Со колбаси Пети: опис и методи на подготовка на производот

Пети се смета за кулинарски производ со кутии од мала големина, кој се подготвува, како по правило, од квасец тесто. Тоа сега е тешко да се каже кој прв излезе со таква необична, но многу вкусен производ. Во моментов, постојат многу варијанти. Но од најпопуларните се уште го користи со колбаси Пети. Изработка на тоа можат да бидат различни. Сè зависи од типот на тест и начинот на подготовка на производот.

Печење во рерна

Да се подготви класичен пита со колбас е подобро да се користи Најлесен опција - да се пече во рерна. Овој метод е идеален за производи изработени од квасец тесто. Во овој случај, следниве производи ќе бидат потребни во прилог на специјална опрема и прибор:

За тестото:

600 грама брашно, 25 грама шеќер и путер, 380 грама вода, една лажичка сув квасец и сол.

Покрај тоа, ќе треба 1 пакет на колбаси и 1 јајце.

Изработка на пита со колбас, во принцип, е едноставна:

1. Прво, треба да се подготви тесто. Можете да ги користите леб машина. тука сè е многу едноставна. Првиот чекор во внатрешноста на потреба за пополнување на вода и потоа се пополни суви состојки. Последното нешто додадена на нафта, пред се сече на парчиња. После тоа, ќе треба да се затвори капакот и да се воспостави режим панелот на "тесто". По 90 минути игра, полупроизвод е подготвена. се паметни единица ќе произведува не само серија, но исто така и дополнителни obminku.
2. тесто ролна На готовиот е потребно да се формира акумулацијата 3 милиметри дебелина. После тоа, тоа ќе се намали само на ленти. Ширината на празни места може да биде произволна.
3. Секој колбаси цврсто заврши лента на тестото и да го прикачите до крај.
4. Празни места се стави на сад за печење, поставени пергамент.
5. На површината на секој производ да се намачка јајце.
6. Се пече во рерна за 20 минути. На готовиот производ пред употреба треба да се излади малку.

Ова тесто е популарно често се нарекува "свињи во ќебиња". Во принцип, начинот на кој таа е.

пржени пити

Но, печење во рерна - не е единствената опција. Пита со колбас не е помалку вкусна, ако пржете го во тава. Овој тест не мора да се направи за себе. Може да се купи во самопослуга готовиот торта микс. Денес тоа не е проблем. Значи, за работата што треба следните компоненти:

квасец тесто, растително масло, колбаси, 1 кромид и малку брашно.

Подготовка на овие пити за следните технологии:

1. Кромид сека и да додадете на тестото. За време на печење тоа ќе се даде на производот екстра вкус.
2. Расукајте го тестото во резервоарот.
3. се подели на парчиња, а потоа заврши секоја колбаси, така што тоа не може да се види.
4. СРЈ во врело масло на тивок оган на двете страни.

Целиот процес трае не повеќе од половина час. Сепак, сето тоа зависи од бројот на колбаси. Значи благи пити се одлична опција ако ви треба брзо да се готви нешто вкусно.

Двојно "капут"

Многу вкусна што добива ако ние се готви пита со колбас и компири. Ова е прилично оригинален производ, во кои месото е завиткано во двојно "капут" направени од тестото и компири. За подготовка на овие колачи ви е потребно:

0.5 кг на квасец парчиња тесто 12 (1 килограм) на колбаси, брашно, и 0,4 килограм на готови пире од компири.

Технологијата на овој процес е како што следува:

1. Ти треба добар тесто да се водат и се подели на неколку делови од бројот на колбаси.
2. Секое парче се тркалаат со помош на сукало.
3. На врвот на него да се стави пире од компири и нежно се шири со лажица. Ако сакате, полнење може да додадете малку рендан кашкавал, црн пипер и пржени кромид.
4. Во средината се стави на колбас и ставете го во "капут", така што двете страни не се забележува рабовите.
5. Таквите производи може да бидат подготвени и во тава или во рерна. Во првиот случај, подобро е да СРЈ во растително масло додека не се појави на површината деликатна светло кафена боја. За печење на полупроизводи треба да испрати 25 минути во рерна, што претходно загревање на 180 степени.

Резултатот во двата случаи да им даде задоволство на сите љубители на пити.

Хранливата вредност на производот

Многу луѓе мислат дека е добра опција за брз оброк е пита со колбас и компири. Калорична содржина на овој производ, врз основа на 100 грама е околу 235 kcal. За готов производ, оваа бројка е многу повисока. По еден patty во зависност од бројот на тестото со тежина од 150-200 грама. Соодветно на тоа, калории во него ќе биде половина до два пати повеќе. На прв поглед се чини дека тоа не е многу. Но, тука треба да се запамети дека за нормално човечка храна дневно треба да консумираат повеќе од 2.400 калории. Со едноставни математички пресметки, се покажа дека тоа одговара на 5-6 patties. Ако ги јаде одеднаш, тогаш, што е со другите оброци? Понатаму, калорична Пети е, исто така, зависи од начинот на неговата подготовка. На пример, пржени производ е изработен во масло. Тоа е двојно ја зголемува енергетската вредност на производот во споредба со она што се подготвува со печење во печка. Покрај тоа, важна улога игра од страна на разни вкусови како сирење или кромид.

Секоја состојка се додава на вкупниот износ на одреден број на калории, што, се разбира, влијае на конечниот резултат. Но, ако јаде овие пити наутро или попладне, на денот на телото има време да го поминат на износот на енергија произведена. Но, по една вечер на јадење на сите калории одат на масти наталожувањето страни и стомакот. Оваа графичка пример дава некој добра основа за размислување. Заклучокот е само еден: потребата да се јаде не само вкусни, но исто така, правилно.