Зошто е толку популарна халал месо?

Храна културата на народите, не само со клима и листа на достапни производи во оваа област. Големо влијание на кулинарски традиции, без сомнение, има религиозни светоглед на одредена група на население. Тоа не е изненадувачки дека постојат параметри кои се дистрибуирани меѓу луѓето не е врз основа на етничката припадност. основа на нив станува една заедничка вера. Таков производ може да се смета халал месо, кое се продава, купуваат и користат и во арапските земји и во Индија и во Русија и во САД и во Велика Британија. Големи потрошувачи на тоа се муслимани, бидејќи таков производ е произведен во почетокот од нив за себе.

Укажува на тоа дека терминот

Арапскиот збор "халал" значи "линија", "конзистентноста со шеријатскиот закон." Се разбира, такво толкување приближно доволно, но тоа пренесува вредноста на длабочина. За муслиманите, тоа е одредени правила кои се однесуваат не само на храна. И за остатокот од светот на сите овие закони се сведуваат на концептот на "халал месо". Многумина веруваат дека ова е само јадење на Арапската кујна. Сепак, меѓу Арапите, таму не се муслимани, а во други земји, од друга страна, има поддржувачи на оваа религија. Значи можеме да кажеме цврсто: халал месо - тоа не е јадење, како и начинот на подготовка состојка.

Правила за производство на халал

Разликите од вообичаените говедско или јагнешко започнува од растечките животни. Прво на сите - гоење: за погоден само природни производи, без стимуланси, хормони, вештачки адитиви и ГМО. Во овој случај, тоа бара прецизен заштита на нивните стада. Се разбира, како и на конвенционалните фарми мора да се почитуваат хигиена и санитација, но тие често се запоставени или да прифати какви било услуги. Меѓутоа, за да се добие природен халал месо бара речиси и да нема медицински стерилитет. Во текот на растечката циклус на животните е постојан ветеринарна контрола: тие не треба да боли ништо. Се бара внимание и љубов во поглед на стоката наменета за колење, и пред возење, и за време на тоа, и после. Колење само физички - вивисецирале каротидна артерија. Нема други методи се неприфатливи. Крвта на животните оди надолу целосно. Неопходен молитва се чита пред колењето, ќе се осигура дека оваа халал месо е целосно во согласност со законите на Куранот, но тоа е тешко е потребно за оние луѓе кои не го следат шеријатот.

Месото е различно од вообичаените

Ако се купи во "право" место каде што целосно се почитува Халал, можете да бидете сигурни дека на говедско месо не е ништо друго, туку и природните месо. Не бои, ароми, конзерванси и ГМО. Страв од канцерогени, кои се многу хемиски адитиви, се повлекува без борба - халал месо, едноставно, не ги содржи. Покрај тоа, месото од кои крвта целосно ослободен, има благ и пријатен вкус, и значително ја намалува веројатноста за размножување на бактерии во него.

Тоа секако не е халал

Според Куранот, се јаде еден човек не може да биде: свинско месо (и не постои дури и објаснување зошто), месо предатори - птици и цицачи (во принцип, тоа е разумно - она што го јаде, контрола е невозможно, како што е соодветно, здравјето на оние кои јаделе нивното месо). Во категоријата на "халал месо" дефинитивно не е погодна животни кои биле задавени (мелени со стискање на грлото) или починале како резултат на повредите. Забрането е да се јаде месо, потеклото на кој не е познат целосно забрането крвта на секое животно. Нашите црн пудинг, веројатно за муслиманите чини исмејување. Патем, ова е многу разумни ограничувања кои бараат да се спречи масовно труење или ширење на ужасни болести. Иста крв потекло во голема мера се заштитени населението од тропските региони на планетата се многу сериозни болести, особено ако животното е од непознато потекло, и тоа не е јасно што тој починал од.

Што е тоа, неодамна халал месо е во високата побарувачка и оние кои не се ни блиску до стои во ислам. Еколошки и гаранција од загадување и труење привлечат повеќе луѓе.