Пита со караница: необични слатка и кисело десерт

Караница пита добијат не помалку вкусна и тендер од слични десерт со користење на црвени и сочни јаболка. Исто така, треба да се напомене дека, благодарение на зелени стебленца е слатка и кисело јадење е повеќе корисен.

Пита со караница: чекор по чекор рецепт

Потребни состојки:

• 30% свежа павлака - 160 g;
• шеќер - 190 g;
• јајце голема кокошка - 3 ЕЕЗ;.
• растително масло - 5-15 ml (за подмачкување форма);
• ванилин - 15 g;
• Пченично брашно - 180 g;
• бадемово прав - 60 g;
• печење во прав или сода бикарбона со оцет - 1 лажичка ;
• млади свежо бере караница - 260 g;
• шеќер во прав или чоколадна глазура - за полнењето.

Процесот на месење

Со се подготвува караница пита е исто така лесно и брзо како користење на јаболка. Со цел да се меша основата е потребно да се разделиме белците од жолчки и ставете ги во различни јадења. На јајце треба да се прелива шеќер, додадете 30% крем, ванила и мелените бадеми. Протеини за да се олади, а потоа камшик до дебел пена со помош на миксер. Откако шеќерот се стопи, масата на жолчки од јајце се меша со потребните протеини за да ги отплати со оцет сода бикарбона (или додадете прашок за пециво) и се прелива брашно.

Постапка за обработка на зеленило

Пита со караница вклучува користење на само млади и свежо бере билки. По повеќе од една презрее производ има тешко и груби влакна, што не е многу погодна за толку нежна и слатка и кисело десерт. Така, караница стебленца треба да се мие, кора и се исецка на мали парчиња. Потоа, тие треба да се прелива тесто и внимателно се меша.

формирање курсеви

Со кисела караница пита печена во посебна форма на Сплит. Тоа мора да се загреваат и подмачкана. После тоа, на основа треба да биде целосно подготвен да се прелива во сад и ставете го во загреана рерна.

термичка обработка

Десерт се препорачува да се готви над ниските топлина за 60-68 минути. Во ова време на сунѓер торта со караница целосно propechetsya и пораст да стане бујна и мека. Бидете сигурни да се провери подготвеноста на фондацијата по време. За таа цел, потребно е да се држиме на чепкалка за заби или нормален натпревар. Ако тестото не се држи до предметот, десерт можете безбедно да се излезе duhovochnogo кабинет и отстранети од мувла.

точни Служат

Како што можете да видите, се подготвува јаболко пита е едноставно и брзо. Откако торта е на tortnitse или рамна плоча, потребно е да се даде некое време да се излади. Следно, на површината на десерт можете да го красат, посипете го со шеќер во прав или фрлаат чоколадо. Заедно со вкусни и бујна Шарлот гости присутни препорачува топол чај, какао и кафе.

здрава совети

За да пандишпан со караница испадна убава не само надвор, но внатре, зелени излупени стебленца не треба да се сече на парчиња и ги стави во Сплит мувла во целина, и само тогаш се става на врвот на тестото. Во овој случај, дел од колачот се јасно видливи стебленца на караница.