Полнети патка со сливи

Ние сите сакаат да јадат пилешко месо, бидејќи тоа е уште полесно за телото и повеќе корисни. Ова целосно се однесува на патка. Неговото месо - многу хранливи, содржи многу протеини, витамини Б, Е и А, кои се многу важни, особено за жените. Масти, тоа, исто така, содржи многу, но вишокот може да биде многу лесно да се ослободи од - вие само треба да го намали, со птиците стомакот. Ние сме со вас денес и се погледне во некои рецепти за тоа како да се готви вкусна чинија - патка со сливи.

Патка полнети со сливи и ориз

Листата на потребни производи: две килограм труп патка, три чешниња лук, 100 гр мајонез, чаша тркалезна ориз, 100 грама суви сливи, проследен, 50 грама путер, една лажичка оригано, еден куп на магдонос, сол. Патка со сливи и ориз подготвена како што следува. На нашата прва птица мора singeing, трупците кои останале по кубењето, се отстранат, се мијат и суво марамчиња. Бришење на труп со мајонез и два до три часа ја напуштат земјата. Можно и на цела ноќ, ако има време. Вари оризот во солена вода, се мијат со топла вода. За парење сливи се посипува врела вода и се покрива со капак. Кога водата се лади, се става надвор од неа, и сушено овошје сече на големи парчиња. Shinkuem ситно половина од магдонос и да се поврзете со сливи и ориз. Се топи путерот, истурете врати на истиот микс. Duck фаќа сол, лук во прав, црн пипер и оригано. Патка со ориз и сливи речиси подготвена за печење.

Во завршна фаза

Полниме птица варен кутии, напивам едноставен намалување бел конец со трупот. Полнети патка е ставен во длабока форма на грбот. Не заборавајте да се прелива со чаша вода. Исто така се препорачува да се формира Покријте со фолија или капак. Целта на ова - не дозволувајте птица за време печење толпата. Во тоа време, додека на патка со сливи подготвени, редовно се следи присуството на супа во сад, во спротивно тоа може да се согорува малку надолу птици. За време на готвењето, го формираа значителна сума. Тоа е оваа течност и се прелива на врвот на патка. Сега на кратко за време на режимот и готвење. Рерната мора да биде загреана на 180 степени, е дозволено - 190, но не повеќе. Време за готвење на нашите јадења - два часа. По една и пол часа фолија или извадете го капакот од почетокот на процесот за формирање, како птица мора да redden. По завршувањето на изработката на добиената сече на парчиња, a la carte vkusnoty. На маса се служи со компири, домати и краставици, декорација мора останатите магдонос.

Рецепт патка полнета со сливи и кисела зелка

Некои домаќинки, farshiruya патка, пред-намалување од градите коска и `рбетот. Тие може да се користи подоцна во друг рецепт. Благодарение на оваа птица да се положи повеќе месо, туку затоа што на директен контакт со пополнување оброк месото ќе биде повеќе вкусни. Сега, како да се готви патка со сливи, и кисела зелка на рецепт. Ние треба: два и пол килограми патка, 600 грама свежа и кисела зелка, еден кромид, две заграби себе сливи, без сено, бибер, сол. Намалување на труп на сите видливи масти и последниот фаланга на крилото. Бибер птица, сол и се стави настрана.

Готвење кутии и печење процес

Сега, деталите за тоа како нашите печена патка. Рецепт со сливи и зелка - на последниот состојка да се фокусира вашето внимание. Процентот на кисела и свежа зелка зависи од вас, на вашиот вкус параметри. Свежи само киселина контролира степенот на полнење. Исечете го пополнат со врела вода и по десет минути се отстранува водата. Ова е направено за да се обезбеди дека пополнување на готовиот сад не горчлив вкус. Топлина на растително масло во тава и пржени кромид претходно исечените на транспарентноста. Потоа додадете на зелка (свежи), пржете додека половина. Стави во тавата на кисела зелка чорба, а повеќе од СРЈ, минути 40. Кога полнењето е подготвен, да утврдат на вкус, со помош на шеќер и сол, а потоа додадете сливи. Во случај кога на сушено овошје, тие треба да се пре-впие. Откако ќе се излади, полнејќи ја со поставување птици. Ако не сакате да патка време печење испукани, не треба да го пополнат цврсто. Но, некој како што, па сето тоа зависи од вашиот вкус. Патка завиткани во хартија за печење или пергамент, поставени во калапот / печење и за време на три и пол ние го испрати во рерна, вжештуваат последните 190-200 степени.

