури и искусен човек во ова прашање, и гуска на труповите не се здобијат продава.

Како да се извади гуска по колењето? Треба да знаете: гуски скинат по колењето, кога тие исцедено од крвта. Прво, треба да се подготви соодветен сад за да се преклопат надолу и пердув, за тоа ќе се вклопи со картонска кутија од под домашни апарати или со голема кутија. Ако тоа е потребно да го напушти големи пердуви за некои потреби, а ќе треба контејнер за нив, бидејќи тие, исто така, може да биде корисно на фармата.

Постојат неколку начини на кубење гуски. Сега се обидуваат да дознаам како да се извади гуска. Меѓу најчестите начини тоа одамна е сува процес за отстранување на пердуви и надолу.

Кубење живина сува метод

Како брзо да се извади сува метод гуска? Прво, се повлече од големи пердуви од опашката на труп, а потоа со крилја, со прегратки. Пердуви од пазувите обично се отфрлени, и други големи пердуви се обично домаќинките направи четки Mazanov печење. Нежни, меки пердуви користат да се направи перници, ќебиња или јакни. Пердуви треба да се повлече нагло, грабање малку на тој начин да се избегне кинење на кожата. Гуска треба да се чуваат во скутот на опашката на садот и кубат пердувите на нејзината насока на раст. Редоследот на кубење гуска трупови на сите: обично почнуваат од градите, а потоа се врати, опашка и вратот. Пердуви и надолу во лактот и вратот остане. Со цел да се донесе на defeathering до крај, овие делови, пак, натопена во вода што врие и држи за 1-2 минути. Потоа пената остава многу лесно.

Кул начин на кубење на гуски

Во овој метод, гуска за 3-4 часа, подложни на ладење, тогаш постои печат масти депозити под кожата. Во форма на топлина понекогаш е скршен кожата за време на кубење сува метод, и видот на трупот се влошува.

Во тоа време, тело ниска топење масти solidifies и пердуви извади многу полесно, речиси и не кожата гуска повредени. Многу ловци знаат како да се извади гуска во областа, и кул начин за нив повеќе од прифатливи.

Кубење гуска дома изгореници на

Овој метод се разликува од сува фактот дека додека кубење гуска пердуви и лесно растура собата. По изгореници пердуви и надолу се чисти, тоа е важно, кога планирате да ги користите за перници и featherbeds. Пред да се започне што е потребно да се подготват топла вода со температура од 80-90 степени и бидете сигурни дека тоа не се олади, ако сакате да се исчисти, а не само една гуска. Како да ја изтичвам дома гуска на овој начин?

Заврши гуска треба да се преземат за нозете и натопени во врела вода за неколку минути. Еве што е неопходно да се почитуваат безбедносни мерки на претпазливост за да не се изгори со топла вода или пареа од зовриена вода. Попарени гуска фрла во голем послужавник и нежно скинат, отстранување на трупците.

гуска кубење користење на железо

Измислил уште еден начин на кубење гуска - е преработка на труп со топла железо. Како најдобро да се извади гуска со топла железо, тие знаат искусни домаќинки. За да го направите ова, се памучна крпа здиплен во неколку слоеви, натопете и постепено се применува на различни делови на трупот, што го прави движења како кога пеглање. Партал колку што е потребно апсорбираат неколку пати и смена, додека не се надминат целиот труп на гуска. Пердуви и надолу се добиени со овој метод на чиста, мазна, не растера низ собата и седнува на облека, која е тешко да се чисти од почитуваат пената.

Може ли да се извади гуска со помош на алат?

Во методот опишан погоре кубење живина помина многу време и напор, ако лицето нема одредени вештини. Напредно луѓе долго збунети околу прашањето за тоа како да се извади гуска, и да излезе со еден начин да се изврши оваа постапка, прибегнуваат кон помош на алат во форма на вежба или шрафцигер, кои сега се достапни во речиси секое домаќинство. Во специјализирани продавници продаваат специјални прскалка за кубење живина и дивеч, со што се поедноставува процесот на да се ослободиме од пердуви во домот. Во овој случај, долу и пердуви се отстранети од вратот и торзото, лактите и нозете брзо, без никаков напор. Но, постои недостаток на овој метод: мека пената и пердув отстрануваат заедно неселективно, ние треба да направите потоа ги сортира рачно.

Предноста е во тоа што не мора да се плеткаме околу со подготовката на врела вода, железо, толку повеќе овие методи се многу време и небезбедни. Значи проблемот е лесно да се извади гуска може да се реши рационално.

Singeing влакната и трупците гуска трупови

Тоа е направено со помош на познати методи кубење гуска.

Во секој метод по отстранувањето кубење пердуви од гуска singeing труп над шпорет на гас оган, при што сите мали камен груб пената, влакната се отстрануваат. Ако нема гас шпорети, да го направите тоа со користење на гас режач, лепење на железо. Во најлош случај, ако не постојат такви алатки во вашите раце, можете да singe труп под оган запаление, хартија, или слама пакет. Но, по нив во влажни гуска кожата може да останат траги од чад. Тогаш се препорачува да се земе брашно и трици или триење на кожата од гуска. После тоа, чисто, суво платно, отстранете ги остатоците на брашно и трици. Месо од таква постапка ќе стане пикантен вкус. Кога тоа е потребно за да се исправи singeing на кожата да ги отстраните брчките на неа, да се посвети посебно внимание на "прегратки", а на лактот - им се протега во текот на оган да се задржи гас или алкохол режач. Singeing мора да се врши внимателно, така што нема да ја оштети кожата и не се топи на масти под кожата на живина.

Па, со овие совети, можете лесно да ги научат правилата за тоа како да се извади гуска, и тогаш тие беа успешно се применува во пракса.