Свинско месо чорба. Рецепт.

Свинско месо - производ, кој има висока хранлива и разновидна кулинарски доблести. Свинско месо може да бидат подготвени во голем број на јадења и закуски. Посебен вкус и деликатна текстура на свинско месо е дозволено овој производ да се здобијат со популарност и набавната вредност во многу земји низ целиот свет. Во некои држави, цената на свинско месо е многу повисока од говедско месо, бидејќи јадења од свинско месо се сметаат вкусни, малку желби.

Во Америка и Англија ужива голема љубов сланина, Германија - шунка. Грузијците веруваат нивните традиционални јадење на младите печени свиња, и во Молдавија, Русија и Украина, на поединечни парчиња на месо обично се пржи. Месо, исто така, може да се готви скара, хамбургери, чорби. Многу вкусна добиени свинско месо чорба. Рецепт за ова јадење не е многу комплицирано. Свинско месо чорба може со различни зеленчук, зачини и сосови.

Ние ви нудиме неколку рецепти за вкусни и ароматични сад наречен свинско месо чорба.

Рецепт.

За да се готви свинско месо, акции врз следниве производи:

• килограм свинско;
• копар и магдонос;
• лук (2 zubochka);
• 100 грам на крем;
• црн пипер и сол;
• 'рж брашно (2 лажици.);
• кромид (3 парчиња.);
• домат паста (3 лажици.);
• растително масло.

Подготовка.

Месо исплакнете со чиста вода, сува и се сече на мали парчиња. Во тава лесно СРЈ парчиња месо, а потоа ги помине во посебен сад, која ќе подготви јадење. Излупете го кромидот, исецка ситно и да го додадете во форма на месо. Свинско се полни со вода и се зачинува со бибер и сол, и врие над средна топлина за околу 60 минути. На мала количина на вода, се разредува брашното и додадете вода на брашно во тенџере чорба. После тоа, се прелива сос од домати со истиот. Оставете го садот за уште 20 минути. Потоа додадете павлака, донесе мешавина се вари и да ги отстрани од топлина. На крајот на vsypte за готвење ситно сецкани билки.

На оброк е подготвен.

Свинско месо чорба. Рецептот на ананас

Садот се готви за 40 минути и е дизајниран да 4 порции.

За јадење ќе ви треба:

• 500 грама свинско месо;
• 250g ориз;
• 2 лажици путер или маргарин;
• 3 маса. лажици сок од ананас;
• 3 чешниња пупка;
• 1 маса. лажица шеќер;
• кромид;
• 2 маса. лажици сок од лимон;
• сол;
• 6 парчиња од ананас;
• коријандер, цимет, кардамон.

Подготовка.

Месо сече големи парчиња и пржете во масло заедно со коријандер, ситно сецкан кромид и каранфилче околу десет минути. Додадете вода (200 g), а потоа се готви месо парчиња, за да мекост.

Свинско месо чорба со ананас печени со ориз. Се вари во посолена вода ориз житни култури. Три парчиња од ананас ситно исецка со нож и се меша со варен ориз. Месо сос шири во форма во која јадење е да се пече и се стави во форма на мешавина од ориз со ананас. Посипете со кардамон и цимет.

Останатите парчиња ананас во тава и лесно со Браун шеќер и сок од ананас. А мешавина на ананас рамномерно во текот на ориз. Садот се пече во рерна со капакот затворен не повеќе од 10 минути.

Свинско месо чорба. Рецепт за јаболко

За храна ви треба следново состојки:

• 500g свинско месо;
• 2 сецкани зелени јаболка;
• растително масло;
• 220 грама компири;
• 250 грама сецкани зелка;
• 3 лажици брашно
• лажица сенф;
• кромид;
• 400g на вода;
• ким;
• пилешка супа (400 g).

Подготовка.

Загрејте тава растително масло. Свинско намали големи парчиња, посипете со сол, црн пипер и брашно. СРЈ парчиња месо и организира на чинија. Кора од кромид и се сече на мали парчиња. Во тава со масло, ставете го исецканиот кромид и ким. Печено кромид, така што станува мека. Додадете брашно (лажица), вода, супа, намалување на компири, рендан зелка, сенф и сол. Вари, намалување на топлина и готви зеленчук за 20 минути со капакот затворен. Потоа додадете јаболка и продолжи готвење. Потоа, се меша со месо со зеленчук, направи мал оган и продолжи да врие на садот (околу 5 минути).

Свинско месо чорба со јаболка, се подготвени!