Печете на патка со јаболка и сливи во ракавот

Патка со сливи во ракавот - многу хармоничен јадење, и покрај фактот дека тоа е комбинација на месо и слатка пломби. Да патка труп тежина во два и пол килограми, ќе ни требаат следниве производи:

• Маринадата: сок од еден лимон, сол - по една лажица, соја сос - 50 мл мед - една лажица маслиново масло - 50 ml, ким - три лажички, коријандер - 10g, мелени лук - три чешниња лук, црн пипер - една лажичка.
• За фил: 200 грама суви сливи, јаболка, кисело сорти - две парчиња, коријандер - лажичка.

Комбинираат во сад сите состојки за маринадата, се меша нив, и се фаќа нашите птица, што го прави претходно мали резови. Еден ден подоцна се спојат резултат на течност и да се подготви кутии. Сечкани излупени од јадрото на јаболка. Се меша со коријандер и сливи. Сите кутии е подготвена.

Процесот на подготовка на wefts во ракавот

Ние се излезе од фрижидер нашата мирисна маринирани патка, полнети со својот внимателно подготвени месо и на засекот е затворен со посебен кулинарски конец. Земаме ракав за печење, го сече парче од саканата должина и пол пати повеќе од должината на трупот, и го стави на птица во него. Имајте на ум: ако се намали краток ракав отколку што е потребно, месото не е вообичаено за propechetsya. На термостатот во рерна на 190 степени се изложуваат, патка труп испрати пече. изложеност време беше еден и пол до два часа. Таа сака темен - 20 минути пред завршувањето на намалување на подготовка ракав и да се движат на чинија на врвот полица на рерната. Не заборавајте на секои пет до шест минути во вода загреана со масти трупот. Подготвени патка со сливи и јаболка поставени на чинија, се служи со свеж зеленчук и билки, а потоа служи на масата. Вкусите јадења незаборавни врти, и често ќе се готви во иднина.

Полнети патка: рецепт со суви сливи во мед сенф глазура

Понекогаш излегува дека на сопственикот на една мала грешка со купување на птица. Не грижете се, ние ќе ви кажам право сега рецепт, со користење на кој, вие сте само на неколку часа на табелата датотека со нежна и мека месо. Поради јадење сливи добие пријатен мирис и забелешки на мед сенф го даде посебен пикантност. Листата на потребни производи: dvuhkilogrammovy патка, 100 грама суви сливи, пет средни јаболка, две лажички сенф топла, мед - една лажица со слајд, четири чешниња лук, бибер, кафе лажица коријандер, сол. Ќе почнам со подготвителни работи на трупот. Исцртано птица мешавина мед и сенф, се направени во еднакви пропорции и мешани. Се издвои и да се подготви кутии. За да го направите ова за 15 минути сливи се посипува врела вода, а потоа се сече на половина секоја Бери. Бришење на јадрото на две јаболка и се сечат на тенки парчиња. Чисти и ситно се исецка на лук со нож. Коријандер ние притиснете тркалање игла. Во сад, се меша јаболка, сливи, лук, додадете коријандер, бибер и сол. Во оваа фаза на подготовка за јадење "Патка печени со сливи" помина.

Процес на подготовка на полнети патки во ракав,

Бришење на трупот со мешавина на црн пипер и сол, а потоа полнети со. Кулинарство конец да се шие до стомакот и го стави на патка во ракавот, прицврстени на краевите на клипови. Следна да се распаѓаат на останатите цели јаболка. Загрејте ја рерната на 190 степени, градите до трупот поставени на сад за печење и се пече брод за половина час. По ова време, печење Gat ракав сече, труп повторно исцртано со мешавина од мед сенф и потоа го ставаат на врвот полица и печете 20 минути повеќе Браунинг. Точното време зависи од возраста на птицата и неговата тежина. По исклучување на оган напушти патката во рерна за 15 минути, а потоа да го добие. Полнети патка со сливи подготвени Бурк сад на делови и се сервира. Сливи и јаболка може да се сервира како сос или како полноправна гарнитури. Да се направи сос, во блендер мелење на јаболка со суво овошје, додадете малку течност, која застана во процесот на готвење. Во овој случај, одличен гарнир е варен ориз.