Собрани сливи. Како да се направи дома сливи?

Сливи - не е само корисна, но, исто така, вкусни суво овошје. Ја регенерира телото со јаглени хидрати и витамини. Сливи се додава во многу јадења, како ова овошје има многу пријатен мирис и вкус. Меѓутоа, со цел да се користи во кујната, ќе треба да се исуши плодот правилно. тоа е невозможно да се замени сливи во некои јадења. Како да се направи дома тоа, опишани во статијата.

Корисни својства на сливи

Ова овошје е многу популарна и многу корисни. Многу домаќинки сакате, но не знам како да режеш слива. Впрочем, тоа е потребно да се користи за секого. Тоа содржи многу јаглехидрати, целулоза, пектински материи, органски киселини и витамини. Поради сливи поддршка на гастроинтестиналниот тракт, зголемување на хемоглобинот и имунитет.

Нутриционистите советуваат да ја користите за губење на тежината. Сливи - добар лаксатив, па тоа е одличен лек за запек. Кога некој има намален или зголемен притисок, нормализира овошје.

Некои луѓе веруваат дека ако во утро за појадок да јадат сливи, мед и ореви, ја зголемува ефикасноста на целиот ден. Многу готвачи се користи во храна и пијалаци. Тоа може да се задушени овошје, сокови, месни производи. На пример, печена кокошка со сливи сакан од многу домаќинки. Со помош на суво овошје антена излегува не само вкусни, корисни и пријатно.

Како да се избере сушење слива

Да се подготви сливи, изберете овошје правилно. Ако не знаете како да направите слива сливи, прво мора да го изберете плодовите правилно. Препорачливо е да се купи или да се зголеми за такви цели, тврди и меки плодови. Идеален за сушење сорти: цреша слива, унгарски, ренклод. Меѓутоа, постојат многу други видови кои се исто така погоден за сушење.

Ситно овошје, како сливи, може да се сушат целина. Ако плодовите се поголеми, пожелно е да се сече на половина и отстранете јами од нив. Тогаш процесот ќе се забрза.

Без оглед на тоа како ќе се исуши сливи, тие треба внимателно да се средиме. Оштетени или скапани овошје е подобро да не се користи. Изберете овошје се речиси идентични, така што тие во исто време да се исуши.

Ако некои сливи остане суровини, расипан не само тие, туку и подготвени. Тоа може да се суви сливи во различни начини. Како да се направи дома, да се прочита на.

Како да се исуши сливи во сонцето

Некои луѓе веруваат дека тоа е најлесниот и најчестиот начин. Не секоја жена знае како да режеш на куќата за да се добие вистинска суво овошје. За да се направи тоа, ќе ви треба:

1. Газа.
2. Сливи.
3. Дрво листови.

Треба да се стави на сливи дрвени плочи, се сече на половина. Леј сечеше. Силно густа тие не лажат - тоа е подобро prosushatsya. Ако се спушти на слива парче, сок исцедена и суво овошје не испаднат сочни.

Може да се стави на овошје само кога топли сончеви денови. Покријте ги со газа за да се скрие на овошје од инсекти. Тие мора да бидат во сонцето најмалку една недела. Ноќ зголемена влажност, па овошје треба да се отстранат од просториите.

Во процесот на сушење овошје неколку пати на ден треба да се сврти. Потоа тие се готви рамномерно. Има еден недостаток на такви сушење: газа не е многу спасува плодовите од инсекти и нивните ларви. Методот ефикасни, но само во очајни ситуации. Многу готвачи препорачуваат на други начини.

Исуши сливи во рерна

Многу домаќинки сакате да жетва за зима режеш. Како да се направи дома, ако не може да се прошири на овошје во сонцето? Потоа, тука е втор пат, поефикасен, - печка.

Пред сушење сливи, problanshiruyte нив. Ова е неопходно за да се обезбеди дека има мали пукнатини. Влага ќе исчезне побрзо, па овошје ќе се исушат поефикасно. Blanch сливи не смее повеќе од 3 минути. Во вода што врие, ставете 2 часа. Л. сода, се раствора тоа и го стави во плодовите од решението. Држете ги за 2-3 минути и извадете го. Сега, ја бришам со крпа и оставете плодовите 01:00 Ем.

Ова сушење се врши во неколку фази. Загрејте ја рерната на 60 степени да се одржи на овошје на 5 часа. Потоа исклучете ја рерната, нека се излади слива. Тие треба да се одмори од печката најмалку 5 часа.

Потоа се загрее рерната до 70 степени. Стави овошје на 6:00. Сега нека се излади. Во последниот чекор, загрејте ја рерната на 80 степени и ги донесе на подготвеност. Сега дека знаете како да режеш дома со фурна.

Исуши плодот во Електрични сушење

Обиди се со овој начин да се готви на сливи. Како да се направи домот на неговите, искусни водителка прашува. Пред сушење на овошје мора Blanch во ист начин како и за рерна. Во вода што врие, ставете 2 часа. Л. сода и измешајте. Сега преполнувајте слива решение. Ако овошје сече на половина, тогаш нема потреба да ги Blanch.

Еден слој се постават овошје. Ако имате половина мијалник, а потоа ставете ги намали до сливи остана сочни. Свртете Електрични сушење 50 степени. Ајде суви сливи не се повеќе од 4 часа. Потоа извадете ја тавата од овошје да се излади.

Во втората фаза, во собата на 60 степени Електрични сушење. Сега тие мора да се исуши за 5 часа. По втората фаза, отстранување на зеленчук да се излади.

Во третиот чекор во собата Електрични сушење 80 степени. Ајде суви сливи 06:00. Не заборавајте дека во секоја фаза на палети смее да се мешаат за униформа сушење. Ова е во завршна фаза.

Сега имате идеја за тоа како да се направи сливи дома. Рецепт за едноставно и брзо. Затоа, ако немате Електрични сушење, сметаат дека ова:, најверојатно, тоа е време да се купи.

Како да се направи пушеле сливи дома

Овој рецепт испаднат вкусни кисело-сладок суво овошје. Да се направи тоа, ќе треба 1 кг сочни сливи половина килограм шеќер и 400 мл вода. Овошјето треба да се мијат, исчистени од семето и се сече на половина.

Сега се направи сируп. Вода и шеќер се вари, намалување на топлина, и лежеше во истиот сливи капацитет. Вие овошје со сируп мора да ја доведе до вриење и да го исклучите. Сливи се постават на крпа, отиде во вишокот на течност, а сега ги стави на сад за печење и посипете ги со шеќер.

Сега тоа е можно да се стави во рерна за слива пушеле на температура од 50 степени. Не заборавајте да ги ротира за уште сушење. Сливи подготвени во 3 фази. Прво место во 12 часа. Потоа исклучете ја рерната. Тие треба да се излади за 12 часа. Значи уште 2 пати. Пушеле слива подготвен од 3 дена.

Многу домаќинки ден суво овошје, и во текот на ноќта тие се постави настрана да се излади. Тоа е сета мудрост на готвење. Излегува вкусна пушеле сливи, од кои во зима може да се готви компоти, или да додадете суво овошје во храната.