Пилешки котлети

Котлети на пилешко сигурно ќе стане вашиот омилен сад. По сите, тие апсолутно ќе се направи убав корекција во навиките за јадење. Колку често се готви колачи? Веројатно неколку пати месечно за сигурен. И, како и секогаш, мелено месо. И во кафуле или ресторан обично се служи банални котлети, која се користи за гледање на нашата маса. Вие сакате да пробате нешто ново? А потоа се готви на котлети на пилешко. Она што е добро за? Прво, месо од живина брзо подготвени. Второ, не треба да мелница за месо, и, според тоа, не е, како и потребата за долго и тешко да се мијат по употреба. Трето, на пилешки котлети обично се подготвени од прифатлива за секој човек, најмалку познати производи. И се уште се сомневаат?

Тука е првиот рецепт кој може да биде корисно за вас. Земете една кокошка, едно јајце, една лажица павлака и брашно, по вкус - зачини, сол, црн пипер. А во собата на производи, како што можете да видите, едноставен, но таа работи резултатот ќе биде неверојатна. Исечете го пилешкото во мали парчиња, но прво исплакнете под млаз вода. Сега, земи еден сад, размахване заедно павлака тоа со јајца, додадете го брашното и се меша добро. Следно, се постави тука пилешко месо, сол и бибер, посипете зачини и се меша повторно. Patties треба да се формираат со помош на лажица. Неопходно е да се загрее масло во тава и ги стави на неа. СРЈ patties мора да биде на двете страни - со секои две минути. Еден филе ќе ги добие околу седум парчиња.

Сецкани хамбургери, рецепт од кои сега ќе бидат утврдени, ќе се подебели отколку во претходниот случај. Треба да се подготви 320 грама пилешки, четири јајца, 60 грама скроб, 80 грама маст 20 грама брашно, 20 грама соја сос, 50 грама кромид, сол. Поминете на филети преку месо мелница, по можност неколку пати. Потоа додадете ги на белка од јајце и скроб, кој се меша со вода во сооднос 1: 1, додадете сол и сето тоа се меша. Шницла маса треба да СРЈ на ист начин како палачинки, кој се наоѓа на топла тава на двете страни. Како резултат на производ мора да се тркалаат во брашно, а потоа намачкајте на скроб во претходно подготвена смеса (разредена со вода во исти пропорции како и во претходниот случај) и шлаг јајце, и испрати во fryer. Сега, пак, да го положат нив во тава, истурете пилешки бујон за малку и да ја задржите на топлина, додека сите на течноста испари. Пред да им служи на овие шницли од пилешко сече на парчиња ви треба, а потоа посипете со зелена кромид. Рецепт малку помудар, но на крајот се испоставува вкусни.

Обидете се, исто така подготви меленото шницли од мисирка. Тие ќе добијат повеќе различни на пилешко. Ќе треба 600 грама Турција сланина, три лажици природен јогурт, иста количина на скроб, две јајца, кромид, 200 грама павлака, масло за јадење, бибер, сол, каперси, маслинки, сол, се меша со рузмарин, чили.

Значи, ситно исецка на мисиркино месо, додадете го кисело млеко, јајца, кромид, скроб, сите оваа сезона со зачини и се промешува. Вашиот кутии е подготвена. Сега можете да СРЈ patties во тава на двете страни, поставување нив назад со помош на лажица. Потоа одат на сад за печење. Ставете ги во топла рерна (200 степени) за 10 минути. Во меѓувреме, се подготват сос. Вие треба да се загрее на крем во тава, го стави во маслинки, се сече на прстени, чили и каперси, се вари сите неколку минути. Котлети може да се отстрани од рерна и се служи со сос. Излегува вкусна и задоволување.

Шницли од пилешко или мисиркино совршено со различни јадења страна: шпагети, пире од компири, варен ориз, леќата. Значи, пробајте го.