Калорична соја месо варено

Ако одлучите да се префрлат на вегетаријанска исхрана, или едноставно да се прошири вашето мени, а потоа се обрне внимание на месо од соја. Калорична содржина на готовите јадења со главната состојка е релативно мал, а со тоа и на производот хармонично се вклопуваат во било диета. Засрамени од фактот дека ова се уште не е полноправна месо? Ваквите аргументи се многу чести, но соја аналоген придобивките ги надминуваат можните недостатоци. Значи да ги разгледаме во тоа чудо исхрана и дефинитивно ќе бидат задоволни.

Оригиналноста на производите од соја

Во нашата земја посебните дистрибуција е пристигната и само соја сос, а само во прилог на јапонски храна. Сепак, тоа ќе биде кривично дело, за да влезат во соја во такви тесни граници. Тоа навистина е чудо храна богата со витамин _Б6, кој игра важна улога во формирањето на невротрансмитери, а изградбата на амино киселини. Ако сакате да го ограничи масти во исхраната, треба да се забележи од соја месо. Ова е здрав месо аналоген присутни. Патем, присуството во исхраната сос од соја и млеко, исто така, помага да се префрлат на повеќе здрави и нискокалорични оброци. Исто така постои и исхрана за месо од соја, а таквата исхрана дури и нутриционистите одобруваат, но под услов дека месото е во комбинација со доволно количество на овошје, зеленчук и вода. Постојат ограничувања! Значи, оваа диета е контраиндициран кај луѓето со слаб метаболизам. Оваа категорија на потрошувачи на ризик, напротив, да се добиваат на тежина.

Анализирање на составот

На прво место, се поставува прашањето за тоа што да се направи соја месо? Која е причината за неговата употреба? Соја месо содржи иста количина на протеини, како и обично. разлика во вкусот е сигурно таму, но дека вегетаријанската исхрана е многу убаво замена. месо на соја без масти, но постојат јаглени хидрати средства за врзување и адитиви. Затоа, точно да се пресмета калорична вредност од соја месо во секој пакет може само производителот.

Така, производот е направен од соја брашно или масло. готвење техники може да се разликуваат и се дозволи употреба на памук семе, пченица, овес. Понекогаш можете да додадете пченка спојници кои даваат посебен мирис.

Производот е богата со калциум, железо, полинезаситени масни киселини, калиум, натриум, фосфор, магнезиум, растителни влакна и разни витамини.

За време на готвењето одмастена соја брашно со вода и се поврзани со истиснување. Ова значи дека тесто поминува низ специјална машина со дупки. По суровина се стерилизираат, станува влакнести, толку добро се вари.

Хранливи својства на соја

Значи без разлика дали или не да се јадат соја месо? Калории на 100 грама од овој производ во сурова форма е само 102 калории, но тоа е во отсуство на други состојки, сос и масло. Ќе ви се јаде и "голи" соја? Тоа не е хранливи својства на соја која лесно може да се натпреварува со говедско месо. По сите, производот е добар половина на растителни протеини. Покрај него голем број на полинезаситени масни киселини и линоленска киселина. Овие супстанции се спречи акумулација на холестерол во крвните садови, така што ризикот од развој на сериозни болести веднаш се намали. Исто така во соја месо многу растителни влакна, туку затоа што на производот дава ситост за долго време и го забрзува утробата.

Оштетување на соја, исто така, може да се донесе во, ако тоа е генетски овластен да ги менувате производот. Ако користите редовно, со ГМ соја храна, тогаш може да изливам хаос низ телото. Особено, производот може да предизвика предвремено стареење и намалување на тежината на мозокот.

Плус до минус

Ајде да се обидеме да се споредуваат на добрите и лошите страни на овој производ. Меѓу значајни предности кои може да се доделат умерена калории од соја месо. Исто така, овој производ го намалува нивото на "лошиот" холестерол во крвта, го спречува развојот на остеопороза и минимизирање на ризикот од кардиоваскуларни болести. Особено моќен аргумент за жените е дека соја месо ги ублажува симптомите на менопаузата. Некои луѓе веруваат дека сојата е добро за превенција од рак на простатата и млечните жлезди. Но, тука е непобитен доказ за оваа теорија не е утврдена.

Кои се негативните страни во овој уникатен производ? Особено, месо од соја треба да бидат претпазливи да се користи за луѓето кои страдаат од болест на тироидната жлезда. Фактот дека соја содржи билни состојки "goitrogens" го нарушува способноста на телото да ги апсорбира јод. Значи, кога болест на тироидната жлезда или треба да се исклучи соја, или бидете сигурни дека за да се компензира за јод во исхраната.

Соја месо може да биде навистина опасно за жените со зголемен износот на естроген во телото. Во ретки случаи, соја може да предизвика fibroids, ендометриоза, па дури и промовирање на стерилитет.

Значи без разлика дали или не да се земе?

Ако сте сериозни индикации на фактот дека сојата лекување на себе си, тогаш бидете сигурни на квалитетот на производот. Студија за составот на пакувањето, не купувајте месото со адитиви, кои може да ги влоши постојните болест. И, се разбира, не се вклучени во, соја месо, соја замени т.е., сирење, јогурт и млеко, како што се уште не е толку здрава храна и исхрана се многу медиокритет став.

За вегетаријанци важен аргумент не е соја калории месо и содржина на протеини на аналогни индикатори природните говедско месо. Соодветно на тоа, присуството на соја месо во исхраната е во можност да го прошири и да донесе доволно бенефиции, но под услов дека тоа нема да биде замена за овошје и зеленчук.

обука

Така, на калории содржината на месо од соја е околу 100-105 калории на 100 грама. Со таква мала количина од него во иста количина на протеини, како и во вообичаените месо, но нема маснотии. Од производителот на производот зависи од присуството на разни адитиви и полнила кои може да го зголеми калорична содржина на соја месо. Готовите производи ќе добие нешто повеќе калории, па dieters не треба да работат само со податоци на капакот.

Пред да почнете да се готви, месото треба да се потопат во вода или се вари. Ако одберете ја првата опција, водата е подобро да се користи топла или жешка, и се прелива со месо со врвот. Таков процес на пред-третман започнува рехидратација, т.е. суви влакна се распрснува од страна на апсорпција течност. Во подготовката на зачини може да се користи за да се даде на сад арома.

Со малку на фантазијата

Излезе дека таму е готвење соја месо варено. Калориите може да се разликуваат во зависност од додаде зачини, сосови. При печење месо силно отекува, станува juicier и tastier. Во оваа форма може да се користи за готвење pilaf, ќофтиња, супи и салати. Особено, можете да камшик до салата да се направи соја месо. Целиот процес ќе потрае не повеќе од половина час, но на крајот ќе излезе одличен Кореја јадења за четири лица. Ова калории јадење подготвени соја месо ќе се зголеми до 180 калории на 10 грама. Во оригиналниот рецепт за салата е изготвен врз основа на 100 грама соја месо, конзервирана пченка, со моркови, домати три и две краставици, половина лименки од грашок. Убавина треба два големи пиперките.

Месо да се прелива топла вода со малку зачини. Оставете го да отстои за 10-15 минути, а потоа се истура вода и да се стави на парчиња во сув сад. Моркови треба да се чисти и се сече на тенки ленти, сезона со корејски сос. Дај да го сецкани слатка пиперка, лажица растително масло и свежи билки. Ако сакате, исто така е можно да ги красат салата croutons.