Кои овошје е жолта? Жолто овошје со камен. Егзотични жолто овошје

Европските граѓани не се новост за да ја видите тропско овошје на полиците, но обично е претставена со помал дел од целата територија на егзотични. Некои од нив имаат необичен вкус и боја, така што тие се толку желни да се обиде.

Енциклопедија на егзотично овошје: руски и странски наслови

Дали сте знаеле дека името на тајландски ананас - "sappalot"? Во земјите каде што расте, ова овошје е исклучително вкусен и е значително различни од нивните колеги донесе на Русија. Се јаде суров, конзервирана и се користи во салати, главни јадења и десерти.

Лубеница, или dengmo, тоа е црвена и жолта боја, но тие разлики не значат зрелост. I дијабетес класа и многу слатка и вториот има помалку нагласен вкус. Тајланѓаните веруваат дека жолта лубеница носи среќа и богатство, исто така, има помалку семиња. Тоа е особено корисно за дијабетичари поради пониска содржина на шеќер. Ова одделение е изведен од страна на премин дива црвена и лубеница.

Тајландски диња наречен "Данг Таи". Во Русија, знаеме не повеќе од три варијанти на ова растение од семејството Cucurbitaceae, и сите од нив се увезуваат од Ташкент. Во Тајланд, диња претставени во поголем број, но тие се помалку слатка и повеќе водени.

Манго, или Ма-Muang, јаде во земјите од Југоисточна Азија во форма на зелена зачини. Ова овошје е жолта со големи камења признат како еден од најдобрите во светот. Во Русија, вкусот е помалку изразени, а понекогаш дури и потсетува на зелена трева. Додека во Тајланд, не заборавајте да ги донесат дома некои овошје - во фрижидер може да се чуваат за речиси еден месец.

Maprao - кокос, кои во егзотични земји е на два вида. Таканаречената "влакнест" овошје се користи за производство на чипови и големи зелени и јаде целина. Особено корисни кокосово млеко: заситени масти се вклучени во него, нормализирање на нивото на холестерол. Понекогаш жените се зајакне оваа течност косата и ја подобрува кожата.

цитрус другари

Grapefruits сега тешко може да се нарече егзотично овошје, бидејќи на нивните слатки и горчлив вкус познати на сите Европејци. Телото може да изгледа непријатно, но овој цитрус подготвува одличен тоник пијалок, при што може да се пие како лимонада или се комбинираат со силен алкохол.

Pomelo има помалку сочно пулпа, туку повеќе пријатен вкус. Дебела кожа може лесно да се чистат, а под него се средни сегменти, одвоени со паравани. Русите сметаат дека ова егзотично овошје и јаде во својата природна форма и нејзините азиски зачинет со сол, бибер и други зачини пред јадење. Pomelo е роден во САД, Израел, Јужна Азија, во текот на целата година, па цената во Европа во него ниско ниво. Поради високата содржина на етерични масла, растителни влакна и витамини, ова овошје е жолта е многу корисна и широко се користи во козметиката и готвење.

страшно вкусна

Кудрет леглата, или "калинка", се сеќава на својата форма краставица со мозолчиња. Надворешната школка, која привлекува и необичен изглед, да јадат не јаде, но ќе бидете изненадени да се најде малку под црвени бобинки. Тие вкус малку курва и личат на обични грашок. Ова чудо може да се најде во Турција.

Многу долго време беа на сослушување на името "Буда раката", но, ако дури и не се сомневаат жолт овошје може да изгледа, одат во Кина или Јапонија, да се запознаат со ова чудо лично. Според надворешна форма на фабриката навистина изгледа како човечки прсти. Вреди многу пари е чудо, сепак, нејзиниот вкус не ги исполни очекувањата. "Рака на Буда" е составен целосно од слатки и горки јаде кора. Овошје мириса на темјанушки и е повеќе потсетува на сувенир од прехранбен производ. Најмногу што може да се од тоа да се направи - се готви на џем или желе.

Тајландски колеги од сите познати овошје

Ако некогаш сте размислувале за тоа што вид на овошје е портокалово-жолта боја се сеќава, ние ќе ви покажеме. Тој ги повика kumquat и расте во Кина. Кори од агруми во овие многу тенка и масло за јадење, а не поголем од четири сантиметри. Вкусот потсетува на kumquat портокал, само повеќе кисело и горчливо. Спаси неколку коски и да се обиде да ги стави во тенџере, и можеби наскоро ќе се зголеми на мал дрво. Во Кина, што созрева во последните месеци од пролетта и почетокот на летото, а тоа се најде на пазарот во текот на годината.

