Сирење кадрици во крем полнење: рецепт

Како што знаете, постојат многу печење рецепти со користење сирење. Ова не е случајно. Прво, тоа е вкусно, и второ, тоа е одлично решение за оние кои не јадат сирење во својата најчиста форма. Ние би сакале да ви презентираме еден од овие рецепти. Ајде да разговараме како да се готви сирење кадрици. Додека се 'уште жешко, тие влегоа кисело полнење крем. Како такви, тие се оставени да се излади. Како резултат на тоа, бухти добиени магично меки, сочни и миризливи. Во принцип, едноставно вкусни!

Состојки за кадрици

За да се подготви сирење кадрици, подготовка на следните производи:

1. Брашно - 370 g
2. Квасец - 5 g
3. Шеќер - 50 g
4. Млеко - 100 ml.
5. Масти маргарин - 50 g
6. Павлака - 80 g
7. Сол.

потребни за филот:

1. Урда - 700 g
2. Едно јајце.
3. Шеќер - 100 гр
4. Ванилин.

Да се подготви за филот:

1. Павлака - 150 g
2. Шеќер - најдобро место за вкус.

Како да го месат тесто?

Podogreem малку млеко, додадете квасец (сува), и малку шеќер. Ние се воведе три лажички брашно. Полека се промешува сето, додека не се изедначи. Ние ги покрие садот со фолија, не заборавајте да се направи неколку дупки во него. Сунѓер до чиста на топло место за половина час, додека капакот на квасец.

Кваси на брашно потребни два пати. Дај да го шеќер, сол. Се меша темелно. Смесата се става омекнатиот маргарин и павлака. Сето ова треба да биде внимателно мелење. Vzobem квасецот и месете го тестото. Тоа треба да излезе не е премногу тесна, но не и течност. Вие разбирате дека брашното е различен насекаде, туку затоа што можеби ќе треба малку повеќе или помалку од овој производ. И не заборавајте дека кога тестото е малку легнат, таа ќе стане помека. Тоа не е потребно за долго време мачкам, тоа заврши само додека не се изедначи и нека впие за десет минути. Тоа беше само по тестото се одмори, може да почнат да се мачкам, и да го стори тоа ќе биде долго и тешко. Потребни се најмалку десет минути. Како резултат на тоа, треба да се имаат многу меко и еластично тесто. можете да ја проверите достапноста, со притискање на прстот на неа, ако таа веднаш се враќа на своето место, тогаш сè е во ред. Колку повеќе го мачкам, толку повеќе бујна и меко сирење се вашите кадрици.

Подгответе се тркалаат vymeshennoe тестото во топка, ставете го во сад и се покрива со фолија. Нека застане малку на топло место. Бидејќи е богат, тогаш, се разбира, тешко. Тешко е да се искачи, но сепак треба да се зголеми во обем. Тоа ќе трае околу еден час.

Потоа Месете го тестото повторно, но не толку многу: одземе целиот процес само неколку минути. Главната работа - да го збогати со кислород, а потоа кадрици сирење се порозни, што значи бујна. За печење се каже дека тоа е мек како пердув. Бидејќи многу тест печење, кадрици за долго време да останат свежи.

Повторно, оставете го тестото да легне, за да се зголеми. И овој пат тоа е малку се зголеми. Конечно, мора да се стави на работната површина. И тогаш, малку прав со брашно, се тркалаат го во правоаголна торта. Ќе ги покрие филм готвење. И Дозволете ни да се подготвува за полнење. Запомнете дека кога се работи со печење, треба да бидете многу внимателни. Во никој случај не може да се остро се стави на јадења со него. Тестото е многу променлив карактер и може да се изгуби во волумен.

Сирење кадрици: кутии рецепт

За нашите цвета ние ќе подготвиме кајмак. Ако додадете шеќер во течноста сирење дефинитивно се издвојува. Ние не треба, туку затоа што ќе се подготват за полнење само пред виткање ролна.

Кајмак треба да фунта со шеќер и ванила. Ако тоа е премногу сува, можете да додадете едно јајце. Се меша добро. Но, во премногу влажни кајмак да додадете гриз или рендан breadcrumbs.

Како да ги заврши ролна со кутии

Ние треба да се шири сирење пополнување рамномерно во текот на површината на нашата колачи. Откако ќе се направи, веднаш почнуваат да се тркалаат цврсто ролна. Рабовите треба да се zaschepit. Малку се тркалаат на ролна на маса за да се усогласат нејзината дебелина.

