Што е најдобар брокула се пече во рерна со пилешко

Печете може да биде речиси секоја храна. Овој метод на термичка обработка во последниве години е многу популарен. Според експертите, за здрава исхрана секој ден луѓе треба да јадат месо и зеленчук. На овој вид на храна може да се готви многу корисни и вкусни јадења. На пример, се пече брокула во рерна со пилешко. Ова може да се направи на различни начини. На пример, тоа е вреди да се размислува на некои од најинтересните опции.

сочни тепсија

Најлесен начин да се готви брокула во рерна со пилешко, се пече производи во нежни полнење млеко јајце. Во овој случај на потреба за одредена група на основни состојки: 500 грама брокула (florets 2-3), 2 јајца, 300 грама пилешки гради, кромид, половина чаша млеко, 50 грама гриз, малку сол, 15-20 грама од растително масло и 30 грама крем.

Се готви на брокула во рерна со пилешко треба да биде во неколку фази:

1. Првото нешто inflorescence зелка исплакнете, а потоа се вари 2-3 минути во малку солена вода. Ова ќе се направи зеленчук помеки и не му дозволи да пукам по печењето. Така третираат inflorescences треба да ги исфрли во сито и нека се излади и.
2. Во тоа време, потребно е да се топла тава да СРЈ во путер сецкан кромид претходно. Ова ќе бара не повеќе од 1-2 минути.
3. Во тава сецкани парчиња пилешки гради, додадете малку растителни производи и пржете заедно за уште 3-4 минути путер. На крајот на процесот може да се контролира со менување на бојата на месо (тоа треба да заличи). После тоа на производите треба да додадете сол и веднаш да ги отстрани од топлина.
4. Во посебен сад размахване јајца со млеко внимателно.
5. Тави (керамика, стакло или алуминиум) во пената путер и посипете гриз. Останатите задница може да се додаде за полнење.
6. Во форма стави preprocessed храна (зелка, месо), истурете ги готви јајце мешавина и го испрати во рерна за 30-35 минути. Садот се покажа навистина исхрана, може да се изгради водена бања. За да го направите ова ќе треба да се стави во форма на тенџере со вода.

На готовиот пудинг може да се сервира на маса, изобилно напои со кисела павлака. И како декорација одговара на било која зелена боја.

Успешна комбинација

Во Русија, брокула се користи во храна не е пред повеќе од 3-4 децении. Претходно третирани главно обична бела зелка. Но, по експерти внимателно ги проучувал корисни својства на "зелени братучед", таа стана чест гостин на табелите во многу семејства. Изненадувачки, овие мали зелени kochanchiki содржи дури и повеќе протеини од говедско месо. Покрај тоа, богатите минерални комплекс е исто така од голем интерес. Се разбира, бидејќи во својот вкусен лист многу калциум, железо, сулфур, магнезиум, фосфор, калиум, цинк и манган. Сето ова додава изобилство витамини (A, C, _{B1, B2,} Б _{5, 6 B,} E, PP и K), како и присуство на бета-каротен и фолна киселина. Брокулата се пече во рерна со пилешко смета за повеќето нежен начин на готвење овој уникатен зеленчук. И неговата комбинација со исхраната овозможува да се подготви јадење месо, максималната корисно за секој човечкиот организам. По зелка неутрализира штетните својства на животински протеини. Покрај тоа, тоа им помага да се вари и се лачат вишокот холестерол, кој е од корист за состојбата на крвта. Готви јадење на овие производи е единствен тандем исхраната вредни месо и зеленчук. Овој важен факт го привлече вниманието на домаќинките.

Пилешко со зеленчук во павлака

Постои уште еден интересен рецепт. Брокула со пилешко во рерна многу вкусна, може да се готви во павлака со додавање на друг зеленчук. Во овој случај, на енергетската вредност на 100 грама на готовиот сад ќе биде релативно ниска, само 69,2 kcal.

За процесот ќе треба следните производи:

Кога сите состојки се собраа, може да почнат да работат:

1. За да почнете со постојните производи треба да мелење. Брокула треба да биде лесно да се размонтираат во florets, месо - поделена на 4 дела, а останатите зеленчук - сече во мали парчиња со големина од 2 сантиметри.
2. На рерната се загрева до 200 степени.
3. Приготвена храна со сол, додадете бибер, се меша добро и се префрли во сад за печење.
4. Во посебен сад, се комбинираат млеко и павлака.
5. Се прелива варен тежината на месо со зеленчук.
6. Се пече во рерна за најмалку 40 минути.

Готви оброк може да се користи како комплетен вечера или додаток на ручек. Тоа е совршено погодни дури и за децата и постарите лица.

Печење пилешко маринирано со зеленчук

Тоа е многу необично да се добие вкус пилешко месо, печени со брокула во рерна. Фактот дека овој рецепт користи на дојка, кои, како што знаете, е сосема сува месо. Сепак, по посебен третман на крајот станува тендер и сочни. За таква печење треба неколку состојки: 2 пилешки гради, 3 пиперки, брокула florets 2 и 8-10 грама од растително масло.

Исто така, тоа е потребно да се има за marinating месо: 10 грама сол, ¼ лажичка куркума и црн пипер 1/3 лажиче сув црвен пипер и трева (копар, босилек, оригано, итн.)

Подготви јадење е едноставно:

1. Првиот чекор е да се маринираат месо. За таа цел потребно е да се мие и сува крпа, а потоа се фаќа со сол и зачини за остатокот од рецептот. Во оваа состојба, градите треба да лежи на најмалку два часа.
2. Во тоа време, треба да се подготви зелка. Тоа мора да го анализирам во florets, се мие, а потоа за 3 минути да се вари во посолена вода лесно. Значи по печењето тоа нема да се сработат на забите.
3. Бибер извадете семиња и се сече на стапчиња или делови од произволни средната вредност.
4. Пената сад за печење со растително масло и потоа и го стави во подготвениот зеленчук.
5. Маринирани дојка мора прво да се борат надвор малку, а потоа положи на врвот.
6. Форма се покрива со фолија и ставете го во рерна за 35 минути. Така веќе во рамките на температура треба да биде најмалку 185 степени.

Фановите на пржени кора може за 5 минути пред крајот го отстраните фолија. Тогаш пилешко може малку темен.

Печење сирење сос

Никој нема да тврдат дека сирење најчесто се користи за печење на различни производи. Во прилог на давање на садот прекрасен вкус, тоа е можност да радикално се промени вкусот. Постојат многу начини на печење пилешко со брокули во рерна. Сирењето е јадење станува сосема поинаква. Во принцип, сè може да се направи многу едноставно. Потребни се само неколку состојки: 250 грама пилешко месо, 300 гр брокула, сол, стакло целосна павлака, бибер, 100 милилитри кисела павлака и 150 грама сирење.

подготовка на храна технологија вклучува неколку чекори:

1. Зелка, првиот исплакнете, а потоа се вари неколку за 3 минути.
2. Месо се сече на парчиња не подебел од 2 см, ги стави во длабок сад, додадете сол, посипете со црн пипер, а потоа се прелива кисела павлака и се меша добро. Овој сос што треба да стои во фрижидер за 2-3 часа. За поголем ефект на производот може да се остави во текот на ноќта.
3. Рерната се загрева до скалата запира против поделба на 200 степени.
4. Сирење мелење, со користење на голем ренде и се меша со крем.
5. Месо и зелка се здипли во форма, а потоа да ги покријат со подготвени сос и го стави во рерна околу половина час.

После овој третман, пилешко се сочни и тендерската дека дури и децата ќе уживаат.