Пилешко опашката: интересни рецепти

Овој "ексклузивни" дел од трупот на птицата, како опашка, пилешко, како не сите. Секој човек има нивниот став кон "опашката" на мисирка или пилешко. Но, не треба да се земаат премногу пристрасен за овој производ. Гурмани тврдат дека тоа е највкусниот дел од пилешко или мисиркино. Таа содржи витамини и минерали кои се својствени на бело месо. Покрај тоа, таа е доволно за дневна вредност на масти и протеини.

Искусни готвачи се каже дека оваа состојка се добива навистина јадење ремек-дела. Главната работа е да знаете право рецепти. Кокошка "опашки" не е само корисна, како што рековме погоре, но изненадувачки вкусен. Денес ние ќе го споделам со вас некои од тајните на готвењето и рецепти. Ќе видите дека ништо не се откажа од овој производ и фрлете го во ѓубре, razdelyvaya птица труп.

правилно ракување

Пред да се направи еден оброк од оваа состојка, што треба да го подготват правилно. Опашка има пилешко торба, која содржи лубрикант, кој се користи пилешки пердуви за обработка. На непцето тоа е доста специфичен, па тоа може да се користи на чинија. Од тоа ние се ослободи од. Прекин на врвот на опашката на пилешко многу нежно. Исто така, со користење на конвенционални пинцети, отстрани од "задник" пердуви, ако ги има.

Пилешко опашка со варени компири или ориз

Да се подготват едноставна, ние може да се каже, со буџет оброк, ќе ви треба:

• Еден голем морков.
• Пилешко опашка.
• Марфи - три или четири парчиња.
• Кромид - една голема глава.
• А пар на големи сочни домати.
• Половина килограм црвени рибизли и малини (кој сака pokislee).

Подготовка како пилешко опашка, е многу едноставна. Кромид и моркови ќе треба да мелење. Bow - нож, моркови - на ренде. Сите пржете во растително масло. На опашката што се прави добро. ги мие, прочистен како што е опишано погоре од невкусни торбичка со лубрикант и да се свежи пржете во тава. Комбинација на кромид, морков, и "опашки".

Сега рака со кујна помошник - блендер. Тоа ќе grind на домати и јагоди. После тоа, додадете малку соја сос (по желба), сол и црн пипер. Ако сте љубители на духовит, тоа е можно да се меле неколку парчиња црвена лута пиперка. Ако не постои кујната, само додадете на прав.

Додадете го сосот во тавата и оставете за пет минути. Компири или ориз во тоа време веќе треба да имаат лушпа. Тоа може да каша во пире и да се направи една убава ридот за прикажување на една чинија. И вие само може да се вари на парчиња и така служи. Слично на тоа, да продолжиме со ориз - се формира една убава ридот, со користење на формата.

Skewers на пилешко guzok

Повеќе подмолна и оригинален сад - пушеле пилешки опашка во форма на ќебапи. Ако сакате да експериментирате со различни рецепти и состојки, ова јадење е добра за вас.

треба:

• Кокошка "опашки" - килограм.
• Три лажици соја сос.
• Две парчиња од лимон.
• Сол.
• Земјата бибер црвено или црно (по вкус и сакате).

методот на подготовка

пилешко опашката се обработуваат, се мие и се наведнува наназад во сито. Ние се шири во сад, додадете зачини, сол, билки и се прелива сос од соја. Остави "опашки" да се маринираат за еден час. Ако сакате да се добие чадот вкус, можете да додадете малку "чад". Иако соја сос ќе даде вкусот на пушење која ќе тече salivating.

За да се подготви ова јадење ќе бара долго skewers. Пред Нанижани опашка пилешко, skewers впие во вода секоја од нив. Ова ќе го спречи месо лепење на дрвена подлога за време на готвењето.

Готвење печката. За да започнете, во собата на скара. Потоа, ние го стави под печење и наполнете го со две чаши вода. Свртете ја рерната и го постави на начин на 220 степени. Ако имате режим рерна скара, ова е одлична опција. Стави skewers на скара и да заборавите за нив за десет до петнаесет минути.

Да му служи на јадење, без отстранување на опашката со shpazhek. Искусни готвачи препорачуваат пред да им служи skewers посипете со сок од лимон. Патем, парчиња од лимон се одлична декорација јадења.