Како да се подготват за зимата цреша компот. Некои добри рецепти

За да дознаете како да се затвори цреша компот во зима, добра домаќинка да се каже не е потребно. Тоа, секако, постои "на должност" рецепт на работното парче, а можеби и неколку. Но, за да дознаете нови и необични начин на создавање на овој пијалок ќе биде воодушевен дури и најсофистицираните љубовница. На повеќе, бидејќи зимата цреша компот готви многу, па дури и со некои задоволство потоа користете го овој жив, мирисна и вкусни пијалоци, се присеќава за летото!

Класичен рецепт

Софистицирана хостесите ќе биде тешко да изненади овој начин на готвење, но за почетник, тоа ќе биде добра помош да се направат неколку тест парчиња. По килограм свежи цреши треба фунти шеќер и една лажичка сок од лимон. Покрај тоа, ќе треба прилично голем тенджера и тегли со капаци. Затвори цреша компот во зима може да биде во три-литарски тегла и садот во помал обем, ако сакате. Прво треба да се подготви Бери. Тие треба да се мијат и да се ослободи од опашки. Компот врти tastier доколку се користи во целост, без отстранување на семе. Сепак цијановодородна киселина содржани во конзерва под влијание на времето и температурата да падне во течност. Оваа сума нема да биде доволно за да предизвика труење, но кај луѓето со преосетливост кон суштината на алергија може да се случи. Затоа, употребата на цреша во целина или се уште се отстранат коските - секоја жена сама решава.

Бобинки се става во чисти тегли, пополнување околу една третина обем, истури до гребенот со врела вода и се остава да кисна за 15-20 минути, покриени со капак. Потоа течноста се истури во голем сад, додадете го шеќерот, сокот од лимон и да ја доведе до вриење. Сирупот е влегоа во банките, затегнување на капа и го постави настрана да се излади. Лесно цреша компот и вкусна подготвени за зима. Чувајте го на најдобрите во подрум или други кул, релативно темно место, така што тој го изгуби боја.

Рецепт цреша компот во зима со цимет и други зачини

Оние кои ја совладале конзервирање на овошје, ќе бидат корисни за повеќе рафинирано начинот на берба. Благодарение на совршено се комбинираат со цреша зачин пијалок ќе имаат одличен вкус и уникатна арома. Во тегла три-литарски треба да се земе 300 гр. цреши, една чаша шеќер, лажичка мелен цимет (без слајдови) и истиот износ на сушен ѓумбир. За оние кои сакаат мирисот на каранфилче, тоа може да биде препорачливо да го додадете, и тоа (само неколку парчиња).

Бобинки се подготвени на ист начин како и во претходниот рецепт, и се прелива вода што врие. По 10 минути игра, водата се става во тенџере, додадете шеќер и зачини и да ја доведе до вриење. Сируп треба некои вари додека целосно растворување на кристали, и потоа се става во тегли и капаци пречка. По еден ден мирисна цреша компот во зима за да бидат подготвени. Ако е некој се чини премногу слатка, дека кога се користи може да додадете малку вода што врие. Но инсистира компот крајот станува помалку слатка, благодарение на киселина постепено се откажал од цреши. Овој пијалок, мирисна и зачинета, имаат корисна за секоја прилика, да не зборуваме за секојдневна употреба.