Пити со црниот дроб - вкусна и здрава!

Некои луѓе веруваат извади производ втор стапка дека е подобро да не се јаде, и да ги игнорираат. Иако всушност тоа е сосема нормално и здрави производи, кои можат да имаат речиси сите луѓе (ако не постојат медицински контраиндикации). Во меѓувреме, месни отпадоци - еден извор на протеини, кој ги пренесува во нашата функција изградба на телото и помага да се развие мускулите и коските. Покрај тоа, месото од органите содржат железо, магнезиум, цинк, фосфор, витамини А и Б. Ако сакате да се готви во кујната, овој производ е погодна за доволно голем број на јадења, но ние ќе се фокусира на една од нив.

Ние укажуваат на тоа дека ќе се обидат да се пече пити со црниот дроб, што е многу вкусна чинија направен од ниски цени на производи, што може да успее да се дури и неискусни домаќинка. Пити може да се јаде топла или ладна, или посебен сад наместо леб - во секој случај, ќе добие не само задоволството на перцепција вкус, но исто така и срдечна оброк. Од следниве рецепт е целата тавче, и ако не треба толку многу, тогаш едноставно се подели бројот на производи на 2 или 3. Внимателно прочитајте ги рецепт и обидете се да се запамети сето она што е прв обид не беше трнлив.

Пити со црниот дроб - рецепт

Значи да се готви пити со црниот дроб зграби за пополнување 0,9 - 1 кг говедско месо остатоци - црниот дроб, срцето и белите дробови, исплакнете темелно под млаз вода. Од црниот дроб се отстрани филмот и жолчните канали, впие во млекото, да се направи повеќе вкусен. Срцето и белите дробови се сече на големи парчиња, ги стави во тенџере, додадете вода и го стави на бавно оган. За да додадете вкус на супа 1 кромид, се сече на половина, celeriac, црн пипер и 2 заливот остава на крајот на готвењето. Тоа може да се користи за вкус не само на состојки, бидејќи сето тоа зависи од специфичните вкус параметри на вашиот и вашето семејство. Готвење време од околу два часа, но треба да се внимава да не се вари - срце треба лесно прободен со вилушка, но не се распаѓа.

Голем тава стави на оган, топлина на растително масло во него и го стави 1 кромид, се сече на големи кругови. Врвот со мала дебелина на слоевите на црниот дроб околу 1,5 см. Црниот сол, црн пипер, под мангал за гаснење на црниот дроб и намалување на капакот, без вртење до крајот на празнење на крв. Нема потреба да се стави надвор од црниот дроб премногу долго, во спротивно тоа ќе стане тежок и сув. Отстранете ги користи кромид и пропржете уште 2 кромид одделно. Сите храна треба да биде ситно сецкани, храна процесор може да се користи за оваа намена, а во екстремни случаи - месо мелница. Додај во варен целер и некои чаши супа. Евентуално, да додадете сушени билки: мајчина душица, магдонос, копар.

Тесто за колачи со црниот дроб замеси од 1 литар млеко, 5 јајца, 1 чаша шеќер, 7 лажици сончогледово масло, 2 лажички сол, 1 пакување сув квасец и 1,5 кг пребарувајќи брашно. Оставете го тестото на топло место за околу 40 минути. Тогаш тоа Панч и да се зголеми по втор пат. Ако сакате да се готви пржена пити, тестото не може да го притиснете надолу. Понатаму колачи подготвени со црниот дроб, како пити со црниот дроб колбас, само во секоја patty треба да се стави парче на путер да се даде повеќе деликатна вкус. Не заборавајте да го даде да стојат пред печење, и отстранување од рерна, премачкајте ги со темен путер и да ја напушти "одмор" под крпа памук за 15-20 минути. Како што можете да видите од сите погоре, за да се подготват вкусна и хранлива пити со таков производ, што се црниот дроб, тоа не е толку тешко. Затоа, бидете сигурни да се обиде ова јадење, и ќе сакате да се готви повеќе од еднаш!