Овошје жолта nispero слични на едно јаболко, а некои на сличен начин го нарекуваат "јапонски слива". Во фабриката се одгледува во Шпанија и ретко се извезува во странство - плод е многу лесно расиплива. Да се биде во сончевото земјата, бидете сигурни да се подготви nispero на џем, мармалад или џем - својот сладок и кисел вкус ќе ве изненади.

Маријан подароци слива наликува на големината и обликот на сливата. Во плодот слатка и кисело, потсетува на јаболко путер. дрво е исто така, повика слива, манго. Во Тајланд, овој деликатес се продава по цена еднаква на 100 рубли за килограм - сега замислете колку пари ќе се бара од страна на руските добавувачи. Маријан слива жетвата се собираат само во пролет.

Mafai - жолто овошје со семиња во внатрешноста, кои, најверојатно, ќе изгледа светла грозје, сепак, на пулпа има поинаква структура. Внатрешна сегменти слични на каранфилче на лук, и тие вкус слатка и кисело. Камен е горчлив и не е одвоен од каша. Кора од Mafai е многу тенка и лесно, но може да се јаде.

А гигант жолто овошје: името и јаде

Егзотични растенија штрајкуваат не само за својот необичен вкус, боја и форма, но исто така и за тежината. Во тропските клими овие гиганти расте поради високата влажност. На рекордер меѓу плодовите на дрвјата смета kanuun или "breadfruit", - плод со жолти трње минијатурни форма. Неговата тежина достигнува 34 кг - штрајкови, кои се чуваат тенки гранки на гигант. Во вкус наликува на ништо повеќе леб и диња или слатки. Kanuun продаваат целина, и вешто Тајландски вешто го заклани право во предниот дел на купувачи, со тежина сочно пулпа. Некои луѓе може да имаат алергиска реакција придружена со грчеви во грлото, но тоа оди преку неколку часа. Патем, Тајланѓани понекогаш го нарекуваат ова растение Џек-овошје.

Надраскан, но вкусни

Дуриан - необичен овошје е жолта со темна боја испакнатините, вториот по големина по kanuuna. Многу се противат на неговата голема вкус и мирис неподнослива, а само најхрабрите се осмелуваат да ја обидат. Инсистираат на тоа дека продавачите Дуриан заклани пред вашите очи - месото, што е малку легнат помалку слатка. И покрај вкусот, мирисот на ова овошје е едноставно неподнослива, кој е зошто тоа е забрането да влезат во хотели и авиони. Тоа не е препорачливо да се мијат Надолу Дуриан со алкохол, во спротивно постои веројатноста за зголемување на крвниот притисок.

Тргни движења покриени со мали рогови. Во вкус наликува на краставица, лубеница и банана. nods храната се консумира свежо, туку затоа што на прекрасен вкус на тоа може да се комбинираат со сол. Биолозите се 'уште расправаат за тоа дали или не да се однесува на овошје да се овошје или зеленчук. Kiva расте на лозата, главно, на африканскиот континент, во Америка и Нов Зеланд. Коските се меки, така што тие може да биде безбедно да се јаде заедно со пулпа. Плодот на добар вкус и во зрели и незрели во форма. Незрели плодови побледи од портокал е индикација за просечниот степен на зрелост и црвено - целосно зрели. Некои егзотични овошја жолта се отровни, па пред јадење побара од продавачот колку тие имаат јадење кожи и семиња.

А тајландски банани - други!

Во европските земји, се знае дека една сорта на банана, која има издолжена форма и боја може да биде зелена или жолта боја. Во Русија овој деликатес увезени од Југоисточна Азија или Шпанија по цена малку повеќе од осум рубли по килограм, вклучувајќи ги сите даноци. Во Москва, цената на различни места можат да бидат различни. Најмалку килограм банани ви даде во хипермаркет "Auchan" - 21 рубли; во "Pyaterochka" и "Kopeika" - од 30 до 40 рубли; и мрежата "My Shop" ова егзотично овошје може да чини повеќе од 60 рубли.

Тајландски задоволства се полни со разновидност, како и по пристигнување во егзотичните земји Русите заборавам на остатокот и да започне да празникот на сочни плодови. Во Југоисточна Азија, неколку видови на банани се одгледуваат. Одделение "ни VA" се појавува три пати помалку од вообичаените големина. Изненадувачки е дека името на плодот е даден на арапски по аналогија со човечки екстремитети. Според многу научници, ова овошје е жолта беше првиот дека античките луѓе почнаа да му се посветам. На првото спомнување на тоа може да се најде уште во 600 година пред Христа. Бебе банана облик на издолжена јајца. Тие се многу слатки и има вкус на мед и Русија се многу поскапи. Транспорт на банани од егзотичните земји во Русија трае неколку часа, така што во повеќето случаи тие солза на зелена - во начинот на кој тие зрее. Ако можете да го најдете во продавницата зрели и незрели банани, а вие не знаете, купи некои овошје - жолта или зелена боја, и врши експеримент за да ја изберете втората опција. Место на купување во оставата, чајната кујна за неколку дена. Вие ќе бидете изненадени, кога се повлече целосно зрела банана.

