Компир палачинки

Компири - универзален производ, од кои може да се подготви максималниот број на оброци до денес. И во вкусот тие ќе бидат многу различни една од друга. Тоа е причината зошто може да се готви компири дури и дневно, а сепак тој не се уморни. Од оваа клубенот подготвува различни топинги, од страна на јадења, пијалаци, топол оброк со месо и риба, светлина, но срдечна салати, десерти, па дури и се пече леб. Кујната на речиси сите народи на светот не знаат рецепт за компири. Најпопуларниот производ меѓу Словените и особено - Белорусите, каде што тој гордо се нарекува "вториот леб".

Важна предност на компир јадења е леснотијата на подготовка, достапноста на состојки, овозможувајќи ви да експериментирате во вашата сопствена кујна, постигнување на резултати, префинета домаќинство.

Еден од најпознатите вкусни, едноставна и многу сакан деца јадења - компир палачинки. Тие добиено неверојатно лесни, вкусот е пријатен и задоволувачки. Да не се меша со палачинки, компир палачинки, Zrazy и други производи изработени од рендан клубенот.

Да се подготви овој едноставен, но многу вкусна чинија, потребни состојки како што се:

1. компири Свежи - десет.
2. Квасец bread-- триесет грама.
3. кравјо млеко три отсто маснотии - половина литар.
4. јајцата - едно парче.
5. сол - ¼ лажиче.

Компирите се варат, се пре-излупени. Тоа може да се варат во јакни, ако планирате да го користите месо или риба пломби. Додека варен зеленчук, треба да се подготви на пијалак. За да го направите ова, распуштање на квасец во една мала чаша загреани, но не и топло млеко и нежно додадете брашно, се меша темелно, а потоа оставете на топло место да се пријде. Идеален за да се остави за производство тенџере во близина на шпоретот, каде што во овој момент е да се готви на компири. Кога таа е мека, тоа е потребно да се исцеди водата. Следниот чекор - е да месете го тестото. Варен компир и ладење треба да биде малку критикувам, да додадете резултат на маса пијалак и тепани јајце, сол и оставете иднина компир палачинки малку повеќе да се оди.

пржете подобро на топла сончогледово масло до светло кафена боја. За овој процес е најдобро одговара палачинки или леано железо тава мал (околу десет до петнаесет сантиметри) дијаметар.

Компир палачинки најдобро да се служи топло со кисела павлака, рендано сирење или било сос.

Направи ова јадење повеќе хранливи што е можно, со користење на било фил: мелено месо, риба, задушени зелка, варен ориз, џем, сирење и многу повеќе на Вашите потреби. Имаат најголем ситост компир палачинки со месо.

Тестото за ова јадење, исто така, се подготвува, како што е опишано погоре. Кога палачинки се преварен, тие мора да се лади и за кратко време се остава да се готви кутии.
Ова ќе бара:

1 ситно сечкан млад (не поголема од еден сантиметар) месо филе - петстотини грама.
2. зачини по вкус (сол, црн пипер, лук, кари, земјата ловоров лист, итн).
3. Пилешко јајца - едно парче.
4. мали кромид и морков.

Браун месо во масло, по постигнување половина варен додадете сецкани салата како корејски моркови и сецкан кромид. Кога масата е подготвена, се излади, влезе во јајце и зачини, се меша добро. Подгответе се за полнење е подобро да се шири во средината на палачинка, претворајќи плик својата, имено, виткање на рабовите на сите четири страни на средината, така што се внатре не е само покриена, и цврсто завиткан.

Пред сервирање, готови пролетта ролни мора уште еднаш лесно СРЈ на двете страни. Послужете со било сос или посеан со сецкан зеленчук.

Компир палачинки - еден од најпознатите вкусни јадења, кои може да бидат подготвени од овој зеленчук. Пробајте го и вие.