Печурки. Калорична содржина и вкусот

Згодна и популарни шампињони достапни за употреба во текот на годината, и деликатна арома сакан од страна на речиси сите. Историјата покажува дека култивирани печурки прв пат се појави пред околу илјада години во Италија и брзо се шири низ целиот свет. Во 17 век првите Европејци да се направи за одгледување на печурки француски јазик. Затоа, веројатно, нивните име е поврзано со францускиот јазик, «шампињони» - печурка.

Тој расте и во влажна почва и добар во подземна просторија. Модерни технологии да се стави на одгледување на печурки во поток, процесот е речиси целосно автоматски, и како резултат на тоа, нивното производство е многу профитабилен.

До денес, во сите кујни на светот може да се најдат јадења, кои се присутни како печурки состојка. Калорична вредност на овие печурки е мал и е само 27,4 kcal на 100 грама. Ова ја зголемува количината на храна љубовници, направени со нив, како и поголемиот дел од потрошувачите - жени.

Тоа е само природен дека бројот на засегнати калории шампињони пред луѓе кои се гледа нивната тежина и за оние кои сакаат да изгубат тежина. За стравот не постои причина! Дури и калории пржени печурки, готви во масло, е само 43 килокалории на 100 грама од производот.

Губење на тежината, што е важно калории пржени печурки, и аматери вкусен оброк, можете да се подготват вкусна салата од француската кујна (само ако се направи надоместоци за присуство на скромна сума на компири).

Мал грст сецкани парчиња од печурки треба да СРЈ во масло. Тогаш СРЈ до светло кафена боја парчиња од само две варени компири. Стави во салата сад, додадете една краставица и исечени 2 ротквица, како и мали коцки зелено јаболко - половина. Плус, ситно сечкани неколку sprigs на копар, босилек, магдонос и 2 чешниња лук. Состојки микс, сезона со путер, бибер и сол. На масата до печурки и компири се уште се жешки.

И други јадења со печурки се разликуваат по нивната ниска калории.

Големиот деликатес супа, пире од компири, со главна состојка печурки, во согласност со стандардот на калории рецепт е само 52 калории на 100 грама храна.

Еден од рецептите на пире супа:

300 грама свежи или замрзнати пржени печурки и кромид, сол и додавање на малку печурки зачини по вкус и соја сос вкус. Победи во блендер и се префрли во сад, кој додаде една чаша млеко и вкус, сладост и дебелина крем киселини. Готви за само две минути, се става во сад, ставајќи бела croutons на врвот и посеан со малку лук путер. Толку едноставно, и садот е подготвен!

И овие бројки се за оние кои се заинтересирани за тоа колку калории во печурки, варен без изобилство на дополнителни состојки: варени печурки - калории не надминува 30 калории на 100 грама, конзервирана печурки - калорична содржина на не повеќе од 25 калории на 100 грама.

Во прилог на нискокалорична печурки, над сите, познат за содржината во својот состав изобилство на хранливи материи. Ова вредно протеини, органски киселини, минерали, витамини Е, ПП, Д и Б групата, кој во овој просветлен возраст треба никакво објаснување на нивните корисни ефекти врз човечкото тело.

За приврзаниците на сол без диета печурки Божји дар поради ниската содржина на натриум, како и отсуство во составот на овие габи шеќери овозможува на дијабетичарите да празникот толку вкусни и здрави производи.

Друг важен аспект: печурките имаат негативно влијание врз човечкото тело, зголемувајќи го својот имунитет. Преку истражување биолози, тие се наоѓаат материи кои ја зголемуваат количината на антивирусни протеини, произведени од страна на клетките во периодот на заштита, како и поправка ткиво.

Тука тие се, печурки, се комбинираат ниска калории и разни корисни својства.