интересно вкус

Сите веќе долго време се навикнати, дека овошјето и зеленчукот треба да имаат запознаени мирис - сочни кисело, слатко или горчлив пулпа, кој нема ништо заедничко со други производи. Постојат неколку ексклузивни растенија, обидувајќи се да, ќе се менува идејата за даровите на овошје-лого дрвја. Anon вкус како кондензирано млеко - вистински рај за дијабетичарите и слатко. Под надворешно непривлечна кожа, слични на скалата на влекачи, скриени бело месо со мали црни семиња. Ако крстозборот ќе падне на задачата "жолто овошје (5 букви) вкус кондензирано млеко", ќе знаат дека тоа е анонимен.

Кожурец изгледа како јаболко и persimmon. Плодовите на ова дрво се сметаат за овошје, додека на непцето се мешавина од домати и лимон. Јадрото од кожурци од иста како онаа на домат, само жолта: мали коски се опкружени со желе-како каша.

Longan - жолто овошје со коска во црна, фабриката се нарекува "змијско око". Вкус и облик на овошје слични на lychee и Mafai, телото е многу слатка и ароматични. Во длабочините на Longan содржи витамин Ц, железо, калциум и многу корисни за киселина на човечкото тело.

Кои овошје е со жолта боја личи на ѕвезда?

Често, најдобрите ресторани нудат десерти, украсени со егзотични вегетација. Нивната цена е многу повисока отколку обичен сладолед или торта со сирење порции, но места на посетителите да се добие задоволство од јадење убаво украсени јадења. Carambola или "ѕвезда овошје", неговиот надворешен облик личи на краставица со неколку лица, а во контекст станува како петокрака ѕвезда.

carambola вкус може да биде ироничен, малку слатка или кисело, па тоа не се јаде суров. Ако сте биле понудени десерт или главно јадење, украсени со ова овошје - се занесе и се уште се обидуваат, бидејќи телото е извор на витамин Ц. Оксалната киселина содржани во carambola, е контраиндицирана за лица со дисфункција на бубрезите и уринарниот систем. Во продавница ова овошје може да се купи по цена од 500 рубли за килограм. Carambola расте во Бразил, Гана, Индија, Тајланд, Југоисточна Азија, Флорида и Хаваи и Шри Ланка. Тоа е љубопитни дека ова овошје е со жолта боја и може да биде во сенка, за разлика од други тропски растенија.

Да се украсуваат десерти често се користи Physalis - Бери во т.н. "кутија", што е надворешната форма наликува на малини, има само златна боја. Се состои од Б витамини и други хранливи состојки кои го подобруваат здравјето на луѓето. Кејп цариградско грозде помага во борбата против болести на ендокриниот и циркулаторниот систем. Тоа го подобрува варењето на храната и го зајакнува имунолошкиот систем, со тоа што е корисно за луѓе кои имале операција. Некои видови на ова растение се јаде, па затоа се користи главно за украсни цели. Во кујната за декорација често се користи жолта плодови. Сликите на готови оброци со нивната примена во можност да се шарм дури и најпребирливите гурмани.

Дуња џем - слатко, вкусно, жолта!

Во азиските земји од поранешниот Советски Сојуз не многу овошје, зеленчук и овошје, може да изненади на Русите. Европските граѓани се многу повеќе интересно да се ужива во плодовите на необичен облик, како што carambola, движења или Ева. Егзотично овошје жолта често конзумираат сурови, но поради високата цена тие ретко се користат во готвењето, не може да се каже и за дуња. Вкусот потсетува на сушени јаболка со astringent ефект, но џем тој добива одлични.

Да ги подготви потребните килограм дуња и шеќер во чаша вода, лимонска киселина и ванила вкус. Овошјето треба да се мијат, се сече на помали парчиња и да ги отстрани семиња. Делови се вклопуваат во тенџере и се полни со вода, по што ќе може да почне да се вари. Кога плодовите се меки, тие се вадат и продолжи да врие вода, додавајќи шеќер во него. После тоа, супа може да се стави повторно дуња парчиња и се вари. Следниот ден, продолжи готвење до метеж додека плодот ќе се претвори црвено - само тогаш можете да додадете ванилин шеќер и лимонска киселина. Готови џем се истури во стерилизирани тегли и пресврти за зима.