Салата "Fasolka зима": чекор по чекор рецепт фотографии

Мешунките се добри не само во супи и главни јадења, но исто така и како закуска. Фановите на конзервирана грав дури и својата иднина, да уживаат во вкусот на студена зима. Тегла да ги понесете со вас на куќа или отворена куќа, кога не се подготвени гарнир за ручек или вечера. Салата "Fasolka зима" ќе биде вкусно, срдечна и природни Ужина која е добра во загреана и студ. Пробајте го и вие!

Придобивките од грав

Грав може да се сервира како гарнир или како посебен сад, бидејќи тоа е хранлива речиси заменува месо. Ова бобово стаблото содржи многу витамини и минерали кои се одлично зачувани по конзервирање.

Луѓето кои редовно конзумираат грав, повеќе избалансиран и смирени, бидејќи тоа е од корист на нервниот систем. Таа има инсулин бобово стаблото и антибактериски ефект, и исто така ја елиминира воспаление на црниот дроб. Значајно е тоа што го нормализира метаболизмот, па се препорачува сите вишокот тежина да се вклучат во вашата исхрана салата "Fasolka зима" во секое време од годината.

Грав мезе без несакани ефекти

Употребата на грав е од непроценливо значење, но ќе мора да страда од несакани ефекти. Познато е дека после јадење бобово стаблото гасови формирана во цревата. Ова лесно може да се избегне ако знаете некои трикови

• Грав дефинитивно треба да се впие, менување на вода периодично. Ова ќе се ослободи од вишокот на шеќер, кој е извлечена од грав.

• Кук производот треба да се simmered додека готви. Подобро е уште еднаш да се чека на телото да се вари побрзо закуска.

• Кога јаде грав во голем број на експерти препорачува да се пијат многу течности и да прават физички вежби.

Овие препораки ќе биде непроценлив прилог на рецепт за зимата бербата на салата "Fasolka". Тие се најдобро да се игнорира, со цел да не страдаат од зголемување на производството на гас.

тајните на готвење

• Варен и ладење грав може да бидат замрзнати во специјална торба или сад, и понатаму да се намали времето за готвење.

• Конзервирана грав миење препорачува, ако сакате да се избегне прекумерна соленост во садот.

• За готвење, пожелно е да се земе во пет пати повеќе вода. На пример, сто грама треба половина литар. Треба да се има во предвид дека 80 грама грав се добие чаша на готовиот производ.

• Се препорачува да се провери подготвеноста на грав со вилушка. Тоа треба да биде лесно да се подели на делови.

• Само кога грав стане мека кога готви, можете да додадете зеленчук и зачини, бидејќи тие забави готвење.

Направете конзервирана закуски многу лесно. Ова ќе им помогне на останатите совети и рецепт со слика салата "Fasolka за зима."

Состојки за ужина

За да се подготви четири-литарски тегли конзервирана зелена салата, бараат следниот број на производи.

- еден килограм на грав;

- килограм кромид;

- килограм домати;

- половина килограм на црвени моркови;

- половина килограм пипер;

- двесте грама од растително масло;

- лажица шеќер;

- еден и пол лажици сол.

подготовка на храна

, Состојките се подобро подготвени однапред, така што нема да се расејува во процесот.

Првиот е да се впие грав. Ова може да се направи на два начина. Или да ја напуштат во текот на ноќта во ладна вода или се посипува врела вода за неколку часа. По ова време на грав да ги измиете под млаз вода неколку пати.

Во меѓувреме, можете да направите зеленчук. Морков кора, кромид - кора од домати - од корените и кора, извадете семиња од пиперки. Салата "Fasolka зима" зеленчук може да мелење на различни начини. Традиционално, тие се намали мали ленти или коцки. Но, исто така можете да решетки на моркови на ренде и домати пресврт во мелница за месо. Сите во дискреција на водителка.

директна готвење

Сега можете да се вратиш на зрната. По натопување, исплакнете и го стави да се вари во тенџере со дебели ѕидови или казан со вода. Штом ќе зоврие, намалување на трошоците на топлина. Од време на време, тоа е потребно да се отстранат како резултат на пена и се промешува грав, па тие не се држиме до дното на садовите. Сол невозможно сварен грав!

Досега, главната состојка е варен, можете да направите зеленчук повторно. Загрејте тава, се прелива растително масло и испржете го кромидот до светло кафена боја. Јас треба да се додаде моркови. По пет до седум минути да се префрлат на пиперка камбаната. Приближно во исто време испрати на масата на садот домат. Сега треба да се умори празно за зимска салата со грав над средна топлина додека течноста врие далеку. Сето ова време, треба да се промешува на зеленчук, така што тие не се изгорени.

