Магично стапче за водителка: квасецот на кисело млеко. Печење во "пет плус"

Утринското кафе е безнадежно недостатоци, како кисело млеко? Не грижете се, затоа што толку многу работи може да се направи од кисело млеко! Колачи, мирисна и бујна колачи, дантелен палачинки, вкусни палачинки ... искусен домаќинка знае дека употребата на овој производ во куќата има секогаш. А што е со оние кои се на диета? Што да се готви од кисело млеко? Печење е откажан, но може да се занесе во најделикатните сирење. Денес ние кажам за повеќето едноставен и сигурен рецепти кои никогаш нема да успее.

Во корист на организмот

Млечни производи - тоа е извор на калциум, кој е потребен за возрасни и за деца. Ако редовно кисело млеко, тоа може да се воведе во исхраната на урда сопствено производство. Се разбира, ако многу малку млеко, многу смисла да се земе на тоа не е.

Значи, вие треба три-литарски тегла кисели производи и голем тенджера. Bootle потребно за да се загрее на содржината, па на дното на превртена чинија тава сет на тоа е повлечен салфетка, се посипува врела вода и се стави една чаша сад. Сега ние треба да се чека до тогаш, додека не се види дека тежината ќе биде воздигнат и серумски разлиствам. А малку ладно тегла, покривање на сито со cheesecloth и истурете ја содржината. Урда е подготвен за употреба, и може да се направи тесто за леб на серум.

брз појадок

Никогаш не сте се обиделе crepes од кисело млеко? Колачи од еден производ има свои предности, но оваа опција ќе уживате во не помалку. Ако веќе сте направиле урда и што останаа "Kislyak", а потоа го користат за палачинки, а потоа од нив почнуваат. Ќе ви треба:

• "Неоснована" млеко или кефир е најекстремен случај;
• шеќер - по вкус, но ако сакате слатки колачи, 5 лажици;
• брашно - 400 г (не заборавајте да се кваси);
• пилешко јајца - 3 парчиња.

Покрај тоа, потребата за подмачкување во тавата малку растително масло, и да се направи добра СРЈ палачинки во путер. Победи на јајца треба да додадете на одмор и се меша. Печете на загреана тава. Тоа е хранлива, но многу вкусна чинија.

бујна дрва за огрев

Мека, воздушесто, dusted со шеќер во прав, тој не враќа во детството. Многу од нив се заборави овој рецепт, тестото уште една фабрика за вода, но ви препорачуваме да се обиде да направи огревно дрво, бидејќи на кисело млеко. Печење е особено вкусна. Сепак, не деликатеси не треба да купат, сè е во вашите раце. Значи, да се:

• една чаша млеко задржан во фрижидер;
• 8 лажици гранулиран шеќер (може да се намали ако е пожелно);
• 2 јајца;
• сол и сода - една лажичка;
• брашно - колку ќе се тестото, околу 450 g

Чашата треба да се истури кисело млеко, додадете сода. Сега додадете јајца, сол и шеќер, почнуваат да се наполни салата на брашно. Постои мала тајна: вие сте многу добро се меша целата маса. Тестото треба да биде многу тврд. Сега останува да го промовираме и се сече на ленти. Brushwood печени во растително масло до светло кафена боја.

Flan

Се разбира, прв од сите, кога зборуваме за отстранување на кисело млеко, палачинки дојде на ум. Но, тие знаат како да се готви на секоја жена, па затоа нема да се задржиме на нив. Постои уште една серија на кисело млеко. Рецептите даден во овој член се тестирани од страна на искусни готвачи, па земе неговата колекција.

Значи, за прекрасен чај, треба:

• 6-8 лажици шеќер;
• 200 гр кисело млеко;
• пареа јајца;
• брашно - околу 350 g

може да се додаде, како сакате во рецепт ванилин шеќер. Печење со кисело млеко секогаш се врти Руди и многу вкусни. Размахване јајца со шеќер, додадете млеко и сода. Внесете го брашното, и имаш тесто. Истурете во калап и да додадете овошје. Тоа може да се градинарство јаболка, сливи или кајсии, цреши или суво грозје. Печете 30 минути во загреана рерна на 180 ° C.

Тесто "магично стапче"

печење рецепти со кисело млеко, имаат широк спектар, врз основа на тоа, може да се направи квасец тесто и изненадување мајчин бујна пити или ТАТ. го подготвува речиси веднаш и секогаш да излезе многу добро. Ќе ви треба:

• Podkisshego 400 гр млеко;
• 2-3 јајца;
• малку сол.

Може да се стави 7 g сув квасец, но самата кисело млеко дава сјај, според тоа, рече состојка не е задолжително.

А малку топлина млекото, додадете јајца, сол и шеќер, трет дел на брашно. Добро се меша, и само тогаш почнете додавајќи останатите брашно. Кога тестото се уште е водена, да престане. Нека се одморат за 20 минути. Потоа podpylite брашно маса и повторно победи на тестото добро. Вишокот брашно ќе го направи тоа потешко. Сега можете да ги клесаат грутка на колачи или колачи - сите ќе испаднат многу вкусна.

Десерт за целото семејство

Не само за секојдневниот живот, но исто така и за одмор партија е добро прилагодени колачи од кисело млеко. Рецепти со фотографии потврди дека резултатите ќе вас и вашето семејство се молам. Значи, да се подготви десерт. Веднаш да се подготват сите состојки:

• 2 чаши кисело млеко;
• 3 лажици шеќер;
• 1 чаша ниско-маст павлака;
• лажичка желатин.

Млеко се меша со крем и шеќер, желатин и истурете 100 g на топла вода. Кога тоа отекува целосно, тоа беше распуштен на парна бања, и влегоа во подготвената смеса. Сите размахване добро и поставени на чаши на сладолед. Можете да додадете ореви или рендано чоколадо, а потоа се стави во фрижидер за неколку часа. Од садот не добие термичка обработка, мора да биде специјално подготвени свеж јогурт за него. Ако млекото се смени по истекот на рокот, тоа е најдобро да се користи само за печење.