Kumquat - што е тоа? Начини да се користи и корисни својства на егзотично овошје

Kumquat Имаме неколку наслови: во Европа често се нарекува fortunelloy, а во Јапонија - kinkanom. поздравувајќи ги како цитрус растенијата од Кина, каде што се нарекува "златно јаболко". Како и другите, се повеќе запознаени агруми fortunella дава светло портокалова (иако мал), со карактеристичен мирис. Но вкусот не е особено наликува или портокал или мандарина. Особено што, за разлика од нивните колеги, kumquat се јаде со кожата (таа, иако со еден допир на етерични масла, но повеќе слатка од други агруми).

Во однос на употребата на егзотично овошје, тоа е огромна. На прашањето: "Kumquat - Што е тоа" Точниот одговор е - магацин на витамини и минерали. Овој вкусен дете се состои навистина огромни количини на калиум и калциум, фолна киселина и пектински материи, како и витамини А, Б, Ц и Р. Покрај тоа тие сочна свежа kumquat, исушени и подготвени во форма на џем (во вториот олицетворение, се разбира, употребата помалку од другите). И fortunella содржи уникатен природен антибактериски и антифунгални компонента наречена furocoumarins. Благодарение на него kinkala совршено се бори со инфекции на респираторниот, дигестивниот и други системи на човечкото тело.

За жал, во нашите пазари не е многу често може да се најдат на kumquat. Она што е и каде што може да се купи, не знаат сите Имплементатори на овошје. И дури и ако постои продажба на свежо fortunella, цената за тоа ќе биде небесно висока во споредба со другите агруми.

Покрај борбата со инфекциите, kumquat е индициран за стрес, за спречување на пептичен улкус болест, исто така, тоа е совршено помага со мамурлакот. Изненадувачки, само неколку мали овошје е во можност целосно да се елиминира симптомите на сериозни последици на гозба.

Во однос на употребата на fortunelly, најлесно опција - тоа е едноставно да го јадат свежи. Овошје дека е пријатно за вкус, слатка и кисело, со силен вкус цитрус. Единственото нешто што може да предизвика проблеми со раката - коска, што во некои видови kinkala се случува многу. Многу салати (и други плодови), исто така може да се додаде kumquat. Фотографии, кои може да се види делови од минијатурни агруми во салата, само зборуваме за неговото присуство. Покрај тоа, од него како од било овошје, може да се готви на џем (но тогаш треба да акции на овошје во доволни количини). Некои видови растат fortunelly во Грузија, тие се повеќе достапни, но не како вкусен како јапонски или кинески јазик. Ако сакате, на kumquat дрво може да се одгледува дома. Тоа не е премногу нереален, и со соодветна грижа и може да вроди со плод, дури и во цвет тенџере.

Расте куќа доволно количество на kumquat, од него може да се готви на џем, која ќе биде одличен имуностимуланс и помага со настинки. За тоа ќе треба ѓумбир, шеќер и, се разбира, kumquat (што е, тоа е јасно). 400 гр овошје мора да се земе 100 грама шеќер и 50 грама ѓумбир. Варени шеќерен сируп, додавајќи чаша вода и рендан ѓумбир, потоа се праќаат до намалување на овошје во половина fortunelly и готви, мешајќи за 20 минути. готови продавница на дрога во фрижидер и да се консумира на првиот знак на настинка или само чај.

Во супермаркетите често може да се најде суви kumquat. Што е тоа, што е напишано во листата на цените или на пакувањето. Го продаде може или сецкани во форма на чипови или целосно во сируп како захаросани овошје.