Најверојатно, зрната се веќе готви, да стане мека, но не се вари. Водата истекувала тоа во посебен тава (тоа се уште е потребно). Сами пулсира да се префрлат на зеленчук. Нежно се промешува и постепено додадете вода од грав. Вие не може да се прелива сите течност, неговата висина зависи од личен избор. За оние кои претпочитаат закуски сок, а некои - во сос.

Тоа е време да сол и подсладите садот. Бидете сигурни да вкус. Тоа е доволно за да се добие една лажица закуски, малку ладно на послужавник и вкус. Можеби ќе треба да додадете малку повеќе Леќата. Сето тоа зависи од соленоста и сласта на себе домати.

Во суштина, сето тоа чекор по чекор рецепт за "Fasolka зима" салата. Останува само да го промовираме во банка за долгорочно чување.

салата од конзерва

Подобро, се разбира, користете половина литар или литарски тегли. Тие се најмногу склопот празнат веднаш, и не се чуваат во отворен фрижидер. Банките се добро измиени и исушени. Стави стерилизирани во ладна рерна на решетката во тивок оган. Температурата постепено се донесе до сто степени, но не повеќе, во спротивно банки пукна. Отстранете го со крпа и оставете го да се излади. Покриваат доволно Параболоид. Стерилизирање на јадења, како е можно и во кој било друг вообичаен начин.

Грав подготвен да се префрлат во стерилни тегли и веднаш да го затвори капакот. Правилно ги заостри, се спушти на вратот за да се провери за протекување. Останува само да се заврши крпа или ќебе додека не се излади салата.

За зима е голема опции закуска. Тоа е многу вкусна со свеж лук, копар, cilantro и леб.

Состојки салата "Fasolka зима" за Multivarki

Од наведената количина на состојки речиси 3,5 литри закуски.

• Три чаши грав.
• Според polkilogramma:

- домати;

- пиперка;

- црвено моркови;

- кромид.

• Триста милилитри растително масло.
• Приближно две лажици сол.
• Devyatiprotsentny оцет (незадолжително).

Подготовка во multivarka

Во multivarka многу погодно да се готви оваа вкусна салата.

1. мешунки и зеленчук треба да бидат подготвени на ист начин како што е предложено погоре. Грав натопете преку ноќ или за неколку часа. Зеленчук се чисти и се сече.

2. multivarka готви грав на калење за еден час програма. Таа треба да се малку мека.

3. Додадете сецкан зеленчук, грав, растително масло и сол. Измешајте добро и да се воспостави повторно изгаснат програма, но за два часа.

4. Додека готви салата "Fasolka за зима", може да се земе капаци и тегли. Но, да ги стерилизираат, уште подобро, кон крајот на готвењето.

5. По Multivarki сигнал распаднат дури и со топла ужина банки. Секој може евентуално да се стави на чај лажица оцет. Ова е случај во доматите ќе биде малку киселина.

6. капак банки се тркалаат, се сврти и да заврши нешто топло да се излади.

Варијанта со модар патлиџан

Во зима складирање на грав оди и модар патлиџан. Оваа закуска е подготвена брзо, доби малку крцкава, но не помалку вкусни.

Ви треба следново производи.

• Половина килограм грав.
• Три килограми модар патлиџан.
• За шест работи пипер.
• Триста грама лук.
• Две лажици растително масло.
• Третиот дел од чаша оцет.
• Сол и бибер по вкус.
• Секое свежи билки ако сакате.

Оваа верзија на "Fasolka зима" салата рецепт е многу едноставна и не бара многу време и напор.

1. грав натопена во вода, и зеленчук кора и се исецка.

2. Грав и исплакнете модар патлиџан и се стави во тенџере со вода. Готви за околу шест минути.

3. После тоа, модар патлиџан треба да се стави под печатот. Неопходно е да се отстрани вишокот на течност.

4. Во посебен сад се здипли грав, модар патлиџан, пиперки, лук. Додадете растително масло, оцет, зачини и билки. Сите се меша добро.

5. Како резултат на салата се шири во текот на банките и навивам.

Мезе рецепт со грав и печурки

Печурки совршено тргна на прекрасен вкус на грав, така што тие се многу соодветно во текот на зимата за складирање со мешунките. Значи она што е потребно.

• Еден килограм грав.
• Половина килограм путер или печурки.
• Три килограми домати.
• Еден килограм на моркови.
• Лажичка шеќер и сол.
• Двесте милилитри растително масло.
• Половина чаша оцет devyatiprotsentnogo.

Снек подготвува исто, само за да passerovannym зеленчук треба да додадете печурки и чорба за половина час.

Конзервирана грав се подготвува за зима е многу лесно. Но, со салата ја надвор навистина вкусни, негување и миризливи.