Тинктура од малина вотка: подготовка и примена

Малини - грмушка што му припаѓа на семејството Розоцветни. На врвот го достигнува метри и половина и овошје вкусни и здрави плодови. Малина задржи чекор во различни времиња, во зависност од временските услови и различни.

Во нашата земја расте речиси насекаде, освен во северните региони. Првиот малина градина во Русија потекнува од XII век, таа е основана Yuriem Dolgorukim.

До денес, на градината парцели се зголемува голем број на различни сорти на ова растение. Нејзините плодови се поголеми отколку во дивината. И покрај тоа што е шума малина мирис се издвојува, со своите лековити својства на најизразено.

лековитите својства

Малина има голем број на различни хранливи материи, вклучувајќи азот, пектински материи и танини, етерични масла, растителни влакна, витамини А, Ц и Б, железо, калиум, цинк, бакар, кобалт и магнезиум. Бери има protivoskleroticheskim имот и способноста да се зајакне капилари.

Таа содржи салицилна киселина, намалување на топлина и не да има несакани ефекти. Нејзиниот корисно да се користи во болести на гастроинтестиналниот тракт, бубрезите, и анемија.

Рецепти алкохолни пијалоци

Од него може да се готви на различни алкохолни пијалоци, со почеток инфузија на малини ќе имаат прекрасен вкус и ќе ги красат маса за одмор.

Тинктура Малина вотка

Ќе ви треба:

• 0,5 литри вотка со добар квалитет;
• малини (еден литар тегла);
• 100 ml од филтрираниот / зовриена вода;
• една чаша шеќер.

Подготовка:

1. Со цел да се започне готвење инфузии на малина, боровинка треба внимателно да ги видиш, изберете штетници и кавги. исплакнете во сито со вода, за да не се оштети плодот. Резервирани за неколку минути, така што водата е целосно стакло.
2. Место бобинки во кварта тегла, што го прави многу внимателно, така што нема да ги оштетат.
3. Прелива вотка сплавови, така што целосно ги покрива. Банка да се затвори цврста капак.
4. Отстрани zaspirtovannye малини за неколку месеци во фрижидер.
5. По одредено време, банката треба да добие вотка прелива во друг сад, а потоа отстранете ја повторно во студ.
6. Останатите плодови треба да се пополни со шеќер, покријте и trotted енергично. После тоа, банката исто така се отстранува од бобинки во фрижидер за неколку месеци. Понекогаш е потребно да се извлече и се тресат.
7. Кога инфузија е завршена, треба да се добие тегла на плодови, нека сок. Смесата се донесе на собна температура.
8. половина чаша вода треба да се вари, потоа се става своите плодови. Добиената течност мора да прецеждам преку cheesecloth.
9. Како резултат на сируп со вотка, која одамна е во нашата фрижидер. Сите тинктура на вотка со малина подготвен!

Инфузија на малина

Ќе треба да се подготви:

• 1.3 kg на шеќер;
• малина - 3,5 кг.

Ова е многу едноставен рецепт на тинктура од малини. Зрели, чиста овошје се става во пет-литарски тегла, додадете шеќер, се покрива со газа и чиста за 3 дена. Следна, отстранување на cheesecloth и направи стапица вода. Како резултат на мешавина беше се остава да отстои неколку недели додека не се запре процесот на ферментација. Следно, се филтрира ликер низ хартијата или дебела ткаенина. Полнење во шишиња и ги zakuporte.

Тинктура од малини на алкохол

За негова подготовка ќе ви треба:

• 0,5 l на алкохол;
• 3 kg на плодови;
• 7 литри вода.

Сите состојки се мешаат во desyatilitrovoy шише. Лабаво се покрива со капак и повлечете на платно, а потоа го ставаат на две недели во близина на прозорец. Секој ден, се тресат шише, која се подготвува нашите тинктура од малини на алкохол. По 14 дена, нашите плодови почнуваат да "игра": се движат на банката од врвот до дното и од дното кон врвот. Ова значи дека ликер малина е подготвена. Таа мора да се исцеди преку cheesecloth и оставете да кисна за неколку дена. Тогаш тоа се прелива во шишиња.

Треба да се напомене дека шишето во кои нашите малина ликер ќе се чуваат на вотка, тоа е подобро да се земе шампањ, со цел да се избегне е краден внатрешен притисок. До вратот на омекнување на водата не е потребно. Оставете 3 cm во воздух. Во овој случај, треба да се врзуваат со приклучок жица или јаже, како шампањ. Ова инфузија на малина водка чуваат на ладно, проветрено место наопаку. Шест недели подоцна таа созрева целосно, тогаш веќе може да се користи. Не се обесхрабрени ако некои шише пукна, бидејќи останатите ликер веќе зрели. Таа е погодна за Божиќ или маса Нова Година. Продавница може да биде не повеќе од шест месеци.

Инфузија на цреши и малини

За подготовка ќе ви треба:

• 200 листови цреша;
• малина - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• Вода - 1,5 l;
• вотка - 1 L;
• лимонска киселина - 3 литри.

Цреша лисја и плодови, се вари 5 минути на тивок оган. На дното на сито понатаму се постават надвор од газа на нејзиниот свитка лисја и плодови и притиснете. Испрати во голем тенджера, додадете лимонска киселина и шеќер, се прелива вотка. После тоа, се вари, а дури потоа се става во шишиња подготвени однапред.

коњак

Па сега ние се погледне во тоа како да се направи тинктура од малина ракија. Нејзиниот вкус оди добро со Бери. Пијалокот се препорачува да се направи без шеќер, со цел да се сочува природната арома.

Ви треба:

• 1 л на оваа добра ракија;
• 750 g на малина.

Подготовка:

1. Малини измиени и исчистени, по што ќе се отстрани во тегла.
2. Зад него се полни со ракија, така што таа се протега во текот на еден слој на малини.
3. Банка запечатени и исчистени за два месеци во топлина.
4. Тинктура се филтрира и се става во шишиња удобен за складирање.

со мармалад

Ви треба:

• 0,5 L на вотка;
• 500 g на малина џем.

Подготовка:

1. Џем исполнет со вотка, а потоа тесни фитинг капак.
2. Банка отстранети на топло место за 4 дена, а потребно е да се ослободи секој ден.
3. Кога ќе одредено време, треба да се исцеди сируп, тоа се шири со чиста вода.

алкохол

Ви треба:

• 500 грама на шеќер;
• 2 чаши малини;
• 2 L на лимонска киселина;
• 0,5 L на вотка;
• 40 листови на цреши.

Подготовка:

1. Лисја и плодови полни литар чиста вода, а потоа се варат 5 минути.
2. Тинктура филтрира и ладење, а потоа додаде на гранулиран шеќер, лимонска киселина, и загреан повторно.
3. Откако смесата се лади, тоа оди вотка. Како резултат на алкохол се истури во шишиња удобен и отстранети за инфузија за еден месец.

апликација

Се разбира, сите овие пијалоци може да се користи за време на празници и мраз за да се загрее во зима и ладно во есен. Тинктура Малина вотка е најчесто се користи во смисла на забава, иако тоа не значи дека тоа не се корисни својства. На пример, се справува со кашлица, болки во грлото, го подобрува имунолошкиот систем и се загрева.

Контраиндикации

Со оглед на фактот дека се што е во тинктури основа на член содржат алкохол, тоа не се препорачува за употреба за време на бременост и доење. Овие тинктури не треба да се дава на деца. Иако возрасните не ги злоупотребуваат подобро, пријатен вкус и сентиментални тие може да ве изненади со алкохолни неговиот ефект.