Модар патлиџан

Изненадувачки тоа беше вкусно летото јадење е модар патлиџан, која може да се сервира било топла или ладна. Покрај тоа, можете да го затворите во тегли и да уживате во неговите прекрасни вкус во текот на зимата. Во овој напис, ние ќе ви покаже како да се готви вкусна модар патлиџан кавијар и брзо. Треба да се напомене дека со цел да се подготват што подобро да се користи морска сол, кој е во состојба да се нагласи богат вкус на чинија.

Кавијар од модар патлиџан со домати и лук

состојки:

• кромид - една голема;
• Модар патлиџан - 0.6 kg;
• 0,3 кг домати;
• растително масло;
• чешне лук;
• морска сол, црн пипер.

Првиот чекор е да се мие на модар патлиџан, отсечен од опашки и ставете ги во сад за печење. Сега ги пече во рерна на 210 степени околу половина час. Потоа исчистете го кромидот и ситно се исецка ситно. Доматите треба да се прелива вода што врие и да ги отстрани кожи. Потоа се сече на мали коцки. После тоа, СРЈ кромид во растително масло над 9 минути, а потоа додадете ги доматите сецкани и варете уште 12 минути по што печен модар патлиџан кул, ги отстрани нивните кожи и се сече на парчиња. Сега се меша во салата сад со кромид домати и модри патлиџани. Додадете бибер, морска сол, исцедено лук, се става 2 лажици масло и се меша темелно. Сето ова треба да се стави во holodidnik час. Готово!

Модар патлиџан со зеленчук

За подготовка ќе ви треба:

• моркови - 4-5 парчиња;
• модар патлиџан - околу 11 парчиња со средна големина;
• кромид - 4-5 парчиња;
• домати - 1.2 kg;
• пипер - 4-5 парчиња;
• растително масло;
• бибер, морска сол.

Првично треба да се сече на коцки модар патлиџан, посипете ги со сол и оставете да кисна за половина час. Ова е неопходно со цел да се остави горчина. Потоа исплакнете со вода. Домати, кромид, пиперки треба да се сече на коцки и моркови решетки. Сега треба да се загрее тава и го стави во сецкан кромид, а потоа додадете модар патлиџан, домати, моркови и пиперки. Сите зеленчук чорба за половина час, а со постојано мешање. Потоа додадете сол и црн бибер по вкус. Завршени јајца се прошири во банките однапред podgotolennym и стерилизирани, и навивам. Велика снек подготвени за зимата!

Модар патлиџан со домати

Овој рецепт е многу едноставна, тоа вклучува и минимален број на состојки. состојки:

• домати - 1.2 kg;
• Модар патлиџан - 1.3 kg;
• кромид - една голема;
• сол, црн пипер.

Прво треба да се мијат модар патлиџан и се пече во рерна целост за 20 минути на максимална температура. Тогаш тие треба да бидат кул, кора и решетки. Сега да изгори на домати и кора одвоени. А потоа кора и решетки кромид заедно со домати. Микс рендан модар патлиџан, кромид, домати и додадете бибер, оцет, сол по вкус. Сега додадете неколку лажици сончогледово масло и малку шеќер. Готово!

модар патлиџан неколку

Производи за готвење:

• кромид;
• модар патлиџан - 2 парчиња;
• Лук - 4-5 чешниња;
• зелен босилек - 2 лажица;
• пиперки - половина;
• маслинки - 5-6 парчиња;
• ким - 1 лажица;
• пипер, сол;
• сок од лимон.

Модар патлиџан треба да се мијат, а потоа сува со хартиена крпа и намалување weeded. Сега, ги стави на сад пароброд и додадете ситно сецкан кромид и сецкан лук. Како таква, модар патлиџан да се готви за 45 минути.

Во меѓувреме, ќе мора да расчисти со бибер и се сече на тенки ленти, а потоа додадете 20 минути додека готви модар патлиџан во двојна котел. Кога се е спремно да се отстранат модар патлиџан, кора и се сече на мали парчиња. Потоа додадете кромид, пиперка, лук, сок од лимон, билки, босилек, ким и се меша темелно. Сето ова е посеан со сол и се промешува повторно. Прекрасен антена на модар патлиџан неколку подготвен да одам!

Сега знаеш точно како да се готви модар патлиџан кавијар брзо и лесно! Бон appetit!