Котлети со брокула пост: рецепти, калории и препораки

Котлети со брокула готви многу едноставно дома. Исто така, треба да се напомене дека ова јадење излегува многу поевтино и повеќе корисни од вечера направени врз основа на месен производ.

Вкусни хамбургери брокула: рецепти

Првично се смета за јадење беше резервиран исклучиво за храна за бебиња. Но, со текот на времето, тој почна активно да се користи и за возрасните.

Наводно готвење котлети со брокула се многу вкусни и тендерската производ. И покрај фактот дека ова јадење е зеленчук, тоа е многу добро се полни не само децата, туку и организмот на возрасните.

За да дознаете како да се направи оваа необична ручек, ние ќе го кажам сега. Да го спроведе, ни треба:

• свежа брокула - 200 g;
• Компир клубени - 2 парчиња;.
• сијалицата кромид - 1 глава;
• голем морков - 1 клубенот;
• сончогледово масло без вкус - 3 големи лажици;
• пченица леб трошки - околу 2 големи лажици;
• сол мали - околу Ѕ десерт лажици;
• мелени црн пипер - 3 g;
• филтрирана вода за пиење - околу 1,5 литри.

Процесот на подготовка на компоненти

Пред да се готви patties брокула постот, калорична содржината на помалку од 250 единици на енергија (100 g), потребно е да се обезбеди основа за нив. За оваа излупени компири, а потоа се шири малку во врела солена вода. Откако клубени се меки, тие се нежно отстранета и веднаш замеси tolkushkoy (додека не се добие хомогена пире). Подоцна во текот на истиот компир супа испрати брокула. Нејзините готви за 5-7 минути.

Отстранување на зеленчук од супа, се лади и сецкани средни парчиња. Исто така, посебна, чист кромид и моркови. Првиот производ ситно распарчи со нож, а вториот - нанесуваат на груб ренде.

За да хамбургери постен брокула добиете најмногу мирисна, тие се базирани на задолжително додадете темен зеленчук. За таа цел на кромид и моркови се шири во тенџере и додадете масло (сончоглед). СРЈ состојки треба да се споменат на средна топлина додека темен и полн со мекост.

Откако сите производи се термички третирани, тие се споени заедно. За оваа цел, да додадете пржени зеленчук варен состојки и мелени црн пипер и сол.

Интензивно мешан производ, униформа и доволно слатка постен кутии.

Како да се формира и пржете на шпоретот?

Шницли од брокула се формираат во токму на ист начин како и конвенционалните производи од месо. За да го направите ова, во рацете на наплатува околу 2 големи лажици растително критикувам, тогаш тоа се формира во топка, која на крајот ја израмните малку. Понатаму, сите полу-готови производи се наизменично валани во пченица breadcrumbs.

СРЈ patties брокула треба да биде на топла тава. Како што таа го става малку масло, а потоа се шири на производите. Фрај треба да биде на двете страни до светло кафена боја. Како по правило, тоа не презема многу време.

Послужете

Да му служи на готовиот сад од брокула посно треба да се служи топол. Како по правило, тоа се користи како целосен оброк (т.е. без гарнитури). Но, ако мислите дека овие производи е премногу сува, тогаш тие можат да поднесат постен сос.

Ние го правиме пилешко шницла со брокула и карфиол

Ако не сте вегетаријанец, и не практикуваат постот, дека производот е во прашање може да бидат подготвени со пилешки гради. Оваа компонента прави срдечна ручек.

Значи, да се подготви шницла месо со брокула и карфиол, мора да ги купите на следново:

• свежа брокула - околу 300 g;
• карфиол - 200 g;
• кромид светилки - 2 глави;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• сончогледово масло без вкус - по налог;
• пченица леб трошки - околу 4 големи лажици;
• сол мали - околу Ѕ десерт лажици;
• мелени црн пипер - 3 g;
• разладено пилешки гради - околу 350 g

кутии за готвење

Сите месо и зеленчук cutlets се подготвени во сличен начин. Мора прво да се подготват мешан критикувам. За да го направите ова, внимателно миење на карфиол и брокула. Во овој случај, зеленчук чисти од сите несакани елементи.

По овие производи се подготвени, тие се шират во солена вода што врие и се готви за 5-7 минути. Во тоа време, состојките треба да биде сосема мека.

Како и за ладни пилешки гради, тие, исто така, се мијат и се сечат сите стебла може да се јаде. Претходно варени таков производ не треба.

Исто така, треба да се исчисти одделно големи главици кромид.

Откако сите компоненти се обработуваат, тие треба да биде уништен. Направете го тоа преку месо мелница. Преку овој кујнски апарат Мис брокула и карфиол, како и свежо пилешки гради и кромид светилки.

Со извршување на овие чекори, се додаваат на парична казна сол на бланширан производ и allspice.

За да хамбургери добие цврста и не се распадне за време на термичка обработка за да бидете сигурни на кутии се додава сурови јајца.

Промешајте компоненти интензивна раце за да се формира мазна и многу миризливи маса.

Формирање производи и да ги ставите на термичка обработка

Да се формира patties пилешки гради и зеленчук треба да биде во ист начин како и во првиот рецепт.

Откако сите на полу-готови производи се подготвени, тие веднаш стркала во breadcrumbs. Понатаму производ ширењето на топла тава со масло и пржете брзо на двете страни. По појавата на руса кора на печење ќофтиња потег, кој веднаш бил ставен во загреана рерна.

На 200 степени, месо и зеленчук треба да се пече 17-20 минути. Во тоа време тие треба да бидат целосно подготвени.

Да му служи на јадење на маса

За разлика од претходните постен ќофтиња, производи од пилешко може да бидат присутни на маса со гарнир на стуткани компир, тестенини или варена леќата. Исто така е можно да се котлети одделно подготват сос и посипете ги со зеленило.

препораки

Како што може да се забележи, во подготовка е предмет на разгледување котлети со брокула не е голема работа. За повеќе оригинални јадења во кутии може да се додаде, не само на компоненти кои се наведени погоре, но, исто така, на пример, пржени печурки, свежи домати, лук, билки, итн