Конзервирана салата од домати, краставици, пиперки и кромид. Конзервирана домати салата зелена

Најомилена за зима празни места се сметаат за секој можен пресврт на домати. Има само не излезе со рецепти за вистински домаќинки! Кои само растителни компоненти на комбинации нема да видите во банките!

бербата домати

Секогаш ќе има елегантен изглед на зимата маса конзервирана домати салата. Како да се готви јадење? Кој ќе каже.

Готвење треба да се земе 4 килограми домати, пиперки и кромид се земе во еднакви пропорции (1 килограм), се уште треба корен магдонос, сол, ловоров лист, црн пипер.

Ние треба да се силни домати, но не и зелена, нив и се исецка кромид прстени, моркови решетки грубо. Сите се меша и додадете сол. Ајде сите како резултат на смесата ќе застане во фрижидер 08:00 под оптоварување. Сега ние треба да се исцеди како резултат на салата, се става во тава и се готви за 35 минути. Распаѓаат во топла тегли, плута и фрижидер.

На зелен зеленчук

Конзервирана салата од зелени домати - еден вид необична антена која дојде на руската кујна од Унгарија. Да се направи тоа, се мала и густа зеленчук. Само 2 килограми домати, 2 килограми бибер, 1 килограм зелка и моркови, ќе треба да се направи многу вкусна салата, која има доста специфичен слатко-кисел вкус. Ќе треба да додадете 200 ml на оцет, 250 ml од растително масло, половина чаша сол и 2 чаши шеќер.

подготовка

Прво што треба добар миење сите зеленчук. Проследено со сека домати и кромид половина прстени и бибер - ленти. Откако ќе треба да решетки на моркови, зелка и се исецка. Во тенџере треба да се прелива нафта, се стави на зеленчук, додадете шеќер и сол, се промешува и се обратат на тивок оган. Почекајте додека врие, салата, и продолжи да се готви, мешајќи постојано, за половина час. Потоа, додадете оцет и држете го во тава оган за 5 минути. Сите салата подготвени.

Сега ние треба да се прошири во подготвениот сад и се тркалаат покрива. Што е добар е конзервирана салата од зелени домати? Фактот дека на тоа подрачје во есен има голем број на незрели плодови. Тие не треба да се фрлаат или да се хранат миленичиња.

вкусна празно

Како да се готви конзервирана салати од црвени домати? Повторно, состојките се избрани многу различни. Сите зеленчук се еднаков износ (на пример, еден килограм). Во овој рецепт, игра клучна улога не само домати, но, исто така, зелка, треба да се сецкани. Доматите се сече на парчиња како портокал. Исто така треба да се земе малку зачин бибер, за да го направи слама. Кромид ќе изгледа добро ако се сече на половина прстени. Моркови, како и во претходниот рецепт, треба да се фаќа, тоа е тоа добро се меша со сите други зеленчук и го даде на сад убаво боја. Сподели ги сите предобликот во емајлиран сад, додадете сол, шеќер, растително масло и оцет. Сите овие зачини се додаваат вкус. Откако ќе треба да се меша и се стави на шпоретот, врие за дваесет минути. Огнот не треба да биде голем. Во завршна фаза - се прошири салата стерилизирани тегли, се тркалаат, покријте и студ.

уште еден рецепт

Можете да готви уште конзервирана салата од пиперки и домати. За тоа е потребно да се мие на пиперка (4 кг), подобро црвена боја. Држете за две минути во врела вода и се излади. Сега се сече на ленти. Измијте 4 кг зелени домати и се сече на парчиња, како и подготовка на лак. Фановите целер може да се додаде (400 грама, ќе бидат доволни), претходно сецкани. Тогаш сите треба да се меша, да додадете половина чаша сол и шеќер, зачинета сад една лажичка бибер и оцет. Банките треба прво да се пре-стерилизирани, по што треба да се стави нашите набавки.

