Дали е можно да се замрзне на солени харинга во замрзнувач?

Солени харинга - тоа е омилена закуска на одмор маса. Често, сепак, пред свеченото случај ние не имаат време да сол вкусна риба. Тој замина со две опции, или да се купи во продавница и се надевам дека добива добар амбасадор, или подготвени однапред и да се стави во фрижидер. Но, тука е легитимно прашање за тоа дали е можно да се замрзне на солени харинга. Ајде да се испита.

Која риба е погодна за долгорочно чување

Харинга - тоа е неверојатно корисен производ, кој веќе долго време се користи на луѓето за јадење во различни начини. Свежи, солено, пржени, таа се карактеризира со голем број на хранливи материи. Омега-3 незаситени киселини, витамини од групата B, A, D, E, PP. Но, како што често се случува, во тој момент, кога навистина сакате да се јаде риба, тоа не е на дофат на раката. Така, денес решивме да дознаете дали е можно да се замрзне на харинга сол. Но, пред да започнете со ова, уште еднаш се сеќавам за тоа како да го изберат правото риби.

Добар харинга е секогаш брилијантен, неоштетена кожа на сребрена боја. Но, 'рѓосан или жолти дамки неправилна складирање, ваквата набавка е подобро да се воздржат. Проверете труп за еластичност. Кога ќе се притисне висок квалитет труп, таа веднаш се исправи. Очите треба да биде поедноставен и малку испакнати. Многу информативна се жабрите. Ако тие се црвена боја, рибата е свежо. Говорејќи за тоа дали е можно да се замрзне на харинга сол, тоа треба да се напомене дека за подготовка за во иднина е подобро да се избере риби фатени во зима. Таквите случаи се повеќето киселини и вкусна. Ако риби широк врати и околу колковите, треба да се повеќе и namorozit понатамошна употреба.

Подгответе се за складирање

Ако имате голем замрзнувач, тогаш може да се земе добра риба играта и да се направи на работното парче. И да се зборува за тоа, дали замрзнати солени харинга, вреди да се напомене дека тоа е свеж и добро лежи во замрзнувач. Да го направите ова, ќе треба да се мијат, отстранување на утробата, сува и да го спакуваат во пластични или фолија. Ако планирате да се готви нешто за два дена, можете едноставно да го ставите во фрижидер. Но мора да внимаваш, во исто време, за да се обезбеди дека производите, особено путер, кој се наоѓа далеку.

Ако сакате да харинга постават неколку месеци, а потоа треба да го стави во фрижидер. Да го направите ова, рибата столчен од болка, се мијат и obsushivayut, спакувани во кеси за замрзнување. Ние може да продолжи во еден поинаков начин. Прво, лежеше на риба на послужавник и да се сврти на "superzamorozka", а потоа се шират на пакети. Јас го чуваат за долго време и во секое време може да се добие риба подготвена за готвење.

прелиминарните амбасадор

Дел од купените риба нужно ќе одат за солење. Во овој случај, многу домаќинки едно прашање за тоа дали е можно да се замрзне на солени харинга во замрзнувачот. Некој ќе тврдат дека додека одмрзнување на риба ќе го изгуби вкусот, но искуството кажува друга приказна. Во замрзнувач рибите ќе бидат во оригиналната форма, и ако ви се случува далеку, само доволно да се вари компири, а за 30-40 минути за да го добие од замрзнувачот. Апетитот, вкусна и здрава чинија е подготвена.

Како да ги замрзне солени харинга

За да го направите ова ќе треба да се готви вкусна марината и го стави за неколку дена купи риба. Подготвени труп да се сече на парчиња и се става во храна пластичен сад. Ако сакате да ја напуштат некои за храна, може да се прелива на парчиња путер и да ги однесе до Министерството за одделот на фрижидерот. Во оваа форма е доста отстои за 2-3 дена.

Сите риби, кои не планираат да се јаде во блиска иднина, ги стави во фрижидер. Не слушајте пријатели кои се сомневаат во тоа дали е можно да се замрзне на харинга сол. Овој метод не е нова. Во Русија, често може да се најде на продажба замрзнати столчен од болка солени харинга. Нејзините собрани веднаш по улов на бродови, сува солење, при што замрзнат сува метод. Оваа риба е многу вкусен, но каприциозен во план за складирање, повторно замрзнување тоа не трансфер, па ако не планирате да јадат право, да излезе веднаш во замрзнувачот.

Што да барате

бирање складирање риба сол концентрација се должи на мрзнење на течност. За да се избегне ова, важно е да се збиени харинга во полиетилен. Постојат, исто така, може да додадете малку марината. Ако сте загрижени дека тоа ќе стане премногу солена, дали амбасадорот помалку концентрирани.

Во принцип, бидејќи на сол не е замрзнат во камен, така што не постои губење на вкус. Ако некој тврди дека по топењето на риба станува мека и лабава, па тој не се обиде да го стори тоа уште еднаш, или да го одмрзнувате на високи температури.

одмрзнување

Ги прашавме експертите, храна технолози, дали солени харинга чуваат во фрижидер. Излегува дека ако правилно се подготви амбасадор, темелно чистење на риба од внатре и сува, а потоа и замрзнување на квалитетот замрзнувач, тогаш не постои оштетување на производот, вие не ќе се стави. Вие може во секое време гарантирано да добиете вкусна и здрава ужинка, вие треба само право да го поднесе на масата.

И тука е местото каде што многу направи грешка. Во обид да ги достават брзо риба на маса, се одмрзнат во топла вода, се стави на батеријата или пробајте да се загрее во микробранова печка. Ова не може да се направи. Земајќи харинга од замрзнувачот, ќе треба да ја преместите на дното полица на ладилникот така што постепено се повлекоа. Само тогаш веќе може да ја испратите на садот, каде е конечно загрее. Ако сте потпирајќи се на ситуација каде што ќе треба брзо да се добие закуска, а потоа ги замрзне риба тенки парчиња. Тие можат да бидат веднаш се става на чинија и се прелива нафта. Иако ќе биде за готвење на главната разбира, делови се погодни за употреба.

Дали само харинга

Друга легитимно прашање за тоа дали е можно да се замрзне на харинга сол и скуша, како и кисела, пушеле и други риби. Експерти во областа на угостителството и искусни водителка велат дека на овој начин може да се спаси речиси секоја риба. Сепак, пожелно е вашиот замрзнувач поддржан функции шок или брзо замрзнување и одмрзнување одржа многу фино. Не заборавајте дека секоја риба мора да бидат спакувани во индивидуални пластична амбалажа. Одлично за овие цели мрсна и многу вкусна скуша. Тоа нема да биде само мезе, и круната на вашиот празник, а потоа и на гости ќе биде долго време да се запрашате како може podgadali марината скуша директно на нивното пристигнување.

Наместо заклучок

Складирање на солени харинга во замрзнувач - ова е совршено решение за зафатени лице. Во секое време, ако сакате да се готви вкусна салата, или едноставно да се третираат на риба со компир, само се повлече од тоа од замрзнувачот. Таму не е многу разлика, солени харинга или десетина, па можете да заштедите време. Останува да се избере омилен рецепт, пробајте го и постојано да се молам на семејството вкусна чинија.