Ние форма кадрици

На нашиот Ролс замислуваат иднината curlicues. Тоа треба да биде парчиња со ширина од три сантиметри. Следниот, ние целосно намалување на ролна на парчиња. Секој венче формирање во неговите раце. нивната големина, во принцип, може да биде ништо.

Тука се нашите сирење кадрици подготвени. Сега ние треба да ги пече. Да го направите ова, нокаутирам на печење производи со пергамент за печење. Оставете четириесет минути - тие само треба да легне. И не заборавајте да ги покрие тавата филм. Тоа е подобро да се стави на топло место, на пример, во рерна, загреана на 30 степени. Додека кадрици се одморат, тие треба да се зголеми во обем на половина.

Непосредно пред да ги пратите во печка, потребно е да се подмачкува секое парче мешавина од јајца и млеко. Ова треба да се направи со мека четка. Кога ќе завршиш, можете да го ставаат во тавата во рерна. Печете ќе биде околу дваесет и пет минути на температура од сто и осумдесет степени до светло кафена боја.

Можеби вашиот кадрици почне да гори, а потоа се покрива со фолија нивната храна. Тие треба да се претвори розова и миризливи.

Како да се готви кисела павлака пополни?

Како што се подготвуваме сирење кадрици во крем полнење, тогаш ние треба да се готви на повеќето пополнување. За да го направите ова, ќе треба да се земе павлака, со содржина на не помалку од дваесет проценти масти. Добар право за дома. го победи со шеќер додека не се изедначи.

Откако тестото е подготвена, еднаш великодушно подмачкувате со кисела павлака, како hosed. Еве и подготвени нашите сирење кадрици во крем полнење. По петнаесет минути, отстранете ги од пергамент и да ги прошират на reshetochki. И можете да го напуштите и во тава додека не се излади, покриена со фолија. Потоа лопата да ги отстраните кадрици и ја предаде на една чинија.

Како изобилство наводнување колачи - одлучува. Но, кога во крем сирење кадрици само погребан, се топи во вашата уста. Ова вкусно вкус!

Кадрици лиснато тесто

Имаме тестирани класичен рецепт за печење. И сега ние сакаме да ви кажам како да се направи сирење кадрици лиснато тесто. Оваа опција е идеален за оние кои сакаат puffs.

Веројатно секоја жена се согласува дека процесот за подготовка на таков тестото се тешко. Тоа ќе биде потребно многу време и напор. И само затоа што може да се купи во секој супермаркет подготвени спакувани лиснато тесто.

Следно, се шири надвор на масата еден од неговите листови, рамномерно се постават кајмак. Редоследот на активности ќе биде иста како што е опишано претходно. Пред да се стави во тавата во рерна, премачкајте ги со жолчка кадрици, а потоа тие ќе се претвори розова и убави. Печете потреба во осум сто десет степени додека не се направи. Топла колачи obleyte кисела павлака полнење според нашите рецепт. Тоа е уште една опција подготвени цвета. Изберете она што ви се допаѓа најдобро.

Подготовка лиснатото

Ако не одлучи целосно да ги подготви своите кадрици од почетокот до крајот, а потоа ние ќе бидеме среќни да ви кажам за тоа како да се направи лиснатото за нив.

Така, натриум пакет на путер. Дај да го 350 грама брашно, вода, а потоа еден тепани јајце. Сол ќе ви треба една лажичка оцет и исто. Следно, месете го тестото.

се тркалаат до дебелина две до три милиметри. Потоа лежев од нашите кутии. Минимизирање на сите да се тркалаат и ќе се сече на парчиња. Се пече на 180 степени ќе (дваесет минути).

Ние би сакале да се забележи дека кадрици лиснато тесто нема да биде толку бујна како квасец. Па изберете за себе она што ви се допаѓа.

наместо епилог

Денес ние сме подготвени во кадрици полнење на крем сирење. Осврти домаќинките покажуваат дека печење се добива едноставно магично. Всушност, веднаш по готвење слатки бухти се истури од тежина, а потоа ладење.

Како резултат на тоа, тие се добијат неверојатно мека, потоната во кисела павлака. Станот е исполнет со неверојатен мирис. Зборови, едноставно, не може да се пренесе. Значи, ние ве советуваме да се готви овој деликатес. Како да го користите рецепт - се одлучи. Според ревносни хостесите, и двете опции се добри. Само curlicues од квасец тесто повеќе бујна и тендер, се топи во вашата уста. Puff добива малку поинаква. За споредба, ние ве советуваме да се готви и оние на другите и потоа да одлучи на нивните параметри. Однесувајте се кон Вашите најблиски вкусни колачи. И ќе стигнете до вашата адреса маса пофалби и комплименти. Бон appetit за вас!