со краставици

Комбинацијата на зеленчук во салати за зачувување може да биде апсолутно ништо. Бидејќи отидов на експерименти, потребно е да ги продолжи и да се обиде уште една салата, кисела краставици, домати и пиперки. За него, доматите ќе треба да пресврт во мелница за месо, poluchv волумен од 5 литри. Истурете во тава и ставете ги на чинија. А чаша шеќер, три лажици сол, може да се додаде една чаша растително масло и бибер веднаш, без да се чека додека смесата доаѓа до вриење. Нека готви содржина, и во овој момент треба да се готви пиперки, кои треба да се измијат. Тогаш тоа треба да се чисти и се сече на ленти. Откако ќе треба да се фрли пипер, половина килограм кромид прстени, и 1 кг моркови да се исти кругови. Следно, се вари за некое време, сите 15 минути. Потоа, додека се уште топли салата, пополни нивните банки, и брзо се тркалаат.

со кромид

Не е точно оригиналот, но тоа ќе биде многу вкусна салата од конзервирана домати и кромид. Сите на бројот на производи наменети за две лименки од половина литар. Подготовка на ова јадење за еден час. Составот е како што следува:

• 1 кг домати;
• 2 парчиња на кромид;
• малку сол околу 12 грама;
• 80 грама на оцет;
• 1-2 sprigs на каранфилче;
• 3 пипер;
• 50 грама шеќер.

Љубовниците на егзотични може да додадете ѓумбир и цимет.

Прво што треба да се вари солена вода, се стави во нејзината зрела домати за три минути. Потоа да ги испратите под млаз ладна вода да лупам полесно. Се сече на парчиња, за да се префрли во друг сад и се готви во сопствената сокови. Грубо се исецка на кромид и се прелива во доматите. Додај сите зачини, оцет само на самиот крај на готвење. Како да знам дека е доволно да се готви? Да се преполови на звукот. Салата распаднат во чисти тегли, се тркалаат и да ја напуштат за време на топло место додека не е сосема да се излади.

Салата со зеленчук

И како да се готви конзервирана салата од домати? Сега се разгледа уште една опција. Оние кои дојдоа со овој рецепт, сметаат дека не е сосема салата, тоа е прилично домати во сопствениот сок. Но мито во овој олицетворение е дека не постои оцет. Колку време ќе бидат потрошени за подготовка? Не повеќе од еден час.

Значи, како да се готви на конзервирана салата од домати? Прво, тоа е вреди да се напомене дека на крајот ќе треба да имаат еден литар подготвени оброци. Така што треба да се земе? Килограм со мали домати, сол (околу три четвртини од една лажица). Доматите треба да бидат сочни, вид на Нахакан срце ќе се пријде на најдобар можен начин.

Како и секогаш, доматите се мијат, се исцеди водата. Само неколку секунди беше ставен во врела вода, а потоа со ладна вода. Направи намалување и отстранување на кожата. Се сече на големи парчиња.

Тогаш може да се третира со сок тегла, покријте и исплакнете сè. Да се загрее подготвени сад во рерна и нека јадења се исуши на. Тогаш може да се полни домати парчиња тегла половина, посипете со сол, се стави на следниот слој, и се прелива сол остатоци. Банка да го затвори капакот и го стави во сад за стерилизација четириесет минути. И уште повеќе, како и обично, да излезе од водата, се тркалаат покрива и се превртуваат. Нека се излади. Ова јадење е погодна како сос за вториот јадења. Еден добар прилог на Зимските borscht.

заклучок

Сега дека знаете како да се подготват конзервирана домати салата. Дозволете ни да додадам дека ние не треба да се плашат да експериментираат. Што треба да направите различни барови и садови, не само за зима како празни места. Ние мора да се обиде да ги задоволи вашите најблиски различни ручек и вечера.

Главната работа е дека на масата на целото семејство. Еден готвач и не е интересно. И ако семејството и пријателите се смета за одличен водителка квалификуван работник, а потоа се готви тоа е со душа. Значи, излегува јадења се особено вкусни, а не само една конзервирана домати салата, но исто така и други слични празни места на зеленчук, кои се одгледуваат на легла. Со среќа!