Слива џем без семе рецепт. Како да се готви слива џем

Слива џем без семки, рецепт од кои многу семејства се пренесува од генерација на генерација, се подготвува многу брзо, и што е најважно - без екстра напор. Постои универзален начин на готвење, која е погодна за плочи, а за multivarok без кој раководи со ретки кујна денес.

Сливи се корисни во кои добар ефект на цревната перисталтика, го стимулира. Вреди да се одбележи дека по готвење на овошје задржат нивниот имот е. Витамин ист состав сливи подложени на некои промени, но тие остануваат корисни и вкусна, дури и во форма на џем.

Слива во свој сок

Оваа џем е повеќе како густ сируп со парчиња овошје. На непцето, тоа не е инфериорен во однос на било која друга. Подготовка на слива џем на овој рецепт нема да предизвика тешкотии дури и за оние кои никогаш не дојдов тегли за зима.

треба:

- темно зрели слива (1-1,5 кг);

- шеќер (300-450 g).

Водата во рецептот не се достапни на сите, тоа не е неопходно да го додадете. Отстрани камења од сливи, преполовен овошје се става во длабок сад. На врвот на сите истури шеќер. Слива џем без семки, рецепт кој вклучува инфузија, особено вкусна и пријатно. Овошје за време остава посеан со шеќер, па тие даде сок. Време зависи од тоа како биле земени зрели сливи. Откако сок се појави, може да се стави на тенџере на шпорет да се донесе на содржината да зоврие. Следна треба да се готви за уште 3-5 минути, мешајќи со лажица за да не се загрози интегритетот на мозоци. Вие треба да се повтори постапката 2-3 пати: врие, пареа, варење, готвење. Готови џем затвори во загреани стерилизирани тегли.

Наједноставниот рецепт слатка џем

готвење принцип не се разликува од претходната, има само една разлика: шеќер е донесена по стапка од 1 кг на 1 кг овошје. Слива џем за зима, со што се направи, е заситен, слатки и бонбони за долго време, ако банките се добро стерилизирана. Чувајте тоа треба да биде на ладно место. Максималниот рок на траење - 2 години. По ова време, постои ризик дека џем ќе биде слатка, изгубени сите корисни својства.

Џем направени од кисело сорти на сливи

рецепт што е опишано погоре е погодна за овошје со изразен киселост, но постои мала разлика. Прво, шеќер треба: 1 килограм од сливи потреба од 1,5 килограми. Второ, да се даде овошен сок, додадете половина чаша топла зовриена вода. Трето, инсистираат ќе има околу 10-12 часа. Во оваа слива џем без сено, рецепт од кои е универзална за сите одделенија, го добиете најдоброто од слатки, умерено кисели. Коските не може да се фрлаат, оставајќи ги за други цели. На пример, дома инфузии.

за Multivarki

Износот на состојки избрани поединечно, земајќи ги во предвид колку садот од уредот. На 1 кг сливи треба 1 кг шеќер. Впие овошје не е потребно. Тие се измие, исчистени од семето, отстранување на кора. Направете го тоа лесно: слива попарени со врела вода, а потоа отстранете кора. Слива половини вклопуваат рамномерно во сад, посипете со шеќер, таа повторно поставени овошје до multivarka нема да биде комплетна. слива џем дома не се готви на шпоретот, карактеристичен мирис и мекост. Конзистентност е повеќе како многу слатка џем. Програмата е структурирана "калење". Како да се готви слива џем во multivarka? Доста е од 1 час од силата на 750-800 вати. По готвење џем во близина на банки или да јадат веднаш. Одговара на било која сорта на сливи, но кисело пијалак повеќе - 1,5 часа. Шеќер се додава по вкус.

Начин за навивачите да нескопосник

Не секој сака џем «ориентација средба", па можете да се готви и од страна на традиционалните метод, кој се користи за да се користи во секоја трета куќа. треба:

- еластична слива (1 кг);

- шеќер (1,4 килограми);

- зовриена вода (1,5 чаши 200 ml).

Слива џем за зима пред подготвени на тој начин. Нејзиниот вкус е познат на многу од детството, иако тоа е одговорно за малку незгодно. Овошје се чисти од коските, лежеше во посебен сад. Шеќерот се меша со вода, сируп се готви на тивок оган. Пресметка на соодносот е едноставна: 1400 грама шеќер ви треба 300 ml вода. Сируп се лади, и веднаш влегоа во слива. им влее во оваа форма е потребно за 6-8 часа во Е. Потоа повторно истури сируп, врие, се прелива преку сливи повторно за неколку часа. По овој џем обука се стави на шпоретот. Вари тоа треба да биде на тивок оган, мешајќи, отстранување на пена, за еден час. Рецепт за џем вкусна слива не е толку едноставен, но резултатот надминува сите очекувања. Затвори на банките на ист начин како и секоја друга подготовка дома.

рецепт Советот

Ако сливи се незрели или кисело, тие треба да се инсистира подолго - 4-5 часа. Како да се готви слива џем во овој случај? Ист број - 1 час. За да ја тестирате колку добро се сведуваше, може да се стави една капка сируп на една чинија. Ако не е капка течеше и се шири низ површината на џем е подготвена за центрифугирање. Евентуално да се излади.

во комбинација рецепт

Многу интересен вкус претвора џем со сливи и портокали. За тоа ќе бара:

- слива (1 килограм зрели, но не премногу меки);

- шеќер (1,5 kg на целата пијалак);

- кора 5 портокали.

Сливи истурете шеќер (претходно отстранети коските) е оставена за неколку часа, додека таа е означена сок. Во тоа време на захаросани кора од портокал одлуки. Тоа е caramelizing кора почнаа да растат со шеќер. Слива сок се стави на шпоретот. По првиот пожар вриење е сведена на минимум. Захаросани портокал критикувам, да додадете на овошје со сируп. Се вари додека тендер потреба, во просек 1-1.5 часа на тивок оган. Готови џем е затворен за банки. Комбинацијата на портокали и сливи дава вкусно арома и вкус на работното парче.

Колку блиски на џем за зима

Празни места не се расипуваат, ние правилно мора да го затвори простор за складирање. Тоа не е толку тешко како што изгледа. За да започнете со банките измие, се прелива преку вода што врие во сува. Последново е многу важно: слива џем без сено (било кој рецепт) бара добро стерилизирани контејнери, или за да се спречи мувла ќе биде тешко. Банките се одржи во текот на пареа до тогаш, додека сите капки не се исуши. Капи стерилизирани во врела вода за 10-15 минути. Џем во тегли наредени дрвена лажица, така што приборот за јадење не допира ѕидовите, во спротивно тие ќе пукна. Сите затворени капаци за да изберете од: пластика или метал. Последниот пресврт специјална машина.