Палачинки традиционална: рецепт

Палачинки се национални, мајчин јазик Руски чинија. многу нови рецепти за нив во последниве години, и сега брои нив многу тешко, речиси невозможно. Ова го прави сад и кисело млеко, павлака и јогурт, и зеленчук, со додавање на сок, минерална вода, овошје или зеленчук пире, какао и овошје. Ние ќе ја разгледаме традиционалните палачинки, рецепт за готвење. Кажете ни за сорти на долгорочни нашите руски празник - Поклади.

Најчестите рецепт за палачинки

Пет порции ќе треба: три чаши млеко, две чаши брашно, три лажици шеќер, лажица (кафена лажичка) на сол, половина чаша растително масло, три пилешко јајца. Сето ова дефинитивно треба да се готви палачинки традиционалниот рецепт што е многу едноставна. Тоа ќе се надминат, во принцип, секој човек. Да ги преземе сите на производите и се меша нив, тогаш, дека нема грутки, можете да го користите миксер. Добие доволно тесто. Сега СРЈ, секогаш со двете страни. И го стави на плоча. Сите наши антена е подготвена, ќе треба да го хранат со путер, џем, мед или крем. Може да се прават овие палачинки полнети - со пломби, по можност слатка.

Класичен рецепт

Овој метод на подготовка се пренесува од една генерација на друга, што значи дека тој е една од најуспешните и најдобрите. Овие убавини се добиени веќе од прв пат. Тие никогаш не се успех, а тоа е особено пријатен. Тие може да се служи со сосови, кутии, ги палачинки пити и торти направи. Без оглед на верзија, тие се многу интересни и вкусни. Со цел да се направи традиционален руски палачинки, треба овие состојки: мала нотка на сол, 100 грама брашно, две лажици супени лажици шеќер, две јајца, млеко - 300 ml и една лажица растително масло.

Подготовка на традиционална палачинки

Кваси на брашно и сол во голем сад и да се направи депресија во која јајцата. Земете загреани млеко и истурете малку од него. Додавање на песок шеќер. Ние го победи нив брзо движење, постепено преземање на брашно и се прелива малку млеко. Излегува како павлака, дебели тестото. Размахване запре кога тоа е сосема хомогена. Потоа се става во растително масло. Сега испрати на остатокот од млеко, без запирање да чука. Тестото треба да личат на густина на ниско-масен крем. Се чини дека традиционалните палачинки (која содржи рецепт погоре) доста комплицирано. Но, тоа не е така, покријте го садот со тестото подготвени, капакот, може да се заврши на храна и да ја напуштат минути на 30. Останува само да СРЈ. Четка сензационен тава со парче маст или растително масло и се прелива малку тесто. Ние тоа Жаргон во различни правци да се дистрибуира тежината низ дното. Потоа го ставаат на оган, а околу една минута пече палачинки. Од друга страна, го скрши шпатула и пржете додека светло кафена боја. Повторете се додека не сите тестото се уште не е завршена.

Готвење вкусна палачинки на Shrove Вторник

Со зима во Русија се каже збогум за една недела, со весели и палав расположение. Јасно е дека на саеми и фестивали не може да се направи без храна, пред се со палачинки, кои сме дале предци. Вие не може, бидејќи постојат седум дена без месо, но тоа е многу можно да надвладее, се јаде риба, млеко, јајца, сирење, путер и палачинки. Тие се пече во секоја куќа цела недела ги третираат нивните гости. Дозволете ми да ви кажам неколку рецепти, како да се готви вкусна палачинки на Shrove вторникот. За најчестите, треба: две чаши брашно, млеко - четири чаши, јајца - две парчиња од квасец - една супена лажица, шеќер - истиот износ на растително масло - Две лажица сол. рецепт нема да се зборува премногу детали. Не дозволувајќи им на најмалите грутки, месете го тестото и печете ги во загреана тава, наводнување растително масло. Палачинка кисело млеко ќе треба следните состојки: две чаши брашно, јајца - четири од нив, маргарин или путер - 100 гр шеќер - една лажица кисело млеко - две чаши на растително масло - четири лажици сол. Овој рецепт се разликува од другите само по тоа што протеини да се воведе оваа тестото и камшикување мора по меси смеса.

Продолжи да се готви палачинки на Shrove Вторник

Палачинки богат, словенски. Тие треба: брашно - четири чаши, павлака - една чаша, јајца - десет парчиња, сол. Рецептот на подготовка е многу едноставна: со кисела павлака, измешајте ги брашното, сол, промешајте. Постепено, обидувајќи се да се вози на јајце - десет парчиња, а потоа додадете сите на протеини во пена и многу нежно, но темелно, се меша, се применуваат масло во тава и се пече палачинки. Послужете ги со шеќер песок, желе и мармалад. Продолжи готвење палачинки конвенционалните (класичен рецепт). Состојки: млеко - еден литар, две лажици, маса, шеќер, три јајца, 250 грама брашно, половина лажица брашно во тесто - 100 мл растително масло, путер - 100 грама. За да започнете, подготви тесто, со цел да се направи добро, вкусни палачинки. Таа треба да има што просечната густина на павлака. Потоа ќе почнеме да СРЈ. Ние го правиме ова на жешка тава без растително масло, како што е додаден во смесата. Кружни движења на ротирачки тава се додека се додека тестото rapredelitsya по дното. Потоа го ставаат на оган и пржете, вртење по некое време, од друга страна. Подгответе палачинка треба да биде светло беж боја.

Подготват вкусни палачинки од млеко

Потребни состојки: млеко за литар, јајца - три, две чаши брашно (можеби три), една лажичка шеќер, сол - малку на работ нож - сода бикарбона, три лажици растително масло за подмачкување на готовиот производ - путер. Сега палачинки рецепт. Суптилно, слатко - вистински вкусен. Особено бидејќи тие се добиени со дупки. Пред тесто, сите производи од фрижидер и се чуваат на собна температура. Тогаш ние го направи тоа без грутки, во состојба на кисела павлака 10%. Продолжи да се промешува и се прелива три лажици растително масло. И сега ние додадете половина чаша врела вода, да се појави во дупки на тестот. Стандардниот начин да се започне пржење на палачинки. Млеко, брашно - речиси сите компоненти на производите на вкусни јадења. Тој останува можеби и намачкајте го со путер и можете да продолжите да СРЈ понатаму.