Торта со кајмак крем

Тоа така се случи дека речиси сите членови на моето семејство се родени во текот на летото. Значи ние треба да се пече колачи и ги воодушеви слатко роденден. Рецепти за печење колачи огромен број, со што, јас Не се расправаат, но меѓу овој огромен број е, не секој е достоен за внимание. Денес сакам да се потенцира на повеќето вкусни колачи со крем врз основа на сирење.

Торта со кајмак крем: врз основа на краткорочни тесто.

Да се подготви тесто ние треба 150 грама брашно, три големи лажици шеќер (околу 60 грама), 2 жолчки од јајце и 100 грама путер. Не се плаши дека состојките се земени во мали количини, оваа торта со кајмак крем е дизајнирана да обезбеди дека имало повеќе пополнување сирење и помалку колачи.

Жолчки со шеќер брзо движење за да се добие солидна бела пена. Масло нанесуваат на груб ренде, се комбинираат на јајца и да започне да влезат во брашно. Тестото треба да има густа и не се држиме за раце. извадете го во фрижидер да се замрзнат, за половина час на повеќето.

Додека тестото се стврднува, подготовка на крем сирење. Ние ќе треба еден пакет на желатин (погледнете внимателно во датумот на производство, на Новак на желатин, па тоа е добар квалитет), една чаша млеко, 3 жолчки од јајце, 300 грама маснотии јогурт, малку сок од лимон, 250 мл павлака, овошје или бобинки за декорација.

Желатин потоната во топла вода за 15 минути. Кајмак вилушка или каша се пропушта низ сито. Шеќер и млеко врие. Дај малку ладно, а потоа внимателно да влезе во шлаг јајце, па тие не се готви. Во топло млеко распуштање на желатин, да додадете сите на сирење и сок од лимон (неколку лажички), се промешува. По некое време на крем ќе почнат да се зацврсти. Следно, победи крем со малку шеќер и се комбинираат со крем. Земете меки кајмак.

Додека ние се занимаваат со крем, тестото веќе треба да се излади. Ние го добие, треба да се поделат на два еднакви дела и се пече колачи. Торти испаднат тенки и кршливи. Се оформува со прирабници на дното торта поставени еден врз дебели ширењето кајмак маса, ги покрие вториот слоеви и отстрани во фрижидер за 4 ч. Во ова време на торта со кајмак крем стврднува. После тоа можете да го красат било овошје, како конзервирана праски или кајсии. Светлата торта е добиен со комбинација на киви и јагоди. Масата на опции, па експеримент, торта со кајмак крем ќе и онака вкусна.

Јас, се разбира, се пече колачи не само за родендени, но исто така и на обичните денови. На пример, на првиот ден од летото или за време на викендот. Особено добро вообразба кога зреат бобинки и овошје. Тоа е време на печката урда и јогурт торта.

За печење, треба 4 јајца, 200 ml од секој јогурт без маснотии урда пакет, една чаша шеќер, малку ванила и 300 грама брашно. Сето ова се меша, размахване миксер и месете не многу тврд тесто. Форма за печење намачкајте го со путер, истурете половина од тестото и печете ги во рерна околу половина час. Слично на тоа, да продолжиме со преостанатото тесто. Во меѓувреме, додека се пече колачи, нека кутии. Ќе ни треба една чаша млеко, 100 гр било сирење, сок од лимон или лимонска киселина, 40 грама шеќер, пакет на желатин. Желатин е потоната во вода. Млеко шеќер и да ја доведе до вриење, се излади, додадете сок од лимон, а потоа истурете желатин. Се меша и се додава на сирење. Бербата на ладно место со крем замрзна.

На готовиот Изладената торта ширењето дебел кајмак крем, покривање на вториот Korzh, на горниот капак преостанатите крем. Подгответе торта декорација зрели плодови. Сите десерти се подготвени.

Да, сирење - производ на неверојатно вкусни и здрави. Патем, убаво е да се претвори кисело јадења со сирење кајмак. На пример, земете слатка кајмак сирење, се сече на коцки, само намали ситно круши и банани. Салата сезона со јогурт. Резултатот беше одличен витамин салата. Дури ни возрасните не се откажат. Бон appetit!