Колку пати кога готви ориз зголемија во обем?

Во вашата кујна, може да се готви изненадувачки вкусен ориз без електрични шпорети ориз. Главната работа со тоа - да се знаат правилата на неговото подготвување (колку пати зголемување на ориз кога готви, колку време треба да се подготви, и така натаму).

Што е совршено варено жито?

Во правилно готви risinki треба да останат одвоени, но не да биде сува. Варен ориз треба да биде мека, но не се лизгаат. Таа мора да биде чиста и имаат прекрасен вкус. Рајс е одлична подлога на која што може да се стави на другите текстури и вкусови. Тоа може да биде голем посебен сад, и гарнитури со домаќин на други додатоци.

Можете да уживате во долги трошлив ориз, кој изгледа "меки" и мека, и може да се готви леплива тркалезна задница, популарни во Јапонија и Кореја. Ако сув производ е подобро за вас, басмати може да биде вашиот најдобар избор. Сепак, за виетнамскиот садови и други видови на кујна региони во Југоисточна Азија, оваа сорта не е многу погоден.

Можеби повеќето универзална форма на жито - долго зрно тајландски јасмин ориз. Од него може да се готви и европски и азиски јадења.

Тава за готвење

Ако одлучите да се готви ориз на шпоретот, мора да изберете еден сад со дебел дното, и со капак што се затвора цврсто. Од жито во готовиот екран надминува димензиите на сурова нафта, во тавата треба да биде голем. Колку пати ќе се зголеми кога готвење ориз? Во зависност од сортата, оваа бројка може да варира, но во просек е надуен околу три пати. Затоа, што го избравте во тавата се полнат со неварен ориз не повеќе од една третина. На пример, можете да го користите сад 2-литарски за готвење 2 чаши на житни култури.

Како да се пресмета бројот?

При пресметувањето на износот на зрна треба да се разгледа колку се зголемува ориз за време на готвењето. Една чаша на суровини зрна ќе ви даде околу три и пол чаши на готовиот производ. Ова значи дека во просек од 200 грама ориз е доволно за три лица за еден оброк. Ова ви овозможува да се направи груба пресметка. Препорачливо е да се подготви половина чаша од житни култури за 3-4 лица и, според тоа, - 2 чаши за група од 4-6 јадат.

Колку време да се готви ориз?

Како општо правило, тоа треба да се земе 30 минути од моментот на вклучување на плочата додека оризот е подготвена. За оваа причина, пожелно е да се стави на житни култури да се готви на прво место, а потоа и на проектот за готвење други јадења за ручек или вечера. Слика ќе го задржи топлина за околу 30 минути. Затоа, ако на подготовка на други јадења што трае околу 1 час, гарнитури нив ќе биде подготвен. Колку пати го зголемува ориз по готвење? Обично, главната промена на волуменот се случува во процесот на готвење, а по тава е отстранета од огнот, само жито "preet". Некои азиски видови се уште може да се зголеми значително во износ и во тоа време.

За вечера е подобро да се започне готвење ориз непосредно пред или веднаш по доаѓањето на гостите. Додека се подготвува гарнир, може мирно да голтка вино и нудат закуски, житарици готвење вашето учество не е потребно. Покрај тоа, можете да чувате сад варен ориз топло откако ќе се готви. Само стави во тавата во рерна, загреана на ниски температури.

Како да се мијат ориз

Ако го миете ориз пред да бидат ставени во тенџере или ориз шпорет, мора да донесе значителна количина на вода. Во секој случај да почне перење со мешање прсти житни култури во кружни движења. Вие исто така може да нежно тријте помеѓу ваши раце за да се отстрани вишокот на скроб. Оваа компонента може да влијае на тоа колку пати зголемување на ориз за време на готвењето.

Не очекувајте дека еден ќе го направи за перење чисти задница. Како по правило, првата вода станува нечиста и матна. Вашата цел - да се ре-миење на ориз со чиста вода, додека не тече речиси транспарентна. Ако измери точната соодносот на вода за ориз, што се лулаат на екранот, пред да се стави во тенџере.

Како да се готви ориз на чинија

Обично, за прв пат донесе до вриење ориз во тава не е покриена со капак, а потоа да се намали топлина и се покрива со сад. За време на првичниот жито на вриење подобро брзо се промешува неколку пати за да се обезбеди дури и готвење и да се избегне лепење на дното. Значи, она што треба да биде правилен курс на дејствување од почеток до крај?

1. Донеси вода да зоврие со ориз на висока температура.
2. Мешајте со дрвена лажица или житни Азија стапчиња за јадење да ги собереш на жито, потона на дното.
3. Намалување на топлина за ниско - вода треба да се вари малку. Готви ориз, нежно се промешува за неколку минути, а потоа покрие тавата и да чекаат додека најголемиот дел од водата се апсорбира. Се сеќавам колку пати зголемување на ориз за време на готвењето. Површината на готовиот производ треба да изгледа сјајна и суви. Кога горниот слој прободен приклучокот на дното треба да се гледа мал слој на вода
4. Направи минимум оган повторно, покријте и топлина на шпоретот за уште 10 минути.
5. Го исклучите топлина и нека ориз "зрее" во затворен сад за 10 минути за да го зацврстите и стави крај на готвење.
6. Го отстраните капакот, се промешува на готовиот производ со стапчиња за јадење или вилушка, а потоа се покрива со капак и оставете уште 5 минути пред вас ќе се ставаат на маса. Топла ориз ќе останат уште 30 минути. Пред да започнете да се постават во делови, се промешува варен житни повторно.

Што друго треба да знаете?

Бидете сигурни да го прочитате упатството за подготовка наведена на пакувањето на производот. Некои правила може да варира, во зависност од видот на житни и јадења, кои планирате да се готви. На пример, ако сакате да се направи азиски јадења, не заборавајте да прашате колку пати се зголемува кога готвење ориз pilaf. Така, со оглед на растително масло и неговата големина може да расте нешто помалку од за подготовка на зрна во вода.

Колку пати го зголемува ориз за време на готвењето

промени во тежината во готви за 2-3 пати. Како што веќе рековме, износот на вода е многу важно за правилно пресметување. Ако го додадете недоволни, зрна добие половина суровини и веројатно ќе почне да гори од дното штом течноста испарува. Ако додадете премногу вода, оризот ќе биде влажно, премногу мек и преварен. Затоа е неопходно да се промени односот на ориз во вода, особено кога готвење во големи контејнери. Исто така, треба да се знае, и што ако готвачот житни со млеко, течни потреба. Колку пати ќе се зголеми кога готвење ориз каша млечни? Околу 3,5 пати, ако зборуваме за многу од најчестите видови на житарици. Покрај тоа, ние мора да се сеќавам на фактот дека млекото може да почне да гори, така и за процесот каша готвење мора да се следи постојано.