Пита рецепт за сите случаи на животот

Многумина не знаат што Kulebyaka како да се готви и за сите производи. Coulibiac - торта дека можат да бидат со различни пломби: месо, зелка и јајце, ориз и лосос, џем ... Во принцип, на полнење зависи од вашата фантазија. Подготовка на пита - процесот е интересно, на крајот, може да се себе си и вашите најблиски вкусна торта молам. Сум ви даде некои рецепти, во зависност од пополнување и начинот на подготовка. Тоа е само потребно да се избере пита рецепт и да се готвење.

Рецепт пита со зелка и јајце

Состојки: половина килограм брашно, чаша топло млеко, 4 свежи јајца, 3 јајца варени тврдо варени, килограм зелка, 50 г путер, 3 маса. лажици растително масло, 6 g сув квасец, 3 маса. лажици шеќер, 1,5 лажиче. лажици сол.

Подготовка:

Брашно просејува низ сито, а потоа се меша со сув квасец. Потоа брзо движење, победи 3 јајца со 3 лажици шеќер, додадете брашно и се става во топло млеко. Се меша темелно. Се топи путерот, ние им даде на тоа да се излади малку, а потоа додавање на тесто, сол и се меша. Покријте го тестото со крпа платно, па извадете го на топло место. Кога тестото е зголемен во 2 пати тоа е потребно да се obmyat и даде малку штанд. Потоа да продолжи со подготовка на полнење. Ситно сецкани свежи зелка, сол и пржете во тава. Варени јајца ситно се исецка и се меша со зелка.

Тестото се удирани со тупаници повторно и спаси некои да ги красат пита. Дополнителна тесто е валани со тркалање игла да се со дебелина од околу еден сантиметар. Се стави на кутии во центарот на торта и тесни стапици на рабовите на тестото. Свртете ја рерната и додека тоа се загрева, маст тава со растително масло и потоа се утврдат пита споеви. Тестото е одложено за декорации, бидете флагели, кои го украсуваат колачот. По ова, се подмачкува на врвот на свежо јајце брзо движење. Ние го задржуваме пита за 15 минути, а потоа да го направи тоа со нож пункции.

Пита го стави во рерна и се пече на 190 степени околу 45 минути. Кога Kulebyaka е подготвена, таа ќе треба да се постават и да се постават крпа за 15-20 минути.

Рецепт пита со мелено месо

Состојки: половина килограм брашно, 700 грама мелено месо, 2 јајца, 30 г маргарин, 15 гр квасец, 200 гр вода, чај. лажица шеќер, 5 грама сол.

Подготовка:

На брашно додавање на шеќер, сол, јајца, и квасец разредена во топла вода. Сите се меша темелно. Се топи маргаринот и додадете го во тесто. Mesim додека не се изедначи. После тоа, ги отстрани тестото на топло место, дека тоа нема да дојде. Кога тестото е погодна мора да биде obmyat и оставете за некое време.

После тоа ние наново тестото со сукало така што ширината е 20 см и дебелина од околу еден сантиметар. Се стави на кутии во средината и clamped раб. тогаш пита беше ставен на подмачкан печење сончогледово масло цвест надолу. Ние го задржуваме пита за 15 минути, а потоа се подмачкува со тепани јајце, пирс на повеќе места со нож и го стави во рерна. Се пече на 200 степени. Coulibiac со кутии е подготвена.

Пита рецепт со ориз и лосос

Состојки: 500 гр лосос филети, 75g долго зрно ориз, 500 гр лиснато тесто, јајца и 400g од домати, кромид, магдонос, зрак, рендана кора од лимон и сок од лимон, 80 г путер, црн пипер, сол.

Подготовка:

Слика вари во посолена вода за 14 минути. Во тенџере се топи на 80г. путер и додајте го кромидот. СРЈ кромид е мека. Додадете сецкани домати. По околу 15 минути, се меша ориз со кромид и домати. Тогаш ви треба за да додадете сол и бибер. Додадете сецкани варени лосос филети, ситно сецкан магдонос, кората од лимон и сок. Тркалање игла наново лиснатото (околу 430 грама) во правоаголник мерење на 28 од 40 сантиметри. Во средината на правоаголникот се распаѓаат кутии, оставајќи околу 7 см од работ. Работ подмачкува тепани јајце, а потоа се наведнува. На врвот се добро цепнатинки. Од останатите тесто направи ленти, кои се вткаени во плетенка и се шири на пита. Подмачкува тепани јајце брзо движење. После тоа, ние се стави на тавче и се става во загреана рерна. Се пече на 200 степени околу 45 минути.