Печење леб творецот леб. Рецепти за различни Леб

Тоа е тешко да се замисли трпезариска маса без леб. Дека тие го делат, кога тие сакаат да покажат отстранување вашите посетители. Сепак, продавница-купи леб малку наликува на вкусна hlebushek од рерна. Затоа, се повеќе и повеќе домаќинки преферираат печката. Сепак, подготовката на домашен леб - проблематично. Прво што треба да месете го тестото, да даде зелено светло, а потоа да се намали, и само тогаш се пече. Една грешка - и резултатот ќе биде далеку од идеална. Друга работа - за печење леб творецот леб. Рецепти за тоа може да се најде дури и во инструкциите лесно. Сепак, искусни пекарите веќе долго време се подготвени и без нив.

Општи правила

Сепак, дури и преземање на докажани печење рецепти за леб творецот леб не е секогаш можно да се постигне истиот резултат. Фактот дека повеќето од описите не се наведени општите правила. Сепак, тие не се секогаш познати за почетниците пекарите. Затоа, тоа не добие вкусна и меки леб.

На прво и најважно правило - сите производи треба да биде на собна температура. Фактот дека квасец не само да реагираат со ладна состојки и леб не може да се зголеми или да падне за време на печењето. Затоа е потребно претходно да им се излезе на ладилникот. Покрај тоа, за печење леб во забрзана или забрзана режим, се што треба да се загрее течноста на температура од 38-40 степени.

Можете, исто така, треба да бидете сигурни да ги прочитате упатствата во лебот машина. Тоа обично укажува на производи за да обележувачи. Факт е дека пред месење квасец не смеат да дојдат во контакт со течности и сол. Ова може да го забави растот на тесто, и деградира квалитетот на готовиот производ. Тие обично се поставени, или прв или последен. И, според тоа, тие прво ќе бидат поставени или суви состојки или течности. Често, дополнителни производи (сушено овошје, зачини, сирење, итн) се поставени поединечно на сигналот.

И уште еден мал детал, имајќи предвид дека секогаш да излезе со успешна печење леб во производител на леб. Рецепти за неа, поради некоја причина, оваа информација не содржи. Секое вовлекува брашно е потребно да се наситен на воздухот и дополнително да се отстранат нечистотиите.

домати леб

Со додавање на доматно пире, овој леб е убава светло портокалова боја. Зачини само се надополнуваат и се тргна на вкус на домати. Со него можете да се подготват вкусни сендвичи или сервира заедно со домати супа, пире. И вие само може да се направи тост и се шири со крем сирење. Во секој случај, за печење на леб во леб машина, рецепти кои содржат интересна дополнувања нема да биде било потешко. И вкусот - е многу побогата и посветли.

состојки:

• 3 лажици домат паста;
• 340 ml на вода;
• 560 грама брашно од пченица;
• Член 1.5. лажици растително масло;
• 2 лажички шеќер;
• 2 лажички сол;
• 1.6 чај лажици квасец;
• 0,5 лажичка црвен пипер;
• 0,5 лажичка оригано.

Постапката за подготовка на

1. топла вода мешавина домати паста. Ако не ви се допаѓа светли домати вкус, тоа е можно да се намали бројот. Но, не се занесувај. Во секој случај, помалку од една лажица на ставање нема никаква смисла.

2. Уште еднаш да се провери колку е за печење леб творецот леб. Рецепти ( "Moulinex" уред и LG, на пример) може да се разликува од редот на обележувачи производи. Ако првопласирани течноста, потребно е да се прелива домати вода и додадете растително масло. Тука е совршен девственото маслиново начин.

3. Сега можете да додадете суви состојки. Прво, сол и шеќер. Потоа ги брашното. Тоа е подобро да ги земат на кујната ваги, но ако не, тогаш ќе треба 3 чаши, па дури и 2/3. Додадете зачини. За разлика од оригано и црвен пипер, додадете мешавина на Прованса билки.

4. Направете добро и ставете го квасецот. Тие треба да бидат само сува instantons. Други, пак, едноставно, не можат да имаат време да се реагира. Одберете "Main" или "бел леб". Големина на леб - 900 грама, кората - "просечен".

Откако ќе заврши печење леб во производител на леб (рецепти во овој случај ќе бидат исти), што треба да се стави на леб на патеката и сосема да се излади. Тоа обично трае околу еден час. Но, сега е можно да се намали и да се обиде.

сирење ролна

Се разбира, рецепти за печење леб творецот леб и да има богата производи. И тие се таму за да не биде полошо, а понекогаш дури и подобро. Впрочем, тоа дури и предвидува посебни режими. Сепак, повеќе sdobny леб, поблиску мора да се третираат на температура од почетните материјали и нивниот квалитет. Значи, за тоа сирење ролни се погодни само свежо сирење, млеко и јајца.

состојки:

• 2.5 чај лажици квасец;
• 500 грама брашно од пченица;
• 150 грама на шеќер;
• 1 лажичка сол;
• 100 g путер;
• 2 супени лажици бренди;
• 8 грама ванилин шеќер;
• 2 јајца;
• 30-60 мл млеко;
• шеќер во прав.

Постапката за подготовка на

1. Пауза 2 јајца во мерниот чаша. Тие мора да бидат на собна температура. Пополнете млеко, така што вкупно 150 ml. Од јајца можат да бидат од различна големина, и млеко може треба малку повеќе или помалку. Ако е потребно од страна на инструкции, малку дозвола или изговор на жолчка со вилушка.

2. Тогаш ќе треба да се стави на производи во согласност со упатствата. Ова е важно со цел да се навистина успешна печење леб во производител на леб. Рецепти ( "Панасоник" уред, на пример), генерално, нудат стави на прв сува, а потоа "мокро" производи. Тоа е, прво треба да се става квасецот, а потоа ги брашното. Додадете шеќер, ванила и сол (кои исто така не смеат да дојдат во контакт со квасец).

3. Сега можете да додадете ја течноста и слични производи - омекнат путер, сирење, јајца, млеко и ракија. Не плашете се од алкохол во печење. Тоа ќе им даде на леб сирење екстра вкус и алкохол испарува само за време на готвењето.

4. Поставете го режимот на "основните" или "путер". Изберете големина XL и "светлина" кора. Останува само да се чека сигнал. Излади малку во форма на ролна и го стави на маса внимателно. Поместување на скара, премачкајте ги со стопениот путер и посипете ги со шеќер во прав. Кул.

во заклучок

Зголемување на популарноста на печење леб во производител на леб. Рецепти со фотографии на готови производи на многу не оставаат друг избор освен да се обиде да се готви на сите видови на нови производи за домаќинството квасец. наскоро може да се купи леб во продавница ќе биде повеќе исклучок отколку правило.