Кога собрани зголеми колковите и како да се утврди кога берат

Веројатно сите слушнале за тоа како корисни куче се зголеми бобинки. Тие се многу долго време и се користат во традиционалната и народната медицина. Decoctions и инфузии на роза колковите се ефективен третман за многу болести. Покрај тоа, за време на студената сезона тие ќе ви овозможи да го надополнува витамин недостаток на телото. Само аскорбинска киселина во бобинки, се зголеми колковите содржи околу 50 пати повеќе отколку во лимони и 10 пати отколку во црна рибизли, да не зборуваме други корисни соединенија. Се разбира, може да се купи готови за јадење сушено овошје, но довербата во еколошките перформанси на купени суровини не може да биде. Затоа е подобро да се соберат своите. Сепак, тоа треба да се знае кога да се соберат роза колковите.

луѓето календар

Според народното верување, колковите треба да започне да се соберат од 1-ви октомври, што е денот на Арина Shipovnitsy. Меѓутоа, за да ги следат овие прописи не може да биде слепо. Бидејќи флора расте во различни климатски услови и условите и, според тоа, за време на созревање својата во различни региони може да се разликуваат. Затоа, кога се собираат зголеми колковите во одредена географска област, тоа е потребно да се утврди на индивидуална основа. време на почетокот на собирање зависи за каков вид на ефект некој сака да добие.

Шипинка - колекција време

А многу важна улога на фактот, за која цел лице собира овошје. Колку подолго бобинки остануваат на гранките, толку помалку задржува во него аскорбинска киселина, но процентот на шеќерите е во пораст. Овие промени во составот на плодот е лесно да се утврди визуелно. Потемна боја на плодови, толку повеќе тие шеќери и помалку витамин C. Кога колковите се собираат зависи од тоа што се залага за набавувачот.

Треба да се сфати дека ниските температури забрза промените во бобинки: намалување на нивото на витамин Ц и зголемување на процентот на шеќери. Затоа, ако човек треба слатко овошје, треба да се почека за ладно бран. Сепак, повеќето корисно овошје мора да се собираат во процесот на зреење. Во северниот географски региони тие можат да почнат да се соберат на крајот на летото, кога плодовите се обоени во портокалова или црвена боја. Кога собрани колковите во повеќе јужните географски широчини, тоа зависи од времето и настинки.

Да се утврди времето на собрани плод со највисока содржина на аскорбинска киселина, потребно е да се обрне внимание на тоа како се организира овошје sepals. Собирање на колковите треба да започне кога ќе се издувам. Бидејќи ова е знак на максималната содржина на витамини. Ако sepals се во непосредна близина на шумски плодови, тогаш тоа значи дека тие не се зрели.

Чување за најпогодни цврсти и големи плодови светли бои. Содржината на хранливи материи во нив е многу повисока отколку на омекна бобинки. За да го задржи плодот има повеќе витамин Ц треба да ги кубат плодот од гранките, заедно со матични и штекери. Свежо бере јагоди ги задржат своите корисни својства на не повеќе од три дена. Затоа е неопходно да се продолжи што е можно побрзо да се исушат, која се врши на температура од 60-80 C.