Keta: калории, убави карактеристики интересни факти, рецепти за готвење

Еден од најпознатите вредни риби од семејството на лосос е другар. Тоа е вредно не е само богата со хранливи материи. Поради ниска содржина на калории другар (калории - 126.4 kcal) е одличен производ за исхрана, освен јадење на лосос како возрасни и деца.

Составот на другар лосос

Другар е протеински производ, при што содржината на супстанцата е еднаков на една петтина од вкупната тежина на риба (максимална тежина - околу 14 kg).

5% од риба масни аминокиселини сочинуваат останатите 95% доаѓа од водата, па не се препорачува другар СРЈ. Кога пржење сите водата испарува, и рибите се врти сува. Идеален начин да се подготви другар - печење.

Околу 30% од составот на другар лосос изнесува протеини, а една четвртина - до корисни аминокиселини. Исто така, тоа висока содржина на различни минерали и лецитин.

100 g на другар содржи масти - 4.8 g холестерол - 79 g пепел - 1,3 g на вода - 74,3 g, протеини - 19 g.

100 g на другар имаат калциум - 20 mg натриум - 60 mg Магнезиум - 30 mg, атом на хлор - 165 mg, на фосфор - 200 mg калиум - 335 mg.

Во Othe, исто така, содржи многу витамини (A, PP, C, D, витамини Б), минерали (флуор, селен, бакар, манган, цинк, јод, железо).

Калории другар, како што истакна, 126.4 kcal.

Предности и штети на другар лосос

Која е користа од другар?

Оваа риба има корисни ефекти врз физичката и менталната активност.

Поради metaninu, на сулфур кои содржат амино киселина, која има позитивен ефект врз функцијата на црниот дроб, на употребата на другар што е прикажано во депресивни нарушувања.

Корисни риба болни или ослабени по болеста на луѓето, како и бремени жени се должи на лесно сварлива исхраната месо.

Исполнет со витамин Е играта другар корисни ефекти за репродуктивниот систем.

На висока содржина на витамин Д во производ придонесува за одржување на кардиоваскуларниот систем и се бори нарушувања на гастроинтестиналниот тракт.

Рибино масло помага во лекување на заболувања на кожата и е широко се користи во козметологијата.

Се должи на богатата содржина на хранливи материи другар е одличен имуностимуланс.

Не-хранливите храна е другар (калорична содржина на 100 грама е 126 kcal), што значи дека производот е неопходна за луѓето во исхрана мени, кои страдаат од дебелина, и состојбата на косата, кожата, коските и визија ќе се подобри поради составот на риба, богата со витамини, амино киселини , микро и макро елементи.

Интересни факти за Othe

Другар лосос не само што се здрави и вкусни, но исто така многу необични риби. Еве неколку интересни факти во врска со тоа:

• Од кавијар другар лосос продаваат во супермаркетите, жените понекогаш се подготви маски за лице. Дека во секој случај не може да се направи, бидејќи јајцата на другар лосос сол, се додава, така што тоа не ја изгуби својата презентација и подолго се чуваат.
• Во текот на бучни партии е најдобро да нарачате лосос, како тиамин содржани во него, го штити од штетните ефекти на алкохолот врз црниот дроб и на целото тело.
• Keta е во состојба да се најде на реката, која е роден. Научниците сугерираат дека овие риби се обдарени со добра смисла за мирис.
• другар кожата користи за производство на чевли сувенири, како за време на тоа стартувала станува многу густа и кафеава.
• Другар мрест се случува еднаш во животот.

Рецепти од другар лосос и нивната содржина на калории

печена другар

Рибите се измие, излупени, се сече на парчиња во порции, podsolit малку се тркалаат во брашно од пченица (пченка може да се користи, гриз или трошки од леб) и се пржи во растително масло. 2 парчиња пиперка сече на парчиња и пржете, се стави во сад парче риба, пржени пиперки и посипете со сецкан магдонос.

Печена другар - калории 225 калории.

Keta неколку

Риба да се чисти, се мие, се сече на стекови, сол, посипете со сок од лимон четвртини, посипете со Леќата «да риби", како и во пароброд. Кога ќе бидете подготвени да се стави на парчиња на топла гранче копар.

Калории другар за неколку - 132 kcal.

варени другар

Риба да се чисти, се мие добро, се сече и се фрли во врела вода. Моркови и кромид да се чисти. Фрли во тавата со моркови риба, целата мала глава кромид, ловоров лист, 2 грашок allspice, црн пипер на врвот на нож, иста количина на сол (зачин може да се земе по вкус). Посипете со сецкан копар. Гответе додека подготвени.

Варени другар - калории 131 kcal.

печени другар

Рибите се мијат, чистат, се сече по сртот, да се ослободи од коските и 'рбетот, се сече на парчиња. Сол на филети и бибер, посипете со 1 лажица масло. l. сок од лимон и го постави настрана за 2 часа за marination. Намалување на фолија за бројот на ленти еднаков на бројот на парчиња риба. На секое парче фолија за да се постават риба на врвот - парче од домати, посипете со 1 лажица масло. l. рендан кашкавал, завиткани во алуминиумска фолија и место на печење на парчиња. Печете за половина час.

печени другар лосос - калории